家常菜臘腸炒荷蘭豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒜苗 ：50
臘腸 ：200
荷蘭豆 ：100

輔料

油 ：1勺
蠔油 ：1勺
醬油 ：1勺
鹽 ：少許

具體步驟

1.準備好臘腸，荷蘭豆，蒜苗

2.把臘腸用開水煮一下

3.把蒜苗切段，臘腸切片

4.先用油炒荷蘭豆

5.然後下入蒜苗翻炒

6.把切好的臘腸放下入爆炒

7.放入適量的鹽

8.最後放入蠔油翻炒均勻即可

9.已經做好的臘腸炒荷蘭豆

烹飪技巧

臘腸富含各種營養物質，能夠幫助有效吸收營養物質，提供人體必需微量元素，預防貧血等病症。臘腸先用開水煮一下，這樣炒出來的臘腸就不會這麼老，臘腸已經煮熟不用抄太久，所以後面下