自制臘腸炒荷蘭豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

臘腸 ：1根
荷蘭豆 ：250

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
花椒粉 ：適量

具體步驟

1.臘腸切成片。

2.蒜切成片。

3.荷蘭豆摘洗乾淨。

4.鍋中加入適量的油，燒熱後下入荷蘭豆炒至八成熟。

5.調入鹽，翻炒均勻。盛出備用。

6.鍋中加入適量油，燒熱後下入蒜片炒香。

7.下入臘腸炒到半透明。

8.下入事先炒好的荷蘭豆，翻炒均勻。

9.盛入盤中即可食用。

烹飪技巧

喜歡的話，爆鍋時可加入適量的幹辣椒。