家常臘味西蘭花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西蘭花 ：1個
臘肉 ：適量

輔料

大蒜 ：適量
油 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.準備食材：西蘭花，臘肉等

2.大蒜臘肉入油鍋煸炒出香味

3.倒入西蘭花翻炒，加少許水燜至水乾

4.加入適量蠔油翻炒均勻即可

5.盛盤開吃了

烹飪技巧

臘肉本身很鹹，蠔油也帶鹽味，所以炒西蘭花可以不必放鹽！