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關於彩色元寶蒸餃的做法步驟的餐飲百科

彩色元寶蒸餃怎麼做-彩色元寶蒸餃的做法
  • 彩色元寶蒸餃怎麼做-彩色元寶蒸餃的做法

  • “此篇依然是我的蒸餃系列之一。四種顏色的燙麪,使得蒸出的餃子皮蔳面軟。餡兒還是用榨取胡蘿蔔汁後剩下的胡蘿蔔渣,與豬肉餡混合而成。餡料可以隨意調整、變化。本篇只對原味燙麪的做法做一説明,其它顏色的麪糰請參照我的其它相應蒸餃菜譜來做,或者你也可以有自己的創新呢。...
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彩色煎餃的做法 彩色煎餃! 彩色煎餃怎麼做
  • 彩色煎餃的做法 彩色煎餃! 彩色煎餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(450g)豬肉(500g)胡蘿蔔(兩根)西蘭花(一顆)輔料鹽(一勺)雞蛋(一隻)䓤花(一勺)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色煎餃的做法步驟1、胡蘿蔔榨汁待用!2、西蘭花榨汁待用!3、絞肉加鹽丶雞精、料酒調味,加入榨胡蘿蔔汁剩下的胡蘿蔔碎,加入雞蛋順時針攪拌!4、將麪粉中加入蔬菜...
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元寶水餃的做法 吉祥如意——元寶水餃 元寶水餃怎麼做
  • 元寶水餃的做法 吉祥如意——元寶水餃 元寶水餃怎麼做

  • 食材明細主料豬肉末(250g)餃子皮(200g)輔料香葱(5顆)鹽(一小勺)生抽(1勺)雞精(1小勺)澱粉(2勺)紅油辣椒(2勺)醋(1勺)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)元寶水餃的做法步驟1、豬肉剁成肉末。2、香葱洗乾淨切成葱花放入肉末裏,放入一勺醬油一小勺鹽,兩勺澱粉,一個雞蛋。3、順一個方向攪打...
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元寶餃子的做法 元寶餃子(初級) 元寶餃子怎麼做
  • 元寶餃子的做法 元寶餃子(初級) 元寶餃子怎麼做

  • “餃子,非常適合中國傳統在家庭中的含食物。麪食是中國比較大部分地區的主要食樑!不要輕勿!感謝大地的恩賜!雖然自己的手藝不好,成品與外相都非常一般,但也得經常練習練習。畢竟開始素食後,餃子是一道非常簡單又全面的一道食物。因為不是北方人,但卻非常的喜愛麪食類,只能是初級樣...
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元寶蒸餃怎麼做-元寶蒸餃的做法
  • 元寶蒸餃怎麼做-元寶蒸餃的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)中筋麪粉(適量)輔料豆腐(半塊)香菇(適量)肉餡(適量)小葱(適量)配料醬油(適量)十三香(適量)花椒油(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)元寶蒸餃的做法步驟1、玉米麪,中筋麪粉混合(比例是2:1),加入開水用筷子攪拌成絮狀2、活成麪糰,餳發20分鐘3、肉餡放於容器中...
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金元寶蒸餃怎麼做-金元寶蒸餃的做法
  • 金元寶蒸餃怎麼做-金元寶蒸餃的做法

  • “用南瓜這樣一做,和出來的麪糰金燦燦的,營養和顏值都直線上升,包進去自己喜歡的餡料,一擠一捏,艾瑪,一個圓滾滾胖乎乎的“金元寶”就好啦~再往蒸鍋裏一送一蒸,盛盤過年端上桌真漂亮,簡單美味寓意還好。”食材明細主料南瓜(20g)麪粉(150g)白菜(50g)雞蛋(1個)輔料大葱(1段)濃湯寶(2g)五香粉(2g)...
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黃金元寶蒸餃的做法 招財進寶——黃金元寶蒸餃 黃金元寶蒸餃怎麼做
  • 黃金元寶蒸餃的做法 招財進寶——黃金元寶蒸餃 黃金元寶蒸餃怎麼做

  • “黃金元寶蒸餃,用蒸熟的南瓜泥來和麪,做成金黃的元寶皮。內餡用胡蘿蔔做餡,一是取用“菜”的諧音“財”,取肉餡的的“有”,即肉菜——有財,二是用豆腐來代表白銀,胡蘿蔔代表黃金,做成元寶的形狀,既音同又意同。做為新年的一個菜品,是相當不錯的選擇。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適...
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彩色元宵怎麼做-彩色元宵的做法
  • 彩色元宵怎麼做-彩色元宵的做法

  • 食材明細主料紫甘蘭(200g)胡蘿蔔(200g)粘米粉(200g)菠菜(200g)糯米粉(300g)輔料豆沙(200g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色元宵的做法步驟1、買回來新鮮蔬菜洗乾淨2、榨汁機榨出蔬菜汁3、榨出蔬菜汁用網紗過濾,然後分別用瓷碗裝菜汁,因為糯米粉需要熱水和才會有粘性,將粉平均分三...
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紫元寶餃怎麼做-紫元寶餃的做法
  • 紫元寶餃怎麼做-紫元寶餃的做法

  • 食材明細主料紫薯麪糰(適量)什錦素餡(適量)輔料麪粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫元寶餃的做法步驟1、麪粉添加紫薯泥,活成的紫色面。蓋保鮮膜餳好後,用來包餃子、壓麪條都是可以嘀。2、餡料。用木耳、香菇、黃花菜、麪筋泡、豆腐、平菇、草菇、雞蛋、蝦皮、胡羅卜炒...
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粉色元寶水餃怎麼做-粉色元寶水餃的做法
  • 粉色元寶水餃怎麼做-粉色元寶水餃的做法

  • “一天家裏包餃子我突發奇想的就做了個粉色的哈哈我喜歡素的的所以包的是素餡如果喜歡肉餡可以根據自己喜好做做法都一樣”食材明細主料麪粉(500克)豆腐(500克)雞蛋(一個或者兩個)輔料番茄汁(150克)配料醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉色元寶...
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元寶水餃的做法 【開封】特色小吃-元寶水餃 元寶水餃怎麼做
  • 元寶水餃的做法 【開封】特色小吃-元寶水餃 元寶水餃怎麼做

  • 食材明細主料麪皮(適量)芹菜葉(適量)雞蛋(兩個)蝦皮(適量)草菇(適量)葱(適量)輔料鹽(少許)調和油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)元寶水餃的做法步驟1、炒制好的餡料,內有芹菜葉、雞蛋、蝦皮、草菇、葱,只簡單加了鹽和芝麻油調味2、做好的餃子皮3、先包成這樣的餃子4、再...
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元寶餃子的做法 團圓美滿元寶餃子 元寶餃子怎麼做
  • 元寶餃子的做法 團圓美滿元寶餃子 元寶餃子怎麼做

  • “胖嘟嘟的元寶餃子,非常可愛~並非原創~”食材明細主料麪粉(適量)輔料清水(適量)南瓜泥(適量)菠菜汁(適量)餃子餡(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)元寶餃子的做法步驟1、和好麪糰,準備好餃子餡。2、取一個麪皮擀圓。3、放入餃子餡,兩面對摺捏緊。4、兩個角捏在一起,形成元寶狀,翻一...
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元寶餃子怎麼做-元寶餃子的做法
  • 元寶餃子怎麼做-元寶餃子的做法

  • “白菜五花肉元寶餃子。”食材明細肉餡白菜(娃娃菜)(1顆)五花肉(1斤)雞蛋(1只)食鹽(適量)生抽(1匙)雞精(少許)香葱(2根)餃子皮面粉(250g)食鹽(1小勺)南瓜粉(5g)水(適量)食用油(少許)調料陳醋(1匙)生抽(1匙)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)元寶餃子的做法步驟1、娃娃菜洗淨切碎,香葱洗淨切葱花。2、將白...
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彩色牛肉餡蒸餃怎麼做-彩色牛肉餡蒸餃的做法
  • 彩色牛肉餡蒸餃怎麼做-彩色牛肉餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料麥芯粉(600克)豬肉(100克)牛肉(200克)輔料花菇(3朵)青椒(8個)韭菜花(少許)豆乾(2塊)南瓜(50克)紫莧菜汁(50毫升)油(2茶匙)配料大葱(少許)香菜(少許)姜(小塊)鹽(2茶匙)胡椒(6茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色牛肉餡蒸餃的做法步驟1、取麪粉200克與叮熟的南瓜混合,用開水燙麪、和勻...
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元寶水餃怎麼做-元寶水餃的做法
  • 元寶水餃怎麼做-元寶水餃的做法

  • “元寶水餃是專門為寶寶們製作的一種水餃,即好看又好吃,是孩子必選的輔食。”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)輔料葱(兩根)姜(三片)蒜(三瓣)醬油(少量)胡椒粉(適量)八角粉(適量)雞精(少量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)元寶水餃的做法步驟1、麪粉一碗和成麪糰2、肉剁成肉沫3、加調料攪...
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元寶煎餃怎麼做-元寶煎餃的做法
  • 元寶煎餃怎麼做-元寶煎餃的做法

  • “用火龍果汁和麪做的元寶煎餃。”食材明細主料雞蛋(2個)韭菜(適量)輔料海米皮(2勺)生抽(半勺)料酒(少量)花椒粉(少量)鹽(少量)油(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)元寶煎餃的做法步驟1、雞蛋煎熟,加所有調料調勻2、加入韭菜3、和餡4、火龍果汁和麪5、揪劑子,擀皮6、先捏上一邊7、捏成...
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彩色水晶蒸餃怎麼做-彩色水晶蒸餃的做法
  • 彩色水晶蒸餃怎麼做-彩色水晶蒸餃的做法

  • 食材明細主料土豆澱粉(1500克)肉餡(適量)輔料菠菜汁(適量)胡蘿蔔汁(適量)紫甘藍汁(適量)南瓜汁(適量)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色水晶蒸餃的做法步驟1、把所需要的蔬菜洗淨切碎備用2、分別放入料理機打成蔬菜汁備用3、這是打好的蔬菜汁4、用四個容器分別裝入適量的土...
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多彩元寶水餃怎麼做-多彩元寶水餃的做法
  • 多彩元寶水餃怎麼做-多彩元寶水餃的做法

  • “彩色面元寶水餃,春天了,就要吃點多彩的,才對得起春天”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(一根)火龍果(一個)紫薯(適量)黃芯紅薯(適量)南瓜(適量)菠菜(適量)輔料素餡(適量)韭黃碎(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)多彩元寶水餃的做法步驟1、用香菇、平菇、杏鮑菇、木耳、芹菜、豆腐、雞蛋...
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豬肉白菜元寶蒸餃怎麼做-豬肉白菜元寶蒸餃的做法
  • 豬肉白菜元寶蒸餃怎麼做-豬肉白菜元寶蒸餃的做法

  • “小寶寶從開始吃主食起就特別喜歡吃蒸餃。胖子這次寶的豬肉白菜餡的蒸餃,特意包成元寶的形狀,小寶寶更喜歡吃。”食材明細主料白菜(600g)豬肉(350g)麪粉(500g)熱水(適量)輔料葱(15g)姜(10g)五香粉(3g)醬油(5ml)美極鮮(10ml)蠔油(5ml)鹽(5g)花生油(30ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豬肉白菜元...
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元寶蒸餃的做法 *團圓飯*元寶蒸餃 元寶蒸餃怎麼做
  • 元寶蒸餃的做法 *團圓飯*元寶蒸餃 元寶蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料餃子(適量)輔料水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)元寶蒸餃的做法步驟1、手工餃子。2、把餃子,一個一個放蒸鍋裏。3、蓋上蓋子蒸十分鐘就可以。4、蒸熟後冷三分鐘。5、美美噠。6、團團圓圓過大年...
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雙色元寶的做法 #團圓飯#雙色元寶 雙色元寶怎麼做
  • 雙色元寶的做法 #團圓飯#雙色元寶 雙色元寶怎麼做

  • “十年前特別羨慕別人家有餃子吃。”食材明細主料菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)肉末(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)白菜(適量)木耳(適量)香菇(適量)葱(適量)蠔油(適量)老抽(適量)葱香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色元寶的做法步驟1、提前把餃子餡調好,我個人比較喜歡白菜木耳香菇陷的。可...
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多彩元寶蒸餃怎麼做-多彩元寶蒸餃的做法
  • 多彩元寶蒸餃怎麼做-多彩元寶蒸餃的做法

  • “春天了,自然都多彩🌈起來了😊”食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)胡蘿蔔(適量)黃芯紅薯(適量)菠菜(適量)南瓜(適量)火龍果(適量)輔料多彩素餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)多彩元寶蒸餃的做法步驟1、用麪粉加火龍果、南瓜、胡羅卜、紫薯、黃芯紅薯、菠菜活的六色麪糰,放保鮮袋...
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彩色蒸餃怎麼做-彩色蒸餃的做法
  • 彩色蒸餃怎麼做-彩色蒸餃的做法

  • “美好的一天從一盤彩色蒸餃開始”食材明細主料紫薯(1個)南瓜(1塊)甜菜根(1個)蝦仁(100g)雞胸(1塊)輔料麪粉(300g)水(100g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色蒸餃的做法步驟1、紫薯蒸熟壓成泥。2、甜菜根切丁泡水。3、甜菜根水和麪。4、紫薯泥和麪。5、和麪後切成小塊。6、擀成餃子...
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多彩蒸元寶怎麼做-多彩蒸元寶的做法
  • 多彩蒸元寶怎麼做-多彩蒸元寶的做法

  • “初三的肉餡還有,消滅它,做多彩蒸元寶”食材明細主料肉餡(適量)胡羅卜(半根)平菇(適量)木耳(適量)芹菜葉(少許)麪粉(適量)紫薯(少許)蒸胡羅卜(少許)輔料鹽(少許)麪醬(少許)芝麻油(少許)青蒜(少許)葱(少許)醋(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)多彩蒸元寶的做法步驟1、配菜,木耳提前泡發2、...
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三色元寶餃怎麼做-三色元寶餃的做法
  • 三色元寶餃怎麼做-三色元寶餃的做法

  • “我們經常食用的家常菜,也是最健康的天然染色劑,榨汁後提取的鮮豔顏色,可以做成色彩斑斕的各種美食。今天和大家分享一款三色元寶餃,加入了蔬菜汁的餃子皮,更有韌勁,吃起來口感好,而且更增加了情趣,家裏有小朋友的一定會因為這彩色的餃子而多多吃上幾個的!~~~”食材明細主料白菜(...
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