![臘味蠶豆飯怎麼做-臘味蠶豆飯的做法]( "臘味蠶豆飯怎麼做-臘味蠶豆飯的做法")
- 食材明細主料大米（250克）臘肉（100克）蠶豆（150克）輔料葱（適量）料酒（1茶匙）生抽（適量）食鹽（適量）姜（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘味蠶豆飯的做法步驟1、大米洗淨，加1.2倍水左右（或者按你習慣的量加水），放入電飯鍋中先把米飯燜上。2、煮飯的時候準備臘肉和蠶豆3、臘肉用温水洗淨切丁...
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![廣式臘味糯米卷怎麼做-廣式臘味糯米卷的做法]( "廣式臘味糯米卷怎麼做-廣式臘味糯米卷的做法")
- “説實話，廣東的包點當中比較喜歡的只有糯米卷，可能是我比較偏愛鹹食的原因，而廣東的包點多數都是甜，只有這個糯米卷還算合我的口味一些。”食材明細主料麪粉（300克）南瓜泥（100克）黑糯米（100克）白糯米（100克）輔料臘肉（50克）脱衣綠豆（30克）配料鹽（適量）味精（適量）發酵粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小...
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![臘味什錦沙拉燜飯的做法 [臘味什錦沙拉燜飯] --- 只需一味調料的營養主食 臘味什錦沙拉燜飯怎麼做]( "臘味什錦沙拉燜飯的做法 [臘味什錦沙拉燜飯] --- 只需一味調料的營養主食 臘味什錦沙拉燜飯怎麼做")
- “一款非常簡單卻十分營養、美味的沙拉燜飯，因為沙拉醬裏含有油份，所以做出的米飯顆粒鬆散、分明，加上裏面還有鹽和糖，故而只需這一味調料就可以了，做出來的米飯米粒鬆散，不油不膩，有一股淡淡的沙拉香。我喜歡白白淨淨的米飯，如果喜歡顏色稍深一些的，也可以適當加入一點點的生抽哈...
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![銀魚臘味煲仔飯怎麼做-銀魚臘味煲仔飯的做法]( "銀魚臘味煲仔飯怎麼做-銀魚臘味煲仔飯的做法")
- 食材明細主料大米（50克）廣式臘腸（一條）青菜（適量）銀魚（50克）輔料花生油（1勺）生抽（1勺）美極鮮味汁（1勺）白糖（半勺）香油（幾滴）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚臘味煲仔飯的做法步驟1、臘腸放入清水中浸泡五分鐘，撈出切片備用，銀魚浸泡十五分鐘。2、先熱鍋下油放入臘腸翻炒關火一刻，然後再...
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![廣式臘味粽怎麼做-廣式臘味粽的做法]( "廣式臘味粽怎麼做-廣式臘味粽的做法")
- “端午節了，吃粽子。廣式臘味粽是廣東傳統的一種鹹香、臘味糯米粽。飄香的粽葉，包裹着糯米、臘肉、臘腸，軟糯粘香，熬煮三小時，讓糯米綿軟，一口咬下，滿滿的香。”食材明細主料糯米（1000克）臘肉（200克）臘腸（200克）輔料食用鹼（2克）花生油（3ml）鹽（2克）粽葉（適量）菩提（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）...
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![香腸土豆拌飯的做法 臘味飄香的香腸土豆拌飯 香腸土豆拌飯怎麼做]( "香腸土豆拌飯的做法 臘味飄香的香腸土豆拌飯 香腸土豆拌飯怎麼做")
- “在老家每年快到春節時家家户户都開始準備年貨，其中臘味食品（臘肉、香腸、臘魚）是家家必不可缺少的美食，不準備臘味食品，過年總感覺會缺少點什麼。現在才年在外，難以看到家裏準備這些美食的景，剛開始來北京時，會自己買點食材自己動手做一些，做過幾次後，發現因為氣候不同，在北方做的...
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![臘味粥怎麼做-臘味粥的做法]( "臘味粥怎麼做-臘味粥的做法")
- 食材明細主料大米（3大勺）輔料芋仔（五個）蘿蔔（半根）火腿（適量）油豆腐（少量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味粥的做法步驟1、油豆腐切成片，蘿蔔切細條，芋仔切片，火腿切片備用。2、大米洗淨。3、將配菜加入洗好的大米里，加入清水，水要加倍放，電壓力鍋煮25鍾。4、加少量的鹽出鍋，...
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![廣式臘味煲仔飯的做法 廣式臘味煲仔飯（電鍋版） 廣式臘味煲仔飯怎麼做]( "廣式臘味煲仔飯的做法 廣式臘味煲仔飯（電鍋版） 廣式臘味煲仔飯怎麼做")
- “煲仔飯，很喜歡吃。一直想嘗試做，各種原因擱置到現在才動手。煲仔飯做法既簡單又便捷，雖然分量不大，但吃起來既能有肉料，米飯中還帶了肉香，確實能令人食慾大增。所以廣東的父老鄉親們都喜歡吃煲仔飯，喜歡它那種由煲仔帶出的特有飯香。”食材明細主料大米（3量杯）油菜（2顆）醬油（適量）白...
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![麥香臘味糯米包怎麼做-麥香臘味糯米包的做法]( "麥香臘味糯米包怎麼做-麥香臘味糯米包的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）黃米（適量）臘腸（適量）香菇（適量）麪粉（適量）桂格麥片（適量）輔料安琪發酵粉（適量）葱（適量）配料生抽（少許）雞粉（適量）鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麥香臘味糯米包的做法步驟1、1.糯米和黃米混合提前泡發好。2、2.準備臘腸、香菇、葱。3、3.香姑且泡發後切成碎...
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![臘味老南瓜煲怎麼做-臘味老南瓜煲的做法]( "臘味老南瓜煲怎麼做-臘味老南瓜煲的做法")
- “朋友送了幾個老南瓜給我，每個都有十來斤腫，是他自家種的，味道非常的不錯。今天就用從老家帶來的臘肉和臘排來煲這個老南瓜，讓南瓜充分的吸收這個臘肉的香味，並且這個湯汁既有臘肉的薰香味，又有南瓜的甘甜味。在這嚴寒的冬季，喝上一碗濃湯，讓你全身都暖洋洋的，何樂而不為！”食材明...
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![三拼臘味煲仔飯怎麼做-三拼臘味煲仔飯的做法]( "三拼臘味煲仔飯怎麼做-三拼臘味煲仔飯的做法")
- “昨晚，我家先生説好長時間沒有吃過我做的煲仔飯了，見他主動提議，食尚實在受寵若驚，要知道他平時對我做的煲仔飯評價未見好過，總以挑剔的態度説出各種不足，毫不留情。以他的話説，必須受得了打擊才會虛心學習，方能進步。還好，食尚的臉皮也夠厚嘿嘿~~煲仔飯是廣東有名的特色美食，街上...
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![濃香臘味煲仔飯怎麼做-濃香臘味煲仔飯的做法]( "濃香臘味煲仔飯怎麼做-濃香臘味煲仔飯的做法")
- “一直喜歡吃煲仔飯，有菜有飯又好吃，一鍋就出來了。總結了幾位美食家的煲仔飯方法，做了下面這個比較好做又美味的煲仔飯。別忘了再配個紫菜蝦米蛋湯哦。”食材明細主料稻花香米（適量）輔料臘腸（適量）小油菜（適量）薑片（適量）配料豉油（適量）魚露（適量）生抽（適量）白糖（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...
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![臘味山芋怎麼做-臘味山芋的做法]( "臘味山芋怎麼做-臘味山芋的做法")
- “朋友拿來一個特別大的芋頭，説是從山上帶回來的，香芋、芋頭都吃過，這個東西還真沒有吃過。既然是芋頭，那就按芋頭的通常吃法吃，原想弄一支雞來配它吃，後來想家裏還有臘腸，乾脆來個簡單的吃法，直接用微波爐把芋頭跟臘腸放一起做了，簡單又美味的一道菜出來了，真不錯。”食材明細主料...
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![臘味菌菇燴魚丸怎麼做-臘味菌菇燴魚丸的做法]( "臘味菌菇燴魚丸怎麼做-臘味菌菇燴魚丸的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）菌菇（適量）魚丸（適量）輔料大葱（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘味菌菇燴魚丸的做法步驟1、菌菇洗淨切片。2、魚丸切片。3、大葱切片，臘肉切片。4、香葱切段。5、起油鍋，放入臘肉片煸炒出其中的油。6、大葱入鍋煸出香味。7、...
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![香菇臘味飯怎麼做-香菇臘味飯的做法]( "香菇臘味飯怎麼做-香菇臘味飯的做法")
- 食材明細主料泰國香米（約160g）清水（220ml）小香菇（10~15朵）臘腸（1根）上海青（1顆）葱花（適量）輔料食用油（1大匙）香油（1大匙）味極鮮醬油（1又1/2大匙）味霖（1大匙）黑胡椒粉（1/4茶匙）鹽（少許）雞粉（1/4茶匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇臘味飯的做法步驟1、小香菇用清水浸泡軟2、1杯香米清洗後加22...
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![鹹魚臘味煲仔飯怎麼做-鹹魚臘味煲仔飯的做法]( "鹹魚臘味煲仔飯怎麼做-鹹魚臘味煲仔飯的做法")
- 食材明細主料大米（適量）鹹魚（適量）臘肉（適量）輔料薑絲（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹魚臘味煲仔飯的做法步驟1、先淘好米放入瓦撐內注入適量清水。2、大火至煮沸。3、水分開始收幹之前放入臘肉。4、然後再放入鹹魚，以及薑絲蓋上鍋蓋轉小火燜。5、待米飯已熟透...
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![臘味香菇糯米燒麥怎麼做-臘味香菇糯米燒麥的做法]( "臘味香菇糯米燒麥怎麼做-臘味香菇糯米燒麥的做法")
- “還記得以前上學的時候，車站旁的一家小攤上賣着包子，油條這樣的早點。但是其中最好吃的，就是這個臘肉香菇燒麥。五毛錢一個，一塊錢買兩個，再來一杯豆漿，就能給早上繁重的學習課程帶來能量。後來，街道整改，小攤也不見了，再也吃不到那個超級好吃的味道了，覺得頗為遺憾。直到現在，那美...
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![臘味什錦合炒的做法 家常菜“臘味什錦合炒” 臘味什錦合炒怎麼做]( "臘味什錦合炒的做法 家常菜“臘味什錦合炒” 臘味什錦合炒怎麼做")
- “什錦菜最營養，如搭配好了可保持每日飲食攝取的營養成份較均衡，比較符合老人和兒童的營養配餐要求。搭配較理想為蛋白質和脂肪不超過25%，維生素和膳食纖維40%，碳水化合物等佔35%，這只是作為一種參考。今天做一道家常什錦菜，叫做“臘味什錦合炒”，裏面有臘肉、雞蛋、蘑菇、西蘭...
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![臘味小炒麪怎麼做-臘味小炒麪的做法]( "臘味小炒麪怎麼做-臘味小炒麪的做法")
- 食材明細主料面塊（100g）輔料雞蛋（一枚）臘腸（100g）萵筍尖（100g）配料姜（適量）蒜（適量）小葱（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）花椒（適量）醋（適量）糖（適量）香油（適量）味精（適量）油辣子（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘味小炒麪的做法步驟1、將葱薑蒜末切好備用，青菜切碎，幹辣椒切碎，煮好的臘腸切碎2、把雞...
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![電飯煲版臘味糯米飯的做法 臘味糯米飯（電飯煲版） 電飯煲版臘味糯米飯怎麼做]( "電飯煲版臘味糯米飯的做法 臘味糯米飯（電飯煲版） 電飯煲版臘味糯米飯怎麼做")
- “想做臘味煲仔飯的，沒有煲仔，那就換糯米飯吧。”食材明細主料糯米（500g）廣式臘腸（4根）香菇（6朵）魷魚乾（一片）輔料玉米（1根）豌豆（200g）胡蘿蔔（半根）醬油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版臘味糯米飯的做法步驟1、香腸切段。2、香菇泡發切粒。3、胡蘿蔔切丁。4、準備好玉米粒...
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![蛋卷臘味八寶飯怎麼做-蛋卷臘味八寶飯的做法]( "蛋卷臘味八寶飯怎麼做-蛋卷臘味八寶飯的做法")
- “傳統的臘八飯是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。這樣做的臘八飯甜甜的，非常好吃。但是我們家人對甜食不是很感興趣，在加上載統臘八飯做起來很複雜。於是為...
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![臘味煲仔飯的做法 電飯鍋版---臘味煲仔飯 臘味煲仔飯怎麼做]( "臘味煲仔飯的做法 電飯鍋版---臘味煲仔飯 臘味煲仔飯怎麼做")
- “我家小孩子都愛吃煲仔飯，尤其是臘味的，平時不愛吃飯的女兒可以吃上滿滿的一碗，兒子就不用説了，如果不制止他的話，會撐到肚子疼。家裏的瓦煲終於裂了，最近婆婆老是丟三忘四的，還喜歡晚上煮這煮那的，這星期又發生了2次漏瓦斯事件，（婆婆把瓦斯爐開關關反了。不明白為什麼美國的瓦斯...
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![臘肉煲飯的做法 臘味--臘肉煲飯 臘肉煲飯怎麼做]( "臘肉煲飯的做法 臘味--臘肉煲飯 臘肉煲飯怎麼做")
- “臘肉曬好了，一般靚臘肉，煮熟後變得透明晶亮，但口感並不油膩而爽口，醇香的臘肉，如何將它擺上家庭餐桌？現在介紹一種簡單而懷舊的臘味飯。”食材明細主料臘肉（約150克）孢子甘藍（8個）大米（3筒）清（水適量）輔料姜茸（1/2大匙）蒜茸（1/2大匙）香葱（1棵）調料精鹽（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）白糖（1/4小匙）生抽（1...
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![臘味杏鮑菇怎麼做-臘味杏鮑菇的做法]( "臘味杏鮑菇怎麼做-臘味杏鮑菇的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）杏鮑菇（適量）輔料青紅椒（適量）配料葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘味杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨後，用手撕成長條。2、臘肉切片，青紅椒切好備用。3、炒鍋無油燒熱，倒入撕好的杏鮑菇，幹炒。4、炒軟，撐出備用。5、炒鍋洗淨，...
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![9寸臘味披薩怎麼做-9寸臘味披薩的做法]( "9寸臘味披薩怎麼做-9寸臘味披薩的做法")
- “外婆拿來了一些冬天做的臘味香腸，想想正好可以做個類似於培根披薩一樣的披薩，反正都是煙燻肉，一類的，估計味道不錯，正好昨天買的亨氏甜辣醬也派上了用場。”食材明細主料高筋粉（100g）低筋粉（50g）牛奶（70g）金龍魚調和油（10g）糖（5g）酵母粉（1/2最小量勺）鹽（1/2最小量勺）輔料亨氏甜辣醬（適量）馬...
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味味甜
![臘味什錦沙拉燜飯的做法 [臘味什錦沙拉燜飯] --- 只需一味調料的營養主食 臘味什錦沙拉燜飯怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fd/25fe/25fcebff11b3dedee47d1988d283857f2348eb7d064c50-s.jpg "臘味什錦沙拉燜飯的做法 [臘味什錦沙拉燜飯] --- 只需一味調料的營養主食 臘味什錦沙拉燜飯怎麼做")
