營養南瓜玉米麪芝麻餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

營養南瓜玉米麪芝麻餅的做法雖然有點複雜，但是味道還是非常美味的，所需的食材很普通，可自己在家制作，自己做乾淨衞生，一次性可多做點，還可以放在冰箱當早餐，不僅美味還很健康，屬於甜食類，滿足大眾的口味，早餐搭配上牛奶，營養又健康，一舉兩得。

主料

南瓜 ：半個
糯米粉 ：100
玉米粉 ：100

輔料

綿白糖 ：2勺
白芝麻 ：適量

具體步驟

1.南瓜去籽切大塊；

2.上鍋蒸15分鐘；

3.加入白糖，攪成細膩的南瓜泥；

4.加糯米粉，攪勻；

5.加玉米粉攪勻；

6.根據濃稠度調整玉米麪，揉成軟硬適中麪糰；

7.麪糰較黏，放入冰箱冷藏1小時；

8.取小塊揉成圓球；

9.裹上一層芝麻；按扁；

10.電餅鐺加油，放入小餅；

11.煎至兩面金黃即可；

12.軟糯香甜的南瓜餅，一會兒就吃光了。

烹飪技巧

1、根據麪糰軟硬度調整面粉用量，揉成軟硬度適中麪糰。2、麪糰較黏不易操作，冰箱冷藏1小時後操作。