當前位置:味味甜 >

關於彩虹鮮肉包的最正宗做法的餐飲百科

彩虹鮮肉包怎麼做-彩虹鮮肉包的做法
  • 彩虹鮮肉包怎麼做-彩虹鮮肉包的做法

  • “用含有天然色素的蔬菜汁代替水與麪粉一起和勻好處多多:1,可使食物色彩鮮豔,在感官上不單調。2、營養豐富,搭配不同的蔬菜得到不同的維生素等。3、還可以增加製作麪食過程中的樂趣。”食材明細白色麪糰麪粉(180克)酵母粉(2克)水(100克)糖(10克)黃色麪糰胡蘿蔔汁(100克)酵母粉(2克)麪粉(18...
  • 8886
鮮香土豆彩虹餅怎麼做-鮮香土豆彩虹餅的做法
  • 鮮香土豆彩虹餅怎麼做-鮮香土豆彩虹餅的做法

  • “五顏六色的土豆餅,又快又簡單,適合上班族的一款營養早餐”食材明細主料麪粉(100g)胡蘿蔔(100g)土豆(250g)雞蛋(4個)輔料葱(5g)鹽(1匙)雞精(0.5匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮香土豆彩虹餅的做法步驟1、胡蘿蔔切絲(用刨刀快點)2、土豆切絲(放水裏,防止氧化)3、準備切好的葱花,雞蛋,麪粉...
  • 26525
彩虹豆沙包怎麼做-彩虹豆沙包的做法
  • 彩虹豆沙包怎麼做-彩虹豆沙包的做法

  • “值得一試,令人驚豔的彩虹豆沙包。”食材明細主料中筋麪粉(500克)老面酵頭(150克)水(220克)食用鹼(1克)豬油(20克)糖(15克)豆沙(120克)輔料食用色素(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹豆沙包的做法步驟1、準備好麪粉。2、麪粉倒入麪包機,老面酵頭用手撕成小塊。3、加水和15克糖。...
  • 24930
正宗韓國菜包肉的做法 正宗韓國菜包肉보쌈 正宗韓國菜包肉怎麼做
  • 正宗韓國菜包肉的做法 正宗韓國菜包肉보쌈 正宗韓國菜包肉怎麼做

  • “在韓國餐廳裏吃過這道菜後,一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理課上跟着老師做才再次體驗了這道美味。沒想到並不複雜...
  • 18256
哪裏的臘肉最正宗
  • 哪裏的臘肉最正宗

  • 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥,微甜的口味是其最大的特色。...
  • 19182
最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
  • 28815
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
彩虹蔬菜包怎麼做-彩虹蔬菜包的做法
  • 彩虹蔬菜包怎麼做-彩虹蔬菜包的做法

  • “春季正是小朋友長身體的時候,小朋友多吃蔬菜身體好,長高高。但是很多小朋友其實都不愛吃菜,所以我將好幾種蔬菜用餛飩皮包起來,小小圓圓一個,半透明的餛飩皮,隱隱約約透出那繽紛的顏色,不愛吃菜的小朋友都會多吃幾個呢~~”食材明細主料胡蘿蔔(半個)黑木耳(8朵)豆芽(半斤)菠菜(半斤)甜...
  • 4256
彩虹球怎麼做-彩虹球的做法
  • 彩虹球怎麼做-彩虹球的做法

  • “學做花式包子。”食材明細主料彩虹麪糰(適量)麪粉(適量)輔料餡料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹球的做法步驟1、經二次發酵後的原色面和加了紫薯泥的紫色面,分別加面撲揉勻後靜置鬆馳餳30分鐘,餳好後兩色面取相同大小塊,疊放在一起,擀成長條,捲成緊實長卷後切開備用...
  • 13336
糯米包子這樣做最正宗
  • 糯米包子這樣做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽説過,糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
  • 24388
奶香彩虹包怎麼做-奶香彩虹包的做法
  • 奶香彩虹包怎麼做-奶香彩虹包的做法

  • “每年過年都要蒸包子,今年可以換個花樣,做一些彩虹包,絕對讓餐桌都增輝不少呀!”食材明細主料南瓜(四分之一個)紫薯(六個)麪粉(四飯碗)輔料餃子餡(400克)牛奶(一盒)配料抹茶粉(一湯匙)酵母粉(四茶匙)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香彩虹包的做法步驟1、原料圖。2、南瓜和紫薯上鍋蒸2...
  • 31003
彩虹小肉丸怎麼做-彩虹小肉丸的做法
  • 彩虹小肉丸怎麼做-彩虹小肉丸的做法

  • “將黑米蒸熟,胡蘿蔔青菜紫薯藕剁碎後分別和調好口味的絞肉拌勻,擠成小丸子入開水鍋中汆熟,打芡汁澆上即可。”食材明細主料絞肉(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)紫薯(適量)藕(適量)輔料黑米(適量)鹹甜(口味)氽(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩虹小肉丸的做法步驟1、將圖中黑米蒸熟,其它原料洗淨剁碎...
  • 16988
彩虹酸奶果蔬麪包怎麼做-彩虹酸奶果蔬麪包的做法
  • 彩虹酸奶果蔬麪包怎麼做-彩虹酸奶果蔬麪包的做法

  • “有些日子沒有做麪包了,俺一直好好滴努力,做出更好的作品此款麪包用料沒有特殊材料,操作上也是很簡單就只有幾步美味麪包即可出爐。”食材明細主料酸奶(130g)雞蛋(35g)麪粉(270g)輔料黃油(35g)鹽(3g)果蔬粒(適量)配料糖(30g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)彩虹酸奶果蔬麪包的做...
  • 16494
彩虹包子怎麼做-彩虹包子的做法
  • 彩虹包子怎麼做-彩虹包子的做法

  • “學做花式包子。”食材明細主料原色發酵面(適量)紫色發酵面(適量)麪粉(適量)輔料素餡料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹包子的做法步驟1、餡料。用豆腐、泡發乾菜(茵陳)、香菇、黃花菜、葱炒制後,加鹽、蠔油調味而成的餡料。2、原色麪糰(經過二次發酵後的原色麪糰,取出加...
  • 16797
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
彩虹雙眼包怎麼做-彩虹雙眼包的做法
  • 彩虹雙眼包怎麼做-彩虹雙眼包的做法

  • 食材明細主料彩虹麪糰(適量)豆腐(100克)泡發乾菜(100克(茵陳))葱(100克)黃花菜(50克)香菇(50克)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹雙眼包的做法步驟1、彩虹麪糰。經二次發酵後的原色面和加了紫薯泥的紫色面,分別加面撲揉勻後靜置鬆馳餳30分鐘,餳好後兩色...
  • 26737
彩虹魚包怎麼做-彩虹魚包的做法
  • 彩虹魚包怎麼做-彩虹魚包的做法

  • “學做花式包子。”食材明細主料彩虹麪糰(適量)麪粉(適量)熟鷹嘴豆(幾粒)輔料素餡料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹魚包的做法步驟1、彩虹麪糰。經二次發酵後的原色面和加了紫薯泥的紫色面,分別加面撲揉勻後靜置鬆馳餳30分鐘,餳好後兩色面取相同大小塊,疊放在一起,擀成...
  • 6338
正宗東北鍋包肉的做法 正宗東北鍋包肉--四個小竅門 正宗東北鍋包肉怎麼做
  • 正宗東北鍋包肉的做法 正宗東北鍋包肉--四個小竅門 正宗東北鍋包肉怎麼做

  • “一款酸酸甜甜的鍋包肉,酥脆可口,四個小竅門輕鬆製作”食材明細主料豬裏脊(300g)澱粉(適量)胡蘿蔔(少許)蒜(2瓣)香菜(少許)姜(少許)輔料糖(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)食用油(500g)鹽(少許)料酒(少許)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗東北鍋包肉的做法步驟1、土豆澱粉加水浸泡2個小時2、將裏脊肉切...
  • 25483
鮮蝦彩虹面怎麼做-鮮蝦彩虹面的做法
  • 鮮蝦彩虹面怎麼做-鮮蝦彩虹面的做法

  • “彩虹面是用果蔬粉製作的(無任何色素添加),搭配鮮蝦、小油菜點綴,營養且有食慾。”食材明細主料彩虹面(適量)輔料鮮蝦(2只)小油菜(1顆)調料豬油(5g)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鮮蝦彩虹面的做法步驟1、昨天包完餃子,留了一塊彩虹面,做了鮮蝦彩虹面。2、...
  • 20615
酸奶彩虹小麪包怎麼做-酸奶彩虹小麪包的做法
  • 酸奶彩虹小麪包怎麼做-酸奶彩虹小麪包的做法

  • “繼續我的酸奶包,自家做酸奶就是這點方便,隨做隨吃,酸奶的用途很多,可以做奶酪、麪包、蛋糕,近段時間我家的酸奶機可沒閒着,貢獻蠻大的,哈哈,這個機器超常發揮作用了。值了!”食材明細主料酸奶(130g)高筋麪粉(270g)輔料蔬菜粒(適量)羅勒葉(適量)沙拉醬(適量)配料細砂糖(30g)鹽(3g)酵母(5g)黃油(17g...
  • 9843
彩虹牛肉怎麼做-彩虹牛肉的做法
  • 彩虹牛肉怎麼做-彩虹牛肉的做法

  • 食材明細主料牛腩(300克)青豆(適量)胡蘿蔔(半根)玉米粒(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)肉蔻(適量)香葉(適量)茴香(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩虹牛肉的做法步驟1、牛腩切塊用涼水泡兩個小時,中間要換水三四次2、炒鍋燒熱放少量花生油,油熱...
  • 19789
彩虹包子的做法 早餐--彩虹包子 彩虹包子怎麼做
  • 彩虹包子的做法 早餐--彩虹包子 彩虹包子怎麼做

  • “我今天把不同的食材打成汁,和到面裏做了這款包子。一共有五種顏色,看上去很可愛,香香的彩色鮮肉包,呵呵。”食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)紫米(適量)南瓜(適量)肉餡(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料雞精(適量)醬油(適量)鹽(適量)酵母(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩...
  • 24219
彩虹圈怎麼做-彩虹圈的做法
  • 彩虹圈怎麼做-彩虹圈的做法

  • “名字是女兒起的,她表示非常喜歡吃”食材明細主料豬肉(250g)糯米(50g)豆皮(1張)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)香菇(適量)輔料生粉(適量)蠔油(1勺)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩虹圈的做法步驟1、糯米必須提前浸泡6個小時左右,香菇提前浸泡1個小時左右,豬肉選的是肥瘦比例為...
  • 27666
彩虹蔬粉面包怎麼做-彩虹蔬粉面包的做法
  • 彩虹蔬粉面包怎麼做-彩虹蔬粉面包的做法

  • “昨天做了兩款麪包沒吃夠,今天接着做用3種顏色蔬菜粉分別和成麪糰,隨意擰成單股勁,成品彩虹蔬粉面包顏色錯落有致、口感膨鬆柔軟、造型美觀誘人。”食材明細主料高筋麪粉(330g)白糖(45g)玉米油(45g)牛奶(210g)輔料鹽(3g)酵母(4g)調料甜菜粉(少許)綠茶粉(10g)薑黃粉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小...
  • 27778
生煎包怎麼做最正宗
  • 生煎包怎麼做最正宗

  • 生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家介紹幾款生煎包的做法。生煎包怎麼做最正宗1、彩色生...
  • 26431
專題