- “中國毛蝦是櫻蝦科毛蝦屬的蝦類,地方名:雪雪、蝦皮、毛蝦、紅毛蝦、蝦皮、水蝦、小白蝦、苗蝦。體形小,側扁,具一對長眼柄,可在渾濁水體中辨清目標,所以常年多生活於水質較肥的水域,毛蝦是一種生長迅速、生命週期短、繁殖力強、世代更新快、游泳能力弱的小型蝦類,在生態習性上...
- 16693
- “蝦仁雞蛋餅”食材明細蝦仁雞蛋餅麪粉(300g)胡蘿蔔(半根)芹菜(2顆)雞蛋(2個)蝦仁(8只)葱(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)輔料橄欖油(少許)胡蘿蔔(適量)原味(口味)未知(難度)蝦仁雞蛋餅的做法步驟1、把所有食材洗淨、切碎放入容器2、打入雞蛋放入鹽和胡椒粉3、攪勻後加入少量水4、加入麪粉攪勻5、鍋中...
- 20640
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500冷水:350小白菜:500雞蛋:2個香油:1湯匙(15ml)輔料蝦仁:適量花生油:適量葱花:適量薑末:適量鹽:適量具體步驟1.麪粉用冷水(加少許鹽)和好,揉勻後蓋上一塊濕潤的白紗布靜置1個小時。小白菜用開水燙一下,擠乾淨水分,切...
- 32092
- “沒加一點麪粉的雞蛋蝦餅,超級鮮嫩。”食材明細主料鮮蝦仁(150克)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)小葱(2棵)洋葱(半個)生薑(三片)輔料五香粉(少許)鹽(少許)食用油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦餅的做法步驟1、鮮蝦剝蝦仁,用料酒和薑片醃10分鐘;2、醃製蝦仁的空兒準備食材;3、把...
- 8686
- “我家基本不吃什麼肉餡的東西,素餡東西好準備,也不怕多吃,蝦皮還能補鈣,餃子也可以用此餡一樣很美味。”食材明細主料小白菜(3把)雞蛋(3個)麪粉(500克)蝦皮(1碗)輔料鹽(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)食用油(50克左右)香油(15克左右)安琪酵母(5克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小白菜雞蛋蝦皮包子...
- 3939
- “簡單易做的小點心,非常好吃。”食材明細主料麪粉(50克)蛋清(70克)黃油(10克)玉米油(20克)輔料白糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白小薄餅的做法步驟1、取出蛋白備用2、黃油融化後加入蛋清,玉米油,拌勻後加入白糖拌勻3、篩入麪粉拌勻4、拌好的麪糊呈粘稠糊狀5、烤盤鋪油...
- 26647
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白菜葉:適量蝦皮:適量雞蛋:適量麪粉:適量輔料鹽:適量具體步驟1.白菜葉洗淨,切絲;蝦皮用水洗一下,控幹水分;2.雞蛋磕入碗中,打散。加入適量水3.把切好的白菜絲、蝦皮,加適量的鹽,攪拌均勻。4.把麪粉倒入上述蛋液中,繼續...
- 4757
- “疫情沒結束,宅家的出不了門,地裏的菜進不了城。微信裏出現了蔬菜水果的團購羣,不出家門,也能買到新鮮的蔬菜水果了。今天用小瓜雞蛋蝦皮粉條做餡餅,香噴噴一頓吃三個。”食材明細主料小瓜(2個)雞蛋(3個)蝦皮(1勺)粉條(適量)麪粉(1斤)輔料花生油(1勺)蠔油(1匙)鹽(1匙)韭菜(1小把)清淡(口味)煎(工藝...
- 10825
- 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)小葱(適量)蝦皮(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮雞蛋餅的做法步驟1、蝦皮剁碎,放入平底鍋炒幹2、葱切成碎末3、麪粉中加入蝦皮碎、葱末、雞蛋和少許鹽,加入適量水,攪拌至糊狀4、熱鍋,取適量麪糊倒入平底鍋中並攤平5、待蛋餅表...
- 19727
- 食材明細主料蝦潺(600克)麪粉(80克)雞蛋(4只)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)雞蛋蝦潺餅的做法步驟1、食材:蝦潺(已洗淨)、麪粉、雞蛋、香葱。2、將蝦潺放在案板上撇下兩面蝦潺的肉。3、放入絞肉機裏攪成泥。4、接着,放入大碗裏,加適量...
- 16781
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:150雞蛋:4個小白菜:200輔料雞精:適量食用油:適量蝦皮:適量鹽:適量涼白開:適量五香粉:適量具體步驟1.小白菜儘量切碎,只取白菜葉,白菜梗不太好熟可以用來炒菜。2.加入4個雞蛋,我加了4個,還有一個是碎了,在白菜...
- 29113
- “清香的小白菜,搭配雞蛋,再加些粉條作餡包餡餅,非常好吃。這款餡餅也很健康。”食材明細主料小白菜(350g)雞蛋(120g)粉條(100g)小麥粉(400g)輔料葱(適量)姜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋小白菜粉條餡餡餅的做法步驟1、小麥粉加水和成麪糰靜...
- 20824
- 食材明細主料白菜(適量)雞蛋(2個)麪粉(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋餅的做法步驟1、大白菜幾片葉子。2、放到開水裏焯。3、麪粉加兩枚雞蛋、葱花。4、白菜焯好切絲。5、放入麪粉中,加鹽、醬油,再加少些水調濃稠度。6、鍋中刷底...
- 13464
- “孟老師的這道蛋白小西餅,其實並沒有用到多少蛋白。只不過因為僅用了蛋白,而區別於通常的西餅。在我看來,這餅乾,也可以叫做蛋白曲奇。”食材明細主料黃油(60克)糖粉(25克)蛋白(12.5克)低筋粉(65克)杏仁粉(10克)輔料鹽(1/8小勺)香草粉(1/8小勺)糖粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
- 23590
- “濃濃的蝦味是孩子們的最愛,綿軟的口感又是老人們的首選,營養豐富而又全面是它的特有,簡單易學,一學就會又是它的特性,想想看,試試看,動動手明天的早餐就不愁了。”食材明細主料小白菜(500g)胡蘿蔔(200g)蝦皮(100g)雞蛋(4個)輔料鹽(4g)油(適量)葱末(少許)雞精(少許)香油(少許)薑末(適量)鹹鮮(口味)煎(...
- 30816
- “雞蛋遇見白菜,一道美食不可辜負,味道鮮美,營養美味。”食材明細主料雞蛋(3個)白菜(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)韭菜(少許)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋餅的做法步驟1、成品圖。2、適量白菜,洗乾淨,胡蘿蔔去皮。3、白菜切碎,胡蘿蔔擦絲,少許鹽醃漬出水...
- 26785
- “簡單快手煎餅,香酥美味,老少皆宜。”食材明細主料小白菜(兩顆)輔料雞蛋(一個)麪粉(少許)純淨水(少許)調料鹽(少許)食用油(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜雞蛋煎餅的做法步驟1、小白菜洗淨,開水淖一下,撈出瀝乾水分,剁碎。2、放入一個雞蛋。3、倒入少許麪粉、水和鹽,順時針...
- 14703
- 食材明細主料蛋清(30g)砂糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤蛋白霜小餅的做法步驟1、用電動打蛋器把蛋清打發。2、當蛋清打發至呈細膩泡泡時,分兩次加入砂糖。蛋清一直打發至乾性。(有立起小尖)3、用裱花嘴擠出花佔造型。此時烤箱開始上下預熱120度。4、120度烤約1小時...
- 17545
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自從家裏有了小寶寶,我就忍不住自己多學一些菜譜,只是為了我的寶寶能夠吃着我做的菜餚好好健康的長大。作為一個媽媽自己給寶寶做東西既能夠保證食材的新鮮,又能保證食物的衞生,所以家裏有小寶寶的媽媽可以跟...
- 24333
- “做法簡單,營養豐富”食材明細主料大白菜(100g)雞蛋(2個)香腸(1根)麪粉(100g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋餅的做法步驟1、大白菜尖,菜葉部分切細細絲。2、香腸切丁。3、白菜火腿,放入盆中打入兩個雞蛋。4、加胡椒粉和鹽。5、喜歡吃葱的...
- 17987
- 食材明細主料蛋白(70克)輔料中筋麪粉(100克)黃油(80克)糖粉(10克)錫紙(一張)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋白小脆餅的做法步驟1、準備好材料2、黃油軟化後放入糖粉3、打發4、然後分三次放入蛋清。5、打發。6、再倒入麪粉。7、就打好了。8、裝入裱袋中。9、可以擠花。10、擠好...
- 14477
- 食材明細主料麪粉(l小碗)雞蛋(2個)小蝦(適量)澱粉(2勺)輔料葱末(少許)芹菜(少許)雞粉(少許)椒鹽(少許)料酒(少許)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞蛋餅的做法步驟1、小河蝦去頭洗淨,放入蛋清,鹽,料酒醃10分鐘。2、芹菜焯水攥幹切丁,小火煸出水分後盛盤,葱切末。3、勺內放油,五成熱時將醃好...
- 10457
- “小白菜雞蛋餅,快手早餐,香軟鹹鮮,營養更美味!”食材明細主料雞蛋(3個)小白菜(適量)麪粉(小平碗)輔料油(適量)葱(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小白菜雞蛋餅的做法步驟1、成品!2、小白菜適量,洗乾淨!3、小白菜適量,切末!4、葱香菜適量切末!5、雞蛋三個,糖鹽...
- 6779
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小白菜:適量雞蛋:1個普通麪粉:適量牛奶:適量輔料鹽:適量具體步驟1.小白菜切碎,加入牛奶用料理棒打成蔬菜牛奶汁2.蔬菜汁里加入一個雞蛋適量麪粉一克左右得鹽攪拌成麪糊3.可以在麪粉湖裏到點色拉油防止麪糊黏鍋,...
- 28074
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香葱:25雞蛋:2個蝦皮:20輔料鹽:適量麪粉:適量油:適量具體步驟1.準備好食材2.香葱洗淨切葱花3.將雞蛋、麪粉和蝦皮放入盆裏4.將葱花也放入盆裏,用筷子充分攪拌均勻5.倒入適量的清水,加入少許鹽一起攪拌至無顆...
- 28313