![川味飄香大刀耳片怎麼做-川味飄香大刀耳片的做法]( "川味飄香大刀耳片怎麼做-川味飄香大刀耳片的做法")
- “川味耳片刀功精細，色澤紅亮，麻辣勁爽，是你舌尖上的一次挑戰。”食材明細主料豬耳（250g）黃瓜（75g）調味汁味精（5g）六月鮮（10g）葱末（20g）泰椒（10g）小米辣（10g）蒜末（20g）青花椒粉（10g）熟芝麻（10g）高湯（50g（或涼開水））辣椒紅油（10g）麻油（10g）鹽（適量）滷汁姜段（適量）葱段（適量）花椒（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）老...
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![美味的香飄飄酥如何做簡單又好吃]( "美味的香飄飄酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味的香飄飄酥花生餅乾是我最近經常做的一款餅乾了。因為我朋友給我帶來了很多非常好吃以及非常香的花生醬，不拿來做餅乾吃太浪費了，而且我本來就非常的喜歡做什麼餅乾呀、土司呀、麪包呀以及蛋糕什麼的。...
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![紅油耳片的做法 【四川】紅油耳片 紅油耳片怎麼做]( "紅油耳片的做法 【四川】紅油耳片 紅油耳片怎麼做")
- “紅油耳片是一道四川省的漢族傳統名菜，屬於川菜系。口感香辣微甜，質地脆嫩。”食材明細主料豬耳（1個）蒜（10g）花椒（2g）花椒粉（1/4茶匙）味精（1/4茶匙）食鹽（1/4茶匙）白糖（1/2茶匙）辣椒油（2茶匙）醋（2茶匙）醬油（2湯匙）香油（1茶匙）輔料葱（2根）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅油耳片的做法步驟1、豬耳...
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![川味飄香踏板魚怎麼做-川味飄香踏板魚的做法]( "川味飄香踏板魚怎麼做-川味飄香踏板魚的做法")
- “踏板魚又叫目魚，龍利魚，舌頭魚等，它肉質細膩，味道鮮美，營養豐富。這道菜採用川菜做法，麻辣鮮香，回味無窮。”食材明細主料踏板魚（4個）輔料花椒（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）胡椒粉（少許）料酒（少許）鹽（少許）糖（2g）薑片（適量）葱段（適量）泡椒（5g）杭椒（2個）美人椒（2個）雞湯塊（1/4）幹澱粉（少許）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）麻辣...
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![大刀腰片涮幾秒？]( "大刀腰片涮幾秒？")
- 在現如今，火鍋是非常受大家歡迎的，特別是重慶地區，成都地區的火鍋更是一絕。火鍋裏面就少不了配菜，很多人在涮的時候，不知道大刀腰片涮幾秒？如果大家不太清楚的話，請繼續看下去。一、大刀腰片涮幾秒15~20秒大刀腰片作為火鍋中非常受大家喜愛的一種配菜。很多人不知道他到底應該...
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![飄香土豆片怎麼做-飄香土豆片的做法]( "飄香土豆片怎麼做-飄香土豆片的做法")
- “記得小時候，外公每年都要種上許多土豆，挖回來晾乾後儲存在通風處，整個冬天幾乎天天都少不了一餐土豆，即使是天天都吃，卻怎麼也吃不厭，外婆也總會變着花樣做。”食材明細主料土豆（適量）輔料紅椒（適量）配料香葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）飄香土豆片的做法步驟1、準備好...
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![薑汁耳片的做法 【四川】薑汁耳片 薑汁耳片怎麼做]( "薑汁耳片的做法 【四川】薑汁耳片 薑汁耳片怎麼做")
- “薑汁耳片其味獨特，姜醋濃香、酸微帶甜。”食材明細主料豬耳（1個）花椒（20粒）姜（20g）蒜（10g）大葱（1根）醋（2茶匙）白糖（1茶匙）雞精（適量）花椒粉（1/4茶匙）澱粉（1茶匙）水（適量）豆瓣醬（2茶匙）輔料醬油（3茶匙）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁耳片的做法步驟1、豬耳清洗乾淨。放入鍋中，加水、放入花椒...
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![香飄十里西紅柿燜刀魚如何做簡單又好吃]( "香飄十里西紅柿燜刀魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘前些日子一眾朋友來家裏聚會，如此好的表現機會自然不能錯過，於是，我祭出了我最最拿手的一道菜;西紅柿燜刀魚。紅紅的西紅柿把白白的刀魚染得紅彤彤的，在炒的過程中，香氣傳出廚房，朋友就按捺不住想要一吃為快，對...
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![風味飄香雞怎麼做-風味飄香雞的做法]( "風味飄香雞怎麼做-風味飄香雞的做法")
- “所謂風味基本算是地方江湖菜，這個菜全是涼菜熱吃。”食材明細主料土公雞肉（適量）輔料小米椒（適量）姜蒜末（適量）葱花（適量）料酒（適量）高湯（適量）鹽（適量）味雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）藤椒油（適量）紅油（適量）熟芝麻（適量）精煉油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）風味飄香雞的做法步驟1、刀...
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![飄香嫩豆腐的做法 【四川】飄香嫩豆腐 飄香嫩豆腐怎麼做]( "飄香嫩豆腐的做法 【四川】飄香嫩豆腐 飄香嫩豆腐怎麼做")
- 食材明細主料嫩豆腐（1塊）豬肉末（適量）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）蒜（3瓣）葱（少許）青椒（適量）黃豆醬（1勺）白糖（1小勺）郫縣豆瓣醬（1勺）紅椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）飄香嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐沖洗一下切片，擺入盤中。入蒸鍋蒸大約6、7分鐘。2、蒜切末，葱切葱花，青紅椒切丁。3、熱鍋冷...
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![飄香薯粉蒸大蝦的做法 【93度鐵定香】飄香薯粉蒸大蝦 飄香薯粉蒸大蝦怎麼做]( "飄香薯粉蒸大蝦的做法 【93度鐵定香】飄香薯粉蒸大蝦 飄香薯粉蒸大蝦怎麼做")
- “看過中餐廳的都知道黃曉明燒的一手好吃的大蝦，但是大蝦除了紅燒，其實還有其他的做法，而我最喜歡的就是蒜香蒸法。特地加了粉絲，最後蝦的鮮美和各種美味全部都被粉絲吸收了，那才是精華，兒子吃完停不下，説媽媽做太少了，下次能不能直接上一大盤啊。”食材明細主料大蝦（7只）紅薯粉絲（...
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![贛味片刀鴨怎麼做-贛味片刀鴨的做法]( "贛味片刀鴨怎麼做-贛味片刀鴨的做法")
- “市井人家對鴨子的喜愛自不消説，江西的精英團體也一樣。江西傳統鴨子的吃法無外乎紅燒、清燉兩樣，但卻是宴客時必不可少的菜餚。當然連北京片刀鴨也能在南昌吃到，凡鳥我就有幸和家人吃過一次。那是我第一次吃那種帶餅的片刀鴨，我手忙腳亂的包好一塊鴨子放入嘴裏，那種滿嘴留香...
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![好吃的川味蒜香肉片如何做簡單又好吃]( "好吃的川味蒜香肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘川味蒜香肉片就是一道很家常菜，但是其實是很特色的菜，因為是川味的喲，相信大家就算是不是四川人也是很喜歡吃川菜的，以為是很出名的嘛，但是不是所以的人呢都喜歡吃川菜的，因為川菜出了名的辣，但是好多人就是因為...
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![飄香片片魚如何做簡單又好吃]( "飄香片片魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料白鰱：3斤黃豆芽：少許輔料姜：兩塊蒜：8瓣八角：1個花椒：少許豆瓣醬：4勺料酒：少許澱粉：少許胡椒粉：少許幹辣椒：少許具體步驟1.魚是市場上片好的，洗乾淨，加入料酒，胡椒粉，澱粉，少許鹽碼均勻，十五分鐘。2.姜一塊拍一下，一塊切...
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![飄香滷味的做法 飄香滷味，家的味道 飄香滷味怎麼做]( "飄香滷味的做法 飄香滷味，家的味道 飄香滷味怎麼做")
- “因為身在國外特別想念中國菜，所以親自動手。”食材明細主料雞中翅膀（適量）輔料滷味包（1）生薑（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）真皮（適量）葱花（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）飄香滷味的做法步驟1、在鍋裏放少許油，放入幹辣椒，生薑，真皮，爆香。2、放入翅膀翻炒...
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![香飄的香煎饅頭片如何做簡單又好吃]( "香飄的香煎饅頭片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：100饅頭：2個輔料鹽：適量油：適量香葱：適量具體步驟1.饅頭切厚片備用2.雞蛋準備好3.雞蛋中加入少許油葱沫鹽充分攪均4.平鍋燒熱加油5.饅頭沾上蛋液後放入鍋中兩面煎成金黃色出鍋6.美味的香煎饅頭片就做...
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![川味水煮肉片的做法 麻辣鮮香的【川味水煮肉片】做法詳解 川味水煮肉片怎麼做]( "川味水煮肉片的做法 麻辣鮮香的【川味水煮肉片】做法詳解 川味水煮肉片怎麼做")
- “正宗派請繞道，百味中百客，我做的只注重麻辣鮮香四個字，不追求極致。豬肉中含有維生素B1，如果吃肉時再伴一點大蒜，可以延長維生素B1在人體內停留的時間，這對促進血液循環以及儘快消除身體疲勞，增強體質，都有重要的作用。花椒籽油中還含有不飽和脂肪酸90%，具有軟化血管、通絡活血...
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![大刀腰片是什麼部位]( "大刀腰片是什麼部位")
- 豬腰子。在切成大刀腰片前腰子要清洗多次，要用刀子去除豬腰子的膜，這樣的豬腰子吃起來才不會有異味。切好的大刀腰片還要用調料醃製，調料有食用鹽，生抽，蠔油，胡椒粉，花椒粉，薑絲，生粉進行醃製，大約醃10-15分鐘，醃製過的腰片吃起來細嫩，口感上會更佳。...
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![「刀削麪」用刀削出來的片片美味如何做簡單又好吃]( "「刀削麪」用刀削出來的片片美味如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪粉：200輔料蛋：1個水：適量蘭州拉麪調料（網上有售）：適量色拉油：少量牛骨：2根具體步驟1.1.把麪粉放入麪包機桶內2.2.加入一個雞蛋和適量的水3.蓋上蓋子進行揉麪，一個揉麪程序就夠了.4.蓋上蓋子進行揉麪，一個揉麪...
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![美味的川味蒜香肉片如何做簡單又好吃]( "美味的川味蒜香肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的川味蒜香肉片，説到川味的話，應該是我們這個地方的正宗菜了，我們這個地方的味道就是比較重的，喜歡吃辣的喜歡吃酸味重的，不知道朋友們喜歡哈市不喜歡呢，但是我要説的是這給才的味道是相當的好的，你一定不要...
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![香飄的刀切饅頭如何做簡單又好吃]( "香飄的刀切饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：250輔料酵母：適量具體步驟1.準備好麪粉；放入酵母，倒入適量水，蓋上保鮮膜和蓋子，置於温暖處發酵60分鐘，天氣冷需要的時間久一點2.下手面團揉光3.揉成長條，用刀切，把長條切成均勻等份的大小4.切口處用...
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![川香魚片怎麼做-川香魚片的做法]( "川香魚片怎麼做-川香魚片的做法")
- “【川香魚片】的名字取源於——在四川做了一到魚片形狀的花鰱魚而得名😂😂自己亂取的，有更好詮釋的名字可以留言哦💁這道川香魚片，魚肉的“味鮮”和泡椒的“辣”為一體，還有絲絲麻意，肥而不膩、肉質細嫩、鮮辣適口，風味獨具一格。”食材明細主料花鰱魚（844g）油（120g）輔料泡椒（128g...
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![飄香牛肉片湯怎麼做-飄香牛肉片湯的做法]( "飄香牛肉片湯怎麼做-飄香牛肉片湯的做法")
- “牛肉片湯誰都會做。怎樣的搭配，使湯更加香濃我這道菜裏面採用了筍子。和小孩兒愛吃的蝴蝶麪皮。老少皆宜😚😄大家一起來看看吧”食材明細主料牛裏脊肉（4兩）蝴蝶麪皮（一兩）筍尖（一根）大葱（半根）芹菜（二根）小葱（二根）香菜（二根）紅椒（一個）雞蛋（一個）輔料高湯（一碗）生抽（半匙）白胡椒粉（少許）五香粉（...
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![香飄飄風味油饢如何做簡單又好吃]( "香飄飄風味油饢如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘饢是維吾爾族的傳統的美食，在新疆地帶很常見。油饢的獨特風味使人着迷，油饢的做法有着很長久的歷史了，如今維吾爾族還保留着這種傳統的做法。如果你非常喜歡吃油饢那麼就應該去維吾爾族嘗一下醉地地道道的風...
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![香飄十里的刀切饅頭如何做簡單又好吃]( "香飄十里的刀切饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料發酵粉：5麪粉：250温水：適量g輔料奶粉：20具體步驟1.酵母用温水化開2.麪粉，奶粉和酵母水混合攪拌均勻3.和成柔軟適中的麪糰放入盆中發酵發酵到兩倍大時揉成光滑的麪糰取出揉成長條切小塊饅頭生胚涼水上鍋放入鍋...
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味味甜
