當前位置:味味甜 >

關於青菜蝦皮拉麪的餐飲百科

青菜蝦皮拉麪怎麼做-青菜蝦皮拉麪的做法
  • 青菜蝦皮拉麪怎麼做-青菜蝦皮拉麪的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)蝦皮(適量)拉麪(適量)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦皮拉麪的做法步驟1、準備好的用料。2、青菜洗淨,瀝乾。3、改刀切段。4、蝦皮過遍涼水。5、加水,一點料酒熬成蝦皮湯。6、面裏面配好的醬料包。7、在蝦皮湯里加入配好的醬料燒開。8...
  • 13789
青菜蝦皮酥肉湯怎麼做-青菜蝦皮酥肉湯的做法
  • 青菜蝦皮酥肉湯怎麼做-青菜蝦皮酥肉湯的做法

  • “天氣越來越冷了,喝點湯暖暖胃吧!青菜酥肉湯,葷素搭配,營養美味!”食材明細主料青菜(4顆)酥肉(200克)輔料蝦皮(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦皮酥肉湯的做法步驟1、青菜洗淨,瀝乾水分;酥肉切塊,我一般都是做好了就切塊,分批裝在保鮮袋裏,放...
  • 5110
拉皮蝦乾白菜湯怎麼做-拉皮蝦乾白菜湯的做法
  • 拉皮蝦乾白菜湯怎麼做-拉皮蝦乾白菜湯的做法

  • “白菜特別適合肺熱咳嗽、便祕、腎病患者多食,同時女性也應該多吃。”食材明細主料拉皮(50克)蝦乾(50克)白菜(50克)貢丸(50克)肉腸(30克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拉皮蝦乾白菜湯的做法步驟1、準備的材料。2、拉皮水沖洗一下,鍋中水開放入拉皮。3、放入洗...
  • 5106
青菜蝦皮雞蛋餅怎麼做-青菜蝦皮雞蛋餅的做法
  • 青菜蝦皮雞蛋餅怎麼做-青菜蝦皮雞蛋餅的做法

  • “回老家從老爸種的園裏採了一些小白菜回來,因為老爸沒打藥的緣故,菜葉都被小蟲子吃的一個空一個空的,快成魚網了,還好的是菜杆還是完好的。回來後洗淨了,把菜葉整棵用水燙了一下加了點前段時間買的蝦皮,做了這個雞蛋餅來吃,別説味道還真不錯!”食材明細主料小白菜(500克)雞蛋(3枚)輔...
  • 14309
蝦皮青菜豆腐湯怎麼做-蝦皮青菜豆腐湯的做法
  • 蝦皮青菜豆腐湯怎麼做-蝦皮青菜豆腐湯的做法

  • “一道再簡單不能的,營養豐富的湯。”食材明細主料青菜(適量)豆腐(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮青菜豆腐湯的做法步驟1、豆腐切塊,青菜切段。(因為太簡單了,所以過程沒有拍成圖片。直接放了張成品圖上去了。)2、鍋內放少許油,入蝦皮炒香後...
  • 8115
青菜蝦仁面怎麼做-青菜蝦仁面的做法
  • 青菜蝦仁面怎麼做-青菜蝦仁面的做法

  • “早餐一碗,能量滿滿!”食材明細主料細面(一撮)蝦(五個)青菜(一把)葱末(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)熟芝麻(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦仁面的做法步驟1、取出一撮細面備用2、水開加面,煮開兩次,加兩次涼水3、煮麪的功夫來處理青菜和蝦,蝦去頭去蝦...
  • 8197
青菜鮮蝦湯麪怎麼做-青菜鮮蝦湯麪的做法
  • 青菜鮮蝦湯麪怎麼做-青菜鮮蝦湯麪的做法

  • “天氣漸漸轉涼,整整一個夏天沒有吃過湯麪的LG説想吃湯麪了。湯麪,有菜有湯,熱乎乎的,LG很喜歡。在我們家樓下轉角處,有家小吃部,做的五花肉蓋澆面味道不錯。LG一個人在家時,懶的做飯常常去吃。今年春天,LG查到血壓有些高,這下子不敢再去吃了。想吃麪條了,就讓我做海鮮麪。要吃麪條...
  • 8159
蝦肉青菜炒麪怎麼做-蝦肉青菜炒麪的做法
  • 蝦肉青菜炒麪怎麼做-蝦肉青菜炒麪的做法

  • “花魚兒家的炒麪來了。。。”食材明細主料蝦肉(60克)青菜(200克)麪條(225克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦肉青菜炒麪的做法步驟1、食材:蝦肉、青菜(已清洗切開)、麪條(已焯水過涼)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒至斷生。3、接着,合入過涼好的麪條...
  • 32730
蝦皮青菜炒鴨蛋怎麼做-蝦皮青菜炒鴨蛋的做法
  • 蝦皮青菜炒鴨蛋怎麼做-蝦皮青菜炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料青菜(95克)鴨蛋(2個)蝦皮(25克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮青菜炒鴨蛋的做法步驟1、食材:青菜、鴨蛋、蝦皮2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切碎。4、隨後,將切好的青菜擱入大碗中。5、合入蝦皮,打入鴨蛋。6、接着,加適量的料酒。7、加...
  • 16334
蝦皮青菜燒乾絲怎麼做-蝦皮青菜燒乾絲的做法
  • 蝦皮青菜燒乾絲怎麼做-蝦皮青菜燒乾絲的做法

  • “青菜燒乾絲的調料無需過多,簡單、清淡、鮮美是它的特色,出鍋後還添入了幾粒枸杞,是不是添了不少色彩呢?紅、綠相間,最普通的家常菜,咱也有色香味俱全的一面,如果你的身邊也有這食材,何不試一試?食材:乾絲150克、青菜適量、蝦皮適量、香葱適量、精鹽適量、食用油適量”食材明細主...
  • 11703
青醬蝦仁沙拉麪怎麼做-青醬蝦仁沙拉麪的做法
  • 青醬蝦仁沙拉麪怎麼做-青醬蝦仁沙拉麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)蝦仁(適量)松仁(適量)輔料新鮮羅勒(70g)松仁(70g)大蒜(2瓣)特級初榨橄欖油(100ml)海鹽(1/2小勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青醬蝦仁沙拉麪的做法步驟1、羅勒洗淨,控幹水分,最好用廚房紙或消毒茶巾擦拭乾淨;2、所有松仁入炒鍋,小火慢慢焙熟至金黃酥脆;3、羅勒、鬆...
  • 5412
青菜蝦皮油麪筋怎麼做-青菜蝦皮油麪筋的做法
  • 青菜蝦皮油麪筋怎麼做-青菜蝦皮油麪筋的做法

  • “夏天青菜蟲太多,不太敢吃,入秋了,青菜也可以常上餐桌,變換做法也可以增加食慾,加點蝦皮,蠔油提鮮,加點愛吃的油麪筋,拿肉來也不換!”食材明細主料青菜(250克)油麪筋(10只)蝦皮(適量)輔料生薑(1塊)蠔油(1勺)白糖(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦皮油麪筋的做法步驟1、準備的原料...
  • 22880
青菜木耳蝦皮包子怎麼做-青菜木耳蝦皮包子的做法
  • 青菜木耳蝦皮包子怎麼做-青菜木耳蝦皮包子的做法

  • “皮薄餡大,時令菜香。”食材明細主料麪粉(適量)青菜(兩把)木耳(半把)蝦皮(半把)輔料酵母(少許)純淨水(40度左右)(少許)調料花生油(一小勺)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜木耳蝦皮包子的做法步驟1、摘好的青菜,洗淨,淖一下,撈出,剁碎,擠出多餘水分,放入盆中。2、泡發好的木耳備用...
  • 5172
青菜麪皮怎麼做-青菜麪皮的做法
  • 青菜麪皮怎麼做-青菜麪皮的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)西紅柿(適量)飯子皮(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜麪皮的做法步驟1、青菜切段、西紅柿切塊。2、餃子皮切條抖散。3、鍋內熱油、下蒜末炒香。4、下西紅柿炒出汁。5、下青菜炒軟。6、加入足量的水燒開...
  • 25914
青菜蝦皮木耳餡餅怎麼做-青菜蝦皮木耳餡餅的做法
  • 青菜蝦皮木耳餡餅怎麼做-青菜蝦皮木耳餡餅的做法

  • “軟軟的餅,香香的餡,皮薄餡大,健康營養。”食材明細主料麪粉(適量)青菜(兩把)木耳(半把)蝦皮(半把)輔料純淨水(少許)調料花生油(一小勺)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜蝦皮木耳餡餅的做法步驟1、摘好的青菜,洗淨,淖一下,撈出,剁碎,擠出多餘水分,放入盆中。2、泡發好的木耳,切絲。...
  • 4050
鮮蝦青菜面怎麼做-鮮蝦青菜面的做法
  • 鮮蝦青菜面怎麼做-鮮蝦青菜面的做法

  • “大熱天吃飯一點胃口沒有,不如來一碗清淡的面吧!消化健脾。”食材明細主料西紅柿(2個)青菜(2顆)麪條(2人份)基圍蝦(幾個)葱花(幾根)輔料玉米油(適量)鹽(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦青菜面的做法步驟1、西紅柿切塊備用2、不粘鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入西紅柿大...
  • 10075
青菜蝦皮豆腐湯怎麼做-青菜蝦皮豆腐湯的做法
  • 青菜蝦皮豆腐湯怎麼做-青菜蝦皮豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(一小塊)青菜(少許)蝦皮(少許)輔料鹽(少許)芝麻油(幾滴)姜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜蝦皮豆腐湯的做法步驟1、青菜洗淨切段。2、豆腐切塊。3、蝦皮洗淨,姜切絲。4、鍋中放入適量清水加入薑絲蝦皮燒開後煮3分鐘。5、加入豆腐燒開後再煮3--5分鐘。6、...
  • 13362
青菜鮮蝦面怎麼做-青菜鮮蝦面的做法
  • 青菜鮮蝦面怎麼做-青菜鮮蝦面的做法

  • 食材明細主料麪條(一個人量)基圍蝦(幾隻)青菜(幾片)金針菇(適量)豆芽(適量)輔料生抽(一小勺)香油(6毫升)鹽(一小勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜鮮蝦面的做法步驟1、麪條放入鍋中,大火煮至八分鐘,撈出備用。這種面需要的時間長,煮的過程中需要筷子不斷的攪拌。2、撈出備用。3、各種...
  • 31717
蝦皮菠菜面的做法 【煙台】蝦皮菠菜面 蝦皮菠菜面怎麼做
  • 蝦皮菠菜面的做法 【煙台】蝦皮菠菜面 蝦皮菠菜面怎麼做

  • “非常簡單易做的一道湯麪。加入了蝦皮提鮮又補鈣。”食材明細主料掛麪(80g)菠菜(1把)韭菜(1小把)口蘑(2顆)輔料鹽(3g)大葱(一截)蝦皮(1勺)火腿(1塊)生抽(1茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮菠菜面的做法步驟1、準備好所有食材。2、菠菜和韭菜切段,火腿和口蘑切片,生薑切絲,大葱切丁...
  • 22694
小雞樅菌青菜蝦皮面怎麼做-小雞樅菌青菜蝦皮面的做法
  • 小雞樅菌青菜蝦皮面怎麼做-小雞樅菌青菜蝦皮面的做法

  • “採了大約一斤的小雞樅菌。為了留住鮮味,還是準備熬菌油。不過,熬菌油前,給我和老孃煮碗小雞樅菌湯麪。暖呼呼的又鮮美,適合我們這幾度的天氣哦。”食材明細主料油菜(一棵)小雞樅菌(幾朵)蝦皮(小許)掛麪(30g)輔料食用油(小許)熟精肉(小許)清水(適量)調料食鹽(1.5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)...
  • 18352
蝦皮青蘿蔔湯麪怎麼做-蝦皮青蘿蔔湯麪的做法
  • 蝦皮青蘿蔔湯麪怎麼做-蝦皮青蘿蔔湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(105克)青蘿蔔(190克)蝦皮(10克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮青蘿蔔湯麪的做法步驟1、食材:麪條、青蘿蔔(已清洗去皮擦成絲)、蝦皮。2、燒鍋倒油燒熱,下入擦好的青蘿蔔翻炒翻炒。3、接着,合入麪條和蝦皮,加適量的清水。4、翻動一...
  • 11446
青菜圓蛤拉麪怎麼做-青菜圓蛤拉麪的做法
  • 青菜圓蛤拉麪怎麼做-青菜圓蛤拉麪的做法

  • 食材明細主料圓蛤(10個)拉麪(適量)青菜(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)芝麻油(一勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜圓蛤拉麪的做法步驟1、材料:圓蛤2、拉麪3、青菜(已洗淨)4、將已吐完泥沙的圓蛤洗淨。5、撈出待用。6、將拉麪下入清水鍋中。7、煮開8、接着,合入洗淨的青菜和圓蛤攪動...
  • 7103
蝦皮菜芯幹拉麪怎麼做-蝦皮菜芯幹拉麪的做法
  • 蝦皮菜芯幹拉麪怎麼做-蝦皮菜芯幹拉麪的做法

  • 食材明細主料拉麪(適量)菜芯幹(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(一勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮菜芯幹拉麪的做法步驟1、材料:拉麪2、菜芯幹、蝦皮3、將清水倒入鍋中。4、隨後,下入拉麪。5、煮開,煮上3——4分鐘。6、接着,合入菜芯乾和蝦皮攪勻。7、然後,加少許鹽。8、加...
  • 26368
青菜豆腐蝦皮湯怎麼做-青菜豆腐蝦皮湯的做法
  • 青菜豆腐蝦皮湯怎麼做-青菜豆腐蝦皮湯的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)豆腐(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜豆腐蝦皮湯的做法步驟1、青菜、蝦皮、豆腐。2、鍋中放油放入青菜、蝦皮煸炒。3、放入豆腐。4、加入適量鹽和水。5、大火燒開。6、開蓋煮5分鐘左右即可。7、裝盤。...
  • 11784
拉皮炒青椒怎麼做-拉皮炒青椒的做法
  • 拉皮炒青椒怎麼做-拉皮炒青椒的做法

  • “漫長的冬季已過去,熬過了疫情被封園的灰暗歲月,春天真是美好,可以自由的走在大街上,可以自由的呼吸,心情也舒暢極了,特別是恢復了菜市場,對我們這些家庭主婦來説更是太開心啦,看見啥都想買,看什麼菜都便宜,這不,冬天去超市想買個青椒,一問都十幾塊一斤,今天看見這個綠油油大青椒才三...
  • 21088
專題