好吃可口美味的牛肉香腸的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

好吃可口美味的牛肉香腸的做法，牛肉香腸就是用牛肉灌製的香腸或者臘腸，一到過年的時候，家家户户都會去灌製香腸，想起香腸就滿滿的過年的味道，牛肉香腸，可以蒸熟了吃蘸醬吃也挺美味的，老人和孩子都可以吃，一道不錯的美味，也是招待親戚朋友的美味。

主料

牛肉 ：適量

輔料

辣椒 ：適量

具體步驟

牛肉糜加所有調味料向一個方向攪拌至膠着的狀態，腸衣用清水泡軟之後套在漏斗上

通過漏斗將攪好的肉糜灌入腸衣中

部灌好以後用綿繩紮好，用針在表面戳孔以排出氣泡

煎熟烤熟煮熟都行，一次性吃不完的可以直接冷凍保存，我放在烤箱裏用175℃烤了25分鐘，表皮微脆，油脂也烤出來就好了