彩虹魚包怎麼做-彩虹魚包的做法 主食 關注:6.34K次 “學做花式包子。” 食材明細主料彩虹麪糰 (適量)麪粉 (適量)熟鷹嘴豆 (幾粒)輔料素餡料 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)彩虹魚包的做法步驟1、彩虹麪糰。經二次發酵後的原色面和加了紫薯泥的紫色面,分別加面撲揉勻後靜置鬆馳餳30分鐘,餳好後兩色面取相同大小塊,疊放在一起,擀成長條,捲成緊實長卷後切開備用。2、餡料。用豆腐、泡發乾菜(茵陳)、香菇、黃花菜、葱炒制後,加鹽、蠔油調味而成的餡料。3、擀成園皮,放上餡料。4、對摺捏魚身。5、捏出兩隻魚眼睛。6、眼睛裏放上熟鷹嘴豆。7、包成的魚包生坯。生坯蓋濕布保温保濕醒發40分鐘,蒸鍋上火,鍋開後放入生坯,大火蒸30分鐘,關火後虛蒸5分鐘。8、魚長胖了。 標籤: 彩虹魚包的最正宗做法 彩虹魚包的做法步驟 彩虹魚包怎麼做 彩虹魚包的家常做法 彩虹魚包的做法 彩虹魚包怎麼做好吃 魚包 彩虹魚包 彩虹 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/429ykk.html