黑芝麻南瓜餅風遜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

糯米粉 ：38
麪粉 ：38
南瓜 ：125

輔料

油 ：適量
芝麻 ：適量
白糖 ：25

具體步驟

1.南瓜用微波爐弄熟，壓爛；

2.加入糯米粉、麪粉和白糖；

3.拌均勻，比麪糰略濕些；

4.取一塊，捏成形狀（如果覺得粘手，可在手上先沾上乾粉）。兩面沾上一層芝麻；

5.鍋中抹一層薄油，下餅烙，先將一面完全定型。

6.再烙另一面，反覆兩次就差不多熟了。雙面金黃酥香即可。

7.清香味美

烹飪技巧

注意控制小火