「DIY美食」黑芝麻南瓜末煎餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

南瓜 ：200
麪粉 ：100

輔料

鹽 ：適量
水 ：適量
黑芝麻 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.南瓜去皮，洗淨，切成細末。

2.麪粉加鹽加適量清水，調成酸奶樣的糊糊，醒10分鐘。

3.加入南瓜碎，攪拌均勻。

4.平底鍋刷油，灑上一層黑芝麻，鋪上面糊。再灑上一層黑芝麻。

5.煎至二面金黃。

烹飪技巧

全程中小火慢慢煎。