酥脆黃瓜黑芝麻餅如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

當富含脂肪和蛋白質的黑芝麻遇上脆嫩可口富含維生素的黃瓜， 撞出美食的火花，一道美味可口的黃瓜黑芝麻餅讓你一整天擁有好心情。搭配一杯熱熱的豆漿食用更是獨特而美好。製作方法簡單快捷，喜愛美食的朋友們可以自己親手製作這道美食哦。

主料

黃瓜 ：100
黑芝麻粉 ：3
麪粉 ：20

輔料

水 ：10
蛋黃 ：3
油 ：適量

具體步驟

黃瓜小半根去皮擦成細絲。微波爐轉30秒至黃瓜絲變軟。

準備麪粉10克，加入10克水和1個蛋黃，攪拌均勻。倒入黑芝麻粉3克和黃瓜絲，把所有材料攪拌成麪糊。

鍋裏倒少量油微熱，麪糊舀入鍋裏，用勺背攤開攤薄，底面凝固時翻面。至表面金黃就可以切塊吃了。