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關於烤曬番茄的餐飲百科

「手工美食」烤曬番茄如何做簡單又好吃
  • 「手工美食」烤曬番茄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時大家都看到過彌猴桃幹,火龍果乾,以及一些其他的水果乾。這些水果乾儲存在瓶子裏面就可以長期使用,用來泡水喝也是十分不錯的選擇。番茄具有美容養顏的功效今天我就將番茄幹做成了番茄幹以後想吃番茄的時候就可...
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酸辣烤曬番茄如何做簡單又好吃
  • 酸辣烤曬番茄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:40分鐘酸辣烤曬番茄是將番茄暴曬充分發揮番茄的酸味和豆瓣醬一起放入鍋中炒制而成的一道美食,製作起來十分方便,用大蒜和番茄搭配,大蒜提香這道菜色香味俱全,可以加點辣椒提味,十分爽口,而且番茄裏融入了由辣椒的香辣...
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番茄烤大蝦怎麼做-番茄烤大蝦的做法
  • 番茄烤大蝦怎麼做-番茄烤大蝦的做法

  • “簡單易學的絕妙美味!”食材明細主料蝦(250克)輔料番茄醬(一小袋)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(一個)鹽(適量)料酒(一湯匙)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄烤大蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨,剪去蝦鬚,挑去蝦線,放入盤中。個人經驗:儘量使用平底容器,可以使後面醃製過程...
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雞蛋豆腐烤番茄怎麼做-雞蛋豆腐烤番茄的做法
  • 雞蛋豆腐烤番茄怎麼做-雞蛋豆腐烤番茄的做法

  • “番茄和雞蛋可是絕配,再加入豆腐更是鮮美”食材明細主料番茄(適量)雞蛋(一個)芝士(適量)輔料豆腐(適量)葱(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋豆腐烤番茄的做法步驟1、準備好番茄,雞蛋,豆腐2、雞蛋一個打成糊3、豆腐剁碎4、番茄切掉頭5、中間挖空6、挖出來的番茄肉剁成末7、...
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培根小番茄烤蛋怎麼做-培根小番茄烤蛋的做法
  • 培根小番茄烤蛋怎麼做-培根小番茄烤蛋的做法

  • “培根肉,Bacon,又叫煙燻肉,就是臘肉的一種。是將豬腹肉塗抹香料及海鹽在經自然風乾後所製成,均勻分佈的油脂滑而不膩,鹹度適中,風味十足。美味的西式早餐離不開培根和雞蛋,加上酸甜可口的小番茄開胃之餘也能補充維生素,讓一天都精神滿滿噢。小呆最快樂的,就是和親愛的一起吃早餐...
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番茄醬烤雞翅怎麼做-番茄醬烤雞翅的做法
  • 番茄醬烤雞翅怎麼做-番茄醬烤雞翅的做法

  • “好久沒有吃雞翅了,孩子嚷嚷着要吃烤翅,於是我自制了一些烤醬來做烤翅,由於裏面加了番茄醬,吃起來很特別,略帶酸甜味,很是開胃,孩子吃了不少呢~~~”食材明細主料雞翅(10只)番茄醬(適量)輔料生抽(適量)鮮貝露(適量)蠔油(適量)醬油(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄醬烤雞...
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十香烤番茄怎麼做-十香烤番茄的做法
  • 十香烤番茄怎麼做-十香烤番茄的做法

  • “十香是一種香草,樣子和薄荷有點像,但味道和薄荷不同,沒有薄荷的涼,更多了香味。因為其濃郁的香味和可食用的價值,十香菜一般都是被當做香料用於烹調食物。除了作為調味菜,十香菜還可以直接當蔬菜食用。十香菜特殊的物質成分使其具有健脾消食,利尿通便。有強身健體、醒腦開智的...
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烤番茄怎麼做-烤番茄的做法
  • 烤番茄怎麼做-烤番茄的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)橄欖油(適量)胡椒(適量)香草幹(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤番茄的做法步驟1、串茄洗淨放入烤盤,刷上少許橄欖油2、均勻撒上鹽、現磨黑胡椒和香草幹3、烤箱200度,烤到番茄皮發皺裂開即可,約10分鐘。4、趁熱再刷上一層橄欖油,讓番茄更加...
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最愛吃晾曬番茄幹如何做簡單又好吃
  • 最愛吃晾曬番茄幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘晾曬番茄幹是一款比較好吃的茄幹,這款美食做法比較簡單,但是茄子是蔬菜中比較好的一款美食,維生素含量是非常豐富的,喜歡吃茄子的人知道茄子的做法也是比較多的,愛吃的人可以多吃的一款美食,趕緊來嘗試一下,對身...
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好吃的晾曬番茄幹如何做簡單又好吃
  • 好吃的晾曬番茄幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘你一定吃過番薯幹吧?一聽番茄幹還以為和番薯幹一樣呢,其實不然,番薯幹吃起來是甜甜的,而番茄幹吃起來也是甜甜的,但不同在於番茄幹有它獨特的味道,細細品起來會有一絲絲的酸味,我第一次吃晾曬番茄乾的時候也感覺...
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防曬佳品番茄煮粉幹如何做簡單又好吃
  • 防曬佳品番茄煮粉幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘防曬佳品番茄煮粉幹是一款營養健康的湯麪類食品,做法十分簡易,且所需的材料不多,番茄富含各種維生素,其中的維生素C能起到很好的防曬和抗衰老的作用,在烹製過程中可以加入一些肉類提鮮,使得湯麪十分鮮香,湯汁鮮...
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晾曬番茄乾的做法 晾曬番茄幹—就是配角也精彩 晾曬番茄幹怎麼做
  • 晾曬番茄乾的做法 晾曬番茄幹—就是配角也精彩 晾曬番茄幹怎麼做

  • “説到這個番茄幹,我是第一次晾曬。以前吃過聖女果乾,是整顆晾曬的那種,甜且筋道,看外形那是用了些糖醃製後曬的,和果脯一樣吃上幾個就齁的不行。這次是跟挪老師學做佛卡夏麪包才知道聖女果是完全可以自然晾曬的。因為佛卡夏麪包配料裏番茄幹,立馬買了晾曬起來。一點都不麻煩,好...
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涼曬番茄幹怎麼做-涼曬番茄乾的做法
  • 涼曬番茄幹怎麼做-涼曬番茄乾的做法

  • “今年認種了一分地,週末還與老公去朋友的地裏參加摘菜勞動,收穫當然可觀,可成箱的鮮菜抬回來一下子吃不完,壞了豈不可惜。想起小時候家家涼曬,將摘回來的無農藥蔬菜涼了過冬吃即營養又經濟啊。看看我的番茄幹就知道今年冬天它們會豐富我家的餐桌,不用再花大價錢去買大棚的西紅...
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焗烤番茄盅怎麼做-焗烤番茄盅的做法
  • 焗烤番茄盅怎麼做-焗烤番茄盅的做法

  • 食材明細主料番茄(兩個400克)紅薯泥(150克)青豌豆(30克)輔料奶酪粉(20克)馬蘇裏拉奶酪絲(20克)固體奶油(5克)配料細砂糖(10克)白醬汁(40克)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高級(難度)焗烤番茄盅的做法步驟1、全部食材。2、番茄用刀削去根部,用勺挖空內心做成番茄盅備用。3、紅薯洗淨放進微波爐專...
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烤番茄雞翅怎麼做-烤番茄雞翅的做法
  • 烤番茄雞翅怎麼做-烤番茄雞翅的做法

  • “這道烤雞翅,因為用的番茄沙司做主要調料,所以色澤金紅,顏色誘人,口感酸鹹略帶甜,用空氣炸鍋做的,肉嫩更加細嫩。”食材明細主料雞翅中(10個)輔料番茄沙司(50克)生抽(30克)醬油(20克)白糖(20克)鹽(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤番茄雞翅的做法步驟1、雞翅中清洗乾淨,在背面用刀...
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番茄味烤魚的做法 番茄味烤魚(家庭版) 番茄味烤魚怎麼做
  • 番茄味烤魚的做法 番茄味烤魚(家庭版) 番茄味烤魚怎麼做

  • 食材明細主料鱸魚(1條)草魚(適量)輔料金針菇(1把)土豆(2個)西蘭花(1顆)香菜(適量)番茄(4個)調料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)椒鹽粉(適量)花生油(適量)薑片(適量)料酒(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄味烤魚的做法步驟1、鱸魚宰殺好洗淨。2、將鱸魚加入鹽,椒鹽粉,料酒,薑片抓勻靜置。3、草魚...
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芝士番茄烤蛋怎麼做-芝士番茄烤蛋的做法
  • 芝士番茄烤蛋怎麼做-芝士番茄烤蛋的做法

  • “習慣用番茄來炒飯,換一種方式,加了芝士烤着吃,真是十分的驚喜。”食材明細主料番茄(2只)芝士(2片)雞蛋(2只)火腿(50g)輔料橄欖油(適量)小葱(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士番茄烤蛋的做法步驟1、準備食材。2、番茄切去上蓋。3、番茄掏空。4、雞蛋加鹽打散。5、番茄表面刷...
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如何做簡單又好吃-美味的烤曬番茄
  • 如何做簡單又好吃-美味的烤曬番茄

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘烤曬番茄,相信大家吃過很多的不同口味的果乾,不知道大家吃沒吃過番茄幹,烤曬番茄就給大家帶來番茄幹不一樣的享受,因為番茄所含水分較多,因此只靠晾曬很容易發黴,我們在晾曬的同時還應該藉助烤箱,利用烤箱將水分...
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曬乾茄子怎麼做-曬乾茄子的做法
  • 曬乾茄子怎麼做-曬乾茄子的做法

  • “曬好的幹茄子可拌進豆瓣醬裏醃製,也可用保鮮袋裝起密封,想吃的時候泡軟泡發,炒肉,蒸肉都好吃。”食材明細主料茄子(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)曬乾茄子的做法步驟1、鮮茄子十斤清洗,2、切成肉半再在每一片上切上兩刀,如圖。3、切好的茄子掛在太陽底下或...
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雞胸脯烤番茄怎麼做-雞胸脯烤番茄的做法
  • 雞胸脯烤番茄怎麼做-雞胸脯烤番茄的做法

  • 食材明細主料雞胸脯(200克)鹽(一小撮)黑胡椒碎(一個)輔料西紅柿(一個)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸脯烤番茄的做法步驟1、把雞胸脯切小塊,洗乾淨加入一小撮鹽使勁抓抓抓,2、烤箱開始預熱了,230度。3、烤盤鋪上錫紙,把雞胸脯揉攤開,番茄切塊放在雞胸上面。進入烤箱。中下層230...
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烤番茄薰鮭魚的做法 烤(燒)番茄薰鮭魚 烤番茄薰鮭魚怎麼做
  • 烤番茄薰鮭魚的做法 烤(燒)番茄薰鮭魚 烤番茄薰鮭魚怎麼做

  • “這是一道可烤可燒的西餐魚菜。操作簡單,味道可口。如果帶到郊外旅遊時製作成燒烤,必定會增添許多的浪漫情節。”食材明細主料大西紅柿(2個)薰三文魚(1/4磅)輔料杯黃油(1/4)司酸奶油(16盎)洋葱(1個)新鮮蒔蘿(4湯匙)白葡萄酒(1湯匙)歐芹(2湯匙)配料海鹽(適量)胡椒((新鮮磨碎)適量)辣椒粉(1湯匙)微...
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焗烤番茄蛋的做法 經典美味創新做-----焗烤番茄蛋 焗烤番茄蛋怎麼做
  • 焗烤番茄蛋的做法 經典美味創新做-----焗烤番茄蛋 焗烤番茄蛋怎麼做

  • “雞蛋和西紅柿是超經典的搭配,去BD上面搜西紅柿,相關搜索排在第一的就是西紅柿炒雞蛋的做法,這麼受歡迎當然也是有道理的,首先這道菜菜做法非常簡單,營養搭配很合理,而在口感方面,它酸酸甜甜,爽口、開胃,同時營養非常豐富,由此可見,它成為經典也很正常了。西紅柿炒雞蛋、西紅柿雞蛋...
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番茄烤茄子怎麼做-番茄烤茄子的做法
  • 番茄烤茄子怎麼做-番茄烤茄子的做法

  • “美味的烤茄子,讓人慾罷不能”食材明細主料長茄子(一個)阿蘇里拉芝士(50g)黑胡椒(適量)薄荷葉(適量)香腸片(適量)橄欖油(15ml)鹽(5g)蕃茄醬(50g)輔料聖女果(10個)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄烤茄子的做法步驟1、長茄子洗乾淨切成厚度為1cm的薄片2、茄子兩面摸鹽,醃製10min,廚房紙...
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番茄醬烤意麪怎麼做-番茄醬烤意麪的做法
  • 番茄醬烤意麪怎麼做-番茄醬烤意麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪(250克)洋葱(1個)四季豆(100克)培根(300克)意麪番茄醬(420克)淡奶油(300ml)mozzarella奶酪(250克)輔料橄欖油(2匙)麪粉(1勺)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄醬烤意麪的做法步驟1、250g意麪煮熟並瀝乾2、切碎洋葱3、摘好四季豆4、平底鍋加橄欖油燒熱依次加入洋葱,...
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烤冷麪用番茄醬還是番茄沙司
  • 烤冷麪用番茄醬還是番茄沙司

  • 番茄沙司。番茄醬中不含有調味劑,做菜時不會增加菜的味道,還需要再放鹽等調料,番茄醬只是增鮮。而番茄沙司在製作過程中加入了糖,食鹽和色拉油等。番茄沙司有各種口味,更適合用來做烤冷麪。在製作烤冷麪過程中,即使不放鹽,也會有味道。...
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