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關於泡椒醃蘿蔔絲的餐飲百科

泡椒醃蘿蔔絲的做法 夏季涼菜必備——泡椒醃蘿蔔絲 泡椒醃蘿蔔絲怎麼做
  • 泡椒醃蘿蔔絲的做法 夏季涼菜必備——泡椒醃蘿蔔絲 泡椒醃蘿蔔絲怎麼做

  • “泡椒醃蘿蔔絲——夏天必備開胃涼菜,製作簡單味道獨特,脆脆的蘿蔔絲,加上泡椒的辣味,再配上一碗白粥,絕對的好吃!”食材明細主料白蘿蔔(1根)輔料薑絲(適量)泡椒(適量)配料食鹽(適量)白醋(適量)白糖(適量)微辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)泡椒醃蘿蔔絲的做法步驟1、將蘿蔔削皮洗淨,姜削皮洗...
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爆醃兒蘿蔔絲的做法 ✿爆醃兒蘿蔔絲✿ 爆醃兒蘿蔔絲怎麼做
  • 爆醃兒蘿蔔絲的做法 ✿爆醃兒蘿蔔絲✿ 爆醃兒蘿蔔絲怎麼做

  • “現醃現吃即為爆醃兒”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆醃兒蘿蔔絲的做法步驟1、主料白蘿蔔跟胡蘿蔔,洗淨去皮2、改刀切絲3、加入適量鹽醃製10分鐘4、這個過程中要反覆拌幾次使其更入...
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生醃胡蘿蔔絲怎麼做-生醃胡蘿蔔絲的做法
  • 生醃胡蘿蔔絲怎麼做-生醃胡蘿蔔絲的做法

  • “潤腸通便、促進血液循環、養顏潤膚。胡蘿蔔可以潤腸通便、促進血液循環;同時也具有改善皮膚循環、養顏潤膚的作用;另外胡蘿蔔還有補益解毒的作用,所以對於抗氧化、抗衰老、抗癌、抗腫瘤也有一定的效果,綜合起來作用是比較多的。胡蘿蔔無論生吃熟吃都有着很高的營養價值。”...
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泡椒白蘿蔔的做法 配粥小菜------泡椒白蘿蔔 泡椒白蘿蔔怎麼做
  • 泡椒白蘿蔔的做法 配粥小菜------泡椒白蘿蔔 泡椒白蘿蔔怎麼做

  • “這個記得是在一家湘味小廚吃的,覺得很脆爽,只是覺得它的更辣一點!我沒有切碎微辣的口感!呵呵...”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料泡椒(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡椒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗乾淨去皮。2、切成條形狀。3、先加入2勺鹽抓勻。4、...
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醃蘿蔔要泡嗎
  • 醃蘿蔔要泡嗎

  • 要的。醃蘿蔔的時候需要將蘿蔔泡上1至2天才可以食用。在泡蘿蔔的時候應加入適量的水,同時加入糖和鹽,糖和鹽的比例在4:1,即四份的白糖加入一份的鹽,全部調勻後泡上1至2天左右即可食用。可以將泡好的蘿蔔放入冰箱當中進行冷藏,風味更佳。...
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醃蘿蔔絲怎麼做-醃蘿蔔絲的做法
  • 醃蘿蔔絲怎麼做-醃蘿蔔絲的做法

  • “偶得幾個蘿蔔,閒暇無事醃點兒小鹹菜,省時省力,吃的時候放上香菜和香油,小朋友很喜歡,現在這個季節吃點蘿蔔對身體也好,除了醃製的,剩餘的就小炒。”食材明細主料蘿蔔(3個)白糖(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔清洗乾淨。2、把...
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泡椒白蘿蔔怎麼做-泡椒白蘿蔔的做法
  • 泡椒白蘿蔔怎麼做-泡椒白蘿蔔的做法

  • “炎熱的夏季,來一碟泡椒蘿蔔,酸甜脆辣特爽快。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料香辣辣(4個)泡椒小米辣(12個)調料鹽(少許)白糖(2勺)香醋(2勺)泡椒水(3大勺)甜辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)泡椒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去皮。2、切成2cm長的條。3、放大碗中裏面加兩勺白糖,一小勺鹽...
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美人椒醃拌蘿蔔絲的做法 美人椒醃拌蘿蔔絲下飯小菜 美人椒醃拌蘿蔔絲怎麼做
  • 美人椒醃拌蘿蔔絲的做法 美人椒醃拌蘿蔔絲下飯小菜 美人椒醃拌蘿蔔絲怎麼做

  • “這道白蘿蔔鹹菜是在一家飯店吃的,被一個簡單的拌蘿蔔驚豔到了。蘿蔔鹹鮮帶脆;辣中帶鮮;非常爽口;吃過後嘴裏還回味着蘿蔔的甘甜。”食材明細主料白蘿蔔(一個)美人椒(半個或一個)輔料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)生抽(適量)蒜(一瓣)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美人椒醃拌蘿蔔絲的...
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快手醃製蘿蔔絲的做法 如何快手醃製蘿蔔絲 快手醃製蘿蔔絲怎麼做
  • 快手醃製蘿蔔絲的做法 如何快手醃製蘿蔔絲 快手醃製蘿蔔絲怎麼做

  • “今來一款:酸辣心裏美蘿蔔絲,佐粥小菜,美味爽口!製作方法也是非常簡單哦。”食材明細主料心裏美蘿蔔(一個)花椒(適量)紅椒(適量)輔料米醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手醃製蘿蔔絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蘿蔔去皮,薄薄的一層即可。3、改刀成絲...
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醃蘿蔔彩椒怎麼做-醃蘿蔔彩椒的做法
  • 醃蘿蔔彩椒怎麼做-醃蘿蔔彩椒的做法

  • “醃蘿蔔紅辣椒,夏天吃點爽口的涼菜,開胃,排毒!”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料紅辣椒(半個)調料獨蒜(1個)小米辣椒(1個)指天椒(1個)鹽(適量)減鹽生抽(適量)醋(適量)姜(適量)檸檬(適量)香油(適量)微辣(口味)調味(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醃蘿蔔彩椒的做法步驟1、切好蘿蔔用鹽出水,洗淨!蘿蔔形狀看自己的喜...
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泡椒醃蘿蔔怎麼做-泡椒醃蘿蔔的做法
  • 泡椒醃蘿蔔怎麼做-泡椒醃蘿蔔的做法

  • “秋前秋後秋老虎,廣東現在的天氣跟炎炎夏日沒什麼區別,天氣熱,家人吃飯胃口越來越差,煮婦們都不知道買什麼煮什麼好了,在這裏,心姐給親們上一道剛做過的泡椒醃蘿蔔,酸酸甜甜帶點泡椒的香辣味道,喜歡的親可以試試。”食材明細主料白蘿蔔(1個)泡椒(隨意)線椒(3個)輔料蠔油(1茶匙)生抽(2茶匙...
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怎樣醃製香辣蘿蔔絲-蘿蔔絲
  • 怎樣醃製香辣蘿蔔絲-蘿蔔絲

  • “每年冬季蘿蔔大上市的時候,醃製一些香辣蘿蔔絲放冰箱保存一年,佐粥、佐面、下飯都不錯,開胃小菜。”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒殼絲(適量)鹽(適量)鹹香(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)怎樣醃製香辣蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔。2、去皮洗淨瀝乾水。3、切小拇指長...
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剁椒醃蘿蔔怎麼做-剁椒醃蘿蔔的做法
  • 剁椒醃蘿蔔怎麼做-剁椒醃蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料剁椒(2勺)白糖(1勺)鹽(2克)白醋(1勺)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒醃蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔颳去皮,對半切開,再切成薄片。2、將切好的蘿蔔片放進容器中,加鹽醃20分鐘,醃出水分。這一步可以讓蘿蔔更脆。3、白蘿蔔醃出的水倒掉,將白蘿蔔再攥一下水...
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醃胡蘿蔔絲怎麼做-醃胡蘿蔔絲的做法
  • 醃胡蘿蔔絲怎麼做-醃胡蘿蔔絲的做法

  • “一款簡單的生醃菜,快捷方便,清脆爽口。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)調料生抽(1勺)陳醋(1勺)味精(1g)香潰(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃胡蘿蔔絲的做法步驟1、將胡蘿蔔洗淨,先切成厚薄均勻的薄片。2、再改刀切成如火柴棍粗細的絲。3、放適量鹽。4、放少許味精。5...
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泡蘿蔔的醃製方法
  • 泡蘿蔔的醃製方法

  • 蘿蔔是營養非常豐富的美食喲,泡蘿蔔是蘿蔔的一種吃法,深受人們的喜歡,那麼,大家知道泡蘿蔔的醃製方法有什麼嗎,可以看看文章是怎麼介紹泡蘿蔔這款美食的,泡蘿蔔口感不錯,老少皆宜,是可以作為稀飯來吃的一款美食喲。泡蘿蔔的醃製方法做法一材料:白蘿蔔175克,切碎,鹽5克,米醋15毫升,黑胡...
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泡椒醃蘿蔔丁怎麼做-泡椒醃蘿蔔丁的做法
  • 泡椒醃蘿蔔丁怎麼做-泡椒醃蘿蔔丁的做法

  • “今天的這道泡椒醃蘿蔔丁,製作簡單,味道獨特,脆脆的蘿蔔丁,搭配泡椒的辣味,咬上一口嘎吱脆,再配上一碗白粥,絕對的開胃下飯!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,請關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料白蘿蔔(一根)小朝天椒(一瓶)輔料食鹽(適量)細砂糖(適量)姜(適...
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椒油爆醃蘿蔔皮的做法 京味兒小菜“椒油爆醃蘿蔔皮” 椒油爆醃蘿蔔皮怎麼做
  • 椒油爆醃蘿蔔皮的做法 京味兒小菜“椒油爆醃蘿蔔皮” 椒油爆醃蘿蔔皮怎麼做

  • “剛剛入冬後,在北京正是各種蘿蔔大量上市的季節,蘿蔔既好吃又物美價廉,營養還十分豐富。可以用蘿蔔製作很多好吃的應季菜餚,白蘿蔔可以燉肉煲湯,紅皮的水份較少的便蘿蔔可以製作成餡料,用它來包包子或包餃子等,而青皮綠瓤的蘿蔔或心裏美蘿蔔可以生吃或拌各式涼菜等,總之,吃法很多...
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醃蘿蔔泡菜怎麼做-醃蘿蔔泡菜的做法
  • 醃蘿蔔泡菜怎麼做-醃蘿蔔泡菜的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)胡蘿蔔(2根)水蘿蔔(1個)胭脂蘿蔔(1個)檸檬(1個)橙子(1個)線椒(4-5個)輔料鹽(1勺)白醋(1袋)綿白糖(半斤)姜(1塊)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)醃蘿蔔泡菜的做法步驟1、準備食材,洗淨。2、糖用熱水化開。3、各種蘿蔔切片。(圖為部分食材)4、各種蘿蔔分別焯水30秒。5、各種...
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剁椒泡蘿蔔怎麼做-剁椒泡蘿蔔的做法
  • 剁椒泡蘿蔔怎麼做-剁椒泡蘿蔔的做法

  • “零廚藝也能做出的湘味開胃小菜,方法非常簡單,值得試一試哦。”食材明細主料茶油剁椒(1瓶)白蘿蔔(1根)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)剁椒泡蘿蔔的做法步驟1、剁椒、白蘿蔔備好。2、白蘿蔔去皮洗淨,把白蘿蔔切成約5cm長的長條。3、把蘿蔔放入筲箕裏,瀝乾蘿蔔條表面的水份(我瀝了...
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醃蘿蔔絲的做法 傳承媽媽的手藝——醃蘿蔔絲 醃蘿蔔絲怎麼做
  • 醃蘿蔔絲的做法 傳承媽媽的手藝——醃蘿蔔絲 醃蘿蔔絲怎麼做

  • “前段時間去超市看見整袋整袋的蘿蔔出售,一袋9塊9,估計有20斤,好便宜,忍不住買了一袋,媽媽問我買這麼多蘿蔔準備做什麼呀,其實當我看到那一袋袋的蘿蔔時就已經想好了可以用來做什麼了,説“曬點蘿蔔乾天冷的時候包包子,再醃點蘿蔔絲早上吃粥當個小菜怎麼樣”媽媽直説嗯不錯,但我沒...
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泡椒蘿蔔怎麼做-泡椒蘿蔔的做法
  • 泡椒蘿蔔怎麼做-泡椒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)泡椒(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)調料醋(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒蘿蔔的做法步驟1、準備輔料。2、包裝盒用涼開水洗。3、用鹽醃製一會。4、配料切切切。5、倒出醃製好的水。6、用涼開水一下。7、全部...
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醃白蘿蔔絲怎麼做-醃白蘿蔔絲的做法
  • 醃白蘿蔔絲怎麼做-醃白蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一個)杭椒(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醃白蘿蔔絲的做法步驟1、食材洗淨控水準備。2、插成細絲用適量鹽醃上。3、把輔料改刀備用。4、把輔料放在一起。5、抓拌均勻。6、裝在密封罐裏,隨時吃隨時拌就可以,即時小鹹菜就做好...
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泡椒蘿蔔條怎麼做-泡椒蘿蔔條的做法
  • 泡椒蘿蔔條怎麼做-泡椒蘿蔔條的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料泡椒(1瓶)紅辣椒(半個)調料白醋(少許)白糖(少許)酸辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔去皮切成細條。2、放在一個盆裏,多加些鹽,這一步不可省略。鹽要多去苦水。半小時蘿蔔會出水,把水倒掉,用流動水沖洗幾道除去鹹味,放入篩子中瀝...
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泡椒白蘿蔔的做法 酸辣開胃——泡椒白蘿蔔 泡椒白蘿蔔怎麼做
  • 泡椒白蘿蔔的做法 酸辣開胃——泡椒白蘿蔔 泡椒白蘿蔔怎麼做

  • “家人的習慣是每天早餐要吃粥、牛奶、豆漿搭配麪食,這就離不開各種小菜。這款泡椒蘿蔔可以説是小菜界的扛把子,簡單、快手、零失敗,酸辣開胃,超級下飯!”食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料泡椒(一袋)姜(適量)蒜(適量)泰椒(適量)調料米醋(兩勺)生抽(兩勺)綿白糖(1勺)酸辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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家常泡椒醃蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 家常泡椒醃蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道家常泡椒醃蘿蔔口味稍微偏酸,是傳統的泡菜。早餐時間吃稀飯或者喝喝豆漿的時候都可以搭配這種菜,能夠起到開胃健脾的作用。而且這道菜做法及其簡單,不費時間,平時一個人在家的時候做點其他葷菜再加上這份...
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