剁椒醃蘿蔔怎麼做-剁椒醃蘿蔔的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 醃 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒醃蘿蔔的做法步驟

• 1、白蘿蔔颳去皮，對半切開，再切成薄片。

• 2、將切好的蘿蔔片放進容器中，加鹽醃20分鐘，醃出水分。這一步可以讓蘿蔔更脆。

• 3、白蘿蔔醃出的水倒掉，將白蘿蔔再攥一下水分。倒入白醋，白糖，鹽拌勻。

• 4、最後加入剁椒，拌勻即可。酸甜爽口的醃蘿蔔片就做好了。