醃脆蘿蔔怎麼做-醃脆蘿蔔的做法

“兒子喜歡的脆蘿蔔。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 醃 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醃脆蘿蔔的做法步驟

• 1、蘿蔔洗淨對半切開再切薄片。

• 2、放大碗裏，倒入鹽。

• 3、攪拌均勻，蓋上保鮮膜醃製30分鐘（去掉蘿蔔的生水）

• 4、小米辣蒜切好待用。

• 5、沘去醃出來的水。

• 6、加入蒜片小米椒。

• 7、倒入白糖生抽和米醋。

• 8、拌均勻。

• 9、蓋保鮮膜放冰箱冷藏4小時。

• 10、頭天晚上做好放冰箱冷藏一夜第二天吃。

• 11、開吃。

• 12、開吃。