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關於雙椒炒烏雞的家常做法的餐飲百科

雙椒炒烏雞怎麼做-雙椒炒烏雞的做法
  • 雙椒炒烏雞怎麼做-雙椒炒烏雞的做法

  • “烏雞平時都煲湯多,今天換個吃法,炒着吃,肉嫩味鮮,不錯吃。”食材明細主料烏雞(半隻)輔料蒜頭(適量)洋葱(適量)青椒(適量)紅椒(適量)調料油(適量)生抽(適量)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)焗(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒炒烏雞的做法步驟1、烏雞清洗乾淨後斬件。2、放醃...
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雙椒炒雞胗怎麼做-雙椒炒雞胗的做法
  • 雙椒炒雞胗怎麼做-雙椒炒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(250g)青椒(1個)線椒(3支)輔料姜(4片)蒜(2瓣)花椒(10顆)醬油(1勺)鹽(少許)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗乾淨備用2、線椒、青椒洗淨備用,因為不太能吃辣,配了青椒。喜歡吃辣可以只用線椒。3、青椒切塊,線椒切滾刀塊。葱薑切片。4、...
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家常雙椒炒仔雞粒如何做簡單又好吃
  • 家常雙椒炒仔雞粒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘雙椒炒仔雞粒是由雞腿宰成塊加上紅椒和青椒的川味兒炒菜,雞肉嫩滑口感極佳雙椒辣味提升胃口在炎炎夏日來一道香噴噴的雙椒炒仔雞粒那可是白米飯都要多吃幾碗呢,對於喜歡川味兒濃郁的朋友還可以把紅椒換成小...
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雙椒炒素雞怎麼做-雙椒炒素雞的做法
  • 雙椒炒素雞怎麼做-雙椒炒素雞的做法

  • 食材明細主料素雞(適量)青椒(適量)小米椒(適量)蒜青(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒素雞的做法步驟1、將食材改刀。2、熱鍋冷油將素雞煎上色。3、放入青椒、小米椒、鹽,蒜青翻炒。4、倒入少許水,大火。5、開鍋後,翻動一下。6、汁收的差...
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家常辣椒炒雞怎麼做-家常辣椒炒雞的做法
  • 家常辣椒炒雞怎麼做-家常辣椒炒雞的做法

  • “香辣四溢的炒雞!”食材明細主料雞腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)輔料醬油(4匙)醋(2匙)葱(1段)蒜(4瓣)幹辣椒(4個)油(30ml)水(1勺)鹽(1g)姜(半塊)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常辣椒炒雞的做法步驟1、雞腿肉切塊,薑切片2、土豆切片,辣椒切段3、葱切段4、幹辣椒切段5、蒜切片6、大火熱鍋,倒油...
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雙椒炒雞雜怎麼做-雙椒炒雞雜的做法
  • 雙椒炒雞雜怎麼做-雙椒炒雞雜的做法

  • 食材明細主料雞雜(一副)尖青椒(兩個)紅甜椒(一個)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)食用油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒雞雜的做法步驟1、放入適量鹽搓洗一會,然後用水沖洗乾淨。雞肝不用洗。2、洗好的雞肚、雞腸放入沸水中焯火...
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雙菇炒烏冬怎麼做-雙菇炒烏冬的做法
  • 雙菇炒烏冬怎麼做-雙菇炒烏冬的做法

  • 食材明細主料烏冬(150克)杏鮑菇(適量)香菇(6個)青椒(1個)胡蘿蔔(1段)輔料鹽(1匙)生抽(1匙)黑胡椒粉(1/2匙)油(3匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙菇炒烏冬的做法步驟1、鍋內燒熱油倒入切了片的香菇杏鮑菇炒軟2、開水燙一下烏冬拷出3、加入烏冬翻炒,加入青椒絲,胡蘿蔔絲4、加生抽,黑胡椒粉...
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雙椒炒香腸的做法 家常小炒---雙椒炒香腸 雙椒炒香腸怎麼做
  • 雙椒炒香腸的做法 家常小炒---雙椒炒香腸 雙椒炒香腸怎麼做

  • “各種美食都吃過了,感到會膩,是不是應該來一份簡單的家常小炒呢?”食材明細主料火腿腸(0.5根)紅菜椒(0.5個)黃菜椒(0.5個)輔料花生油(少許)食用鹽(少許)胡椒粉(少許)蠔油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒香腸的做法步驟1、準備食材。2、兩種菜椒切粒。3、香腸切粒。4、熱鍋...
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雙椒小炒雞怎麼做-雙椒小炒雞的做法
  • 雙椒小炒雞怎麼做-雙椒小炒雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)青椒(2只)紅椒(1只)輔料料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)姜(適量)鹽(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒小炒雞的做法步驟1、原料圖2、雞切塊,用料酒醃製10分鐘以上3、青紅椒切絲,姜蒜剁成末4、鍋內入油,油稍熱時入雞塊炸至變色後撈出晾涼5、鍋內留少許炸雞...
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雙椒素雞炒肉片怎麼做-雙椒素雞炒肉片的做法
  • 雙椒素雞炒肉片怎麼做-雙椒素雞炒肉片的做法

  • “椒類是維生素C含量很高的蔬菜類,維生素C能幫助鈣的吸收,今天就用青紅色雙椒來搭配炒素雞。但為了營養更全面也更均衡,搭配了些肉片一起炒,對於我來説,需肉味來增加香味就無須遮遮掩掩,就來直接點吧。這道“雙椒素雞炒肉片”好吃又下飯,上桌非常搶手,全家人都很喜歡,這樣一道營養...
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雙椒蘋果炒雞丁怎麼做-雙椒蘋果炒雞丁的做法
  • 雙椒蘋果炒雞丁怎麼做-雙椒蘋果炒雞丁的做法

  • “每到做飯就發愁,不知道該吃什麼菜。閨女説想吃雞,買了三黃雞可也不能每次都吃大盤雞吧,就把雞胸肉剔下來,有時炒米粉,有時孜然炸雞條,這次就加些新疆阿克蘇的冰糖心蘋果做道菜,口感味道不必説,就是3個字:“太好吃”了。沒想到用水果做菜就是鮮,還伴有濃濃的水果味,吃起來感覺在吃...
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雙椒炒雞胸肉怎麼做-雙椒炒雞胸肉的做法
  • 雙椒炒雞胸肉怎麼做-雙椒炒雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料青椒(1個)紅椒(1個)料酒(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒雞胸肉的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入薑絲炒香。3、放入雞胸肉翻炒。4、倒入一勺料酒。5、倒入2勺生抽。6、倒...
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家常剁椒炒烏雞如何做簡單又好吃
  • 家常剁椒炒烏雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘家常剁椒炒烏雞家常做法還是很簡單的,只要願意去做,過程不會太麻煩的。它裏面含有很多的營養物質,剁椒炒烏雞主要是由烏骨雞等食材製作而成,裏面含有非常多的蛋白質,剁椒還特別適合當下飯菜,含有豐富營養物質,有...
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雙椒豆豉炒雞蛋怎麼做-雙椒豆豉炒雞蛋的做法
  • 雙椒豆豉炒雞蛋怎麼做-雙椒豆豉炒雞蛋的做法

  • “這道菜雖然做法簡單,但好吃下飯的程度絲毫不遜色於一些大菜,菜中的豆豉不是我們平常所用到的那種黑豆豉,而是我們這裏祟州三郎鎮的一些農家自制的,味道非常的香醇。我們時常會與朋友相約去那裏小住上三、兩天,每次離開時都會買上幾斤帶走。之前一直是將其過油炒製成香辣豆豉...
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雙椒木耳炒雞蛋怎麼做-雙椒木耳炒雞蛋的做法
  • 雙椒木耳炒雞蛋怎麼做-雙椒木耳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)木耳(200克)輔料紅椒(2個)青椒(1個)配料葱(適量)料酒(適量)花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒木耳炒雞蛋的做法步驟1、準備好需要的材料。2、辣椒洗淨切塊,木耳洗淨用手撕成合適大小。3、葱洗淨切段。4、熱鍋,將木耳炒幹水分,盛出。5...
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雙椒炒雞丁怎麼做-雙椒炒雞丁的做法
  • 雙椒炒雞丁怎麼做-雙椒炒雞丁的做法

  • “雞胸肉隔三差五這樣吃,有肉、有菜還不怕長肉,色香味俱全,好吃。”食材明細主料雞胸肉(半塊)輔料青椒(1個)紅椒(2個)木耳(2朵)大蒜(2粒)大葱(半顆)調料胡椒粉(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)油(適量)澱粉(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒炒雞丁的做法步驟1、準備半塊雞胸肉洗幹...
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雙椒炒雞蛋怎麼做-雙椒炒雞蛋的做法
  • 雙椒炒雞蛋怎麼做-雙椒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料尖椒(3個)小米辣(3個)輔料雞蛋(2個)鹽(1匙)生抽(1匙)雞精(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨切塊。2、小米辣切段。3、兩個雞蛋攪拌均勻。4、為了去掉雞蛋的腥味,可以加入適量料酒攪拌。5、加入適量花椒粉提鮮去腥。6、油熱後到入雞蛋...
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雙椒炒雞蛋的做法 家常小菜——雙椒炒雞蛋 雙椒炒雞蛋怎麼做
  • 雙椒炒雞蛋的做法 家常小菜——雙椒炒雞蛋 雙椒炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料紅椒(一個)青椒(一個)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒雞蛋的做法步驟1、青、紅椒洗淨去籽切成絲備用。2、雞蛋打在碗裏,加入適量鹽打勻。3、炒鍋上火,倒入食用油,放入蛋液煎熟,並用鏟子打成小塊後盛出。...
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素雞豆腐炒雙椒怎麼做-素雞豆腐炒雙椒的做法
  • 素雞豆腐炒雙椒怎麼做-素雞豆腐炒雙椒的做法

  • “素雞豆腐是一道傳統小吃。含優質蛋白,低熱低脂,更易為人體吸收,色澤美觀,五香味濃。素雞豆腐炒雙椒,無需過多調味品,風味獨特,微辣鮮香。”食材明細主料素雞豆腐(1塊)紅椒(1個)綠椒(1個)輔料洋葱(半個)調料油(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞豆腐炒雙椒的做法步驟1、素...
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雙椒絲炒雞蛋怎麼做-雙椒絲炒雞蛋的做法
  • 雙椒絲炒雞蛋怎麼做-雙椒絲炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)食用油(適量)蒜片(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒絲炒雞蛋的做法步驟1、青紅椒兩個清洗乾淨2、青紅椒切絲3、雞蛋加少量鹽攪散4、鍋中熱油倒入雞蛋液炒熟盛出備用5、鍋中熱油放蒜片爆香6、放雙椒絲翻炒幾下7、加鹽調...
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雙汁炒烏冬的做法 絕佳的醬汁——雙汁炒烏冬 雙汁炒烏冬怎麼做
  • 雙汁炒烏冬的做法 絕佳的醬汁——雙汁炒烏冬 雙汁炒烏冬怎麼做

  • “蠔油:番茄醬=2:1這絕佳的搭配創造出絕無僅有的醬汁美味,不管是炒麪還是炒飯,涼拌還是澆汁,都會讓你意猶未盡,趕緊試試吧!用了這款混合醬汁,連鹽都不用再放啦!好懶人的醬汁哦!”食材明細主料烏冬面(一人份)輔料洋葱(適量)雞蛋(1個)胡蘿蔔(適量)四季豆(適量)配料蠔油(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炒...
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雙椒武昌魚的做法 【家常菜】雙椒魚 雙椒武昌魚怎麼做
  • 雙椒武昌魚的做法 【家常菜】雙椒魚 雙椒武昌魚怎麼做

  • 食材明細主料武昌魚(適量)輔料小辣椒(適量)青椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)香醋(適量)雞精(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒武昌魚的做法步驟1、準備好材料。2、切好薑絲,蒜片,青紅椒用剪刀剪成小段。3、魚宰殺好,...
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雙椒雞蛋炒豆渣怎麼做-雙椒雞蛋炒豆渣的做法
  • 雙椒雞蛋炒豆渣怎麼做-雙椒雞蛋炒豆渣的做法

  • “還記得小時候,鄰居是做豆腐的,媽媽常去他家盛來幾碗豆渣,用豆渣蒸窩頭、炒豆渣、做豆渣餅,金燦燦的豆渣在媽媽手裏變得異常豐美。週末在家做豆花,用豆渣做了這道雙椒雞蛋炒豆渣,吃出了媽媽的味道。或許,味覺也是可以遺傳的吧。”食材明細主料豆渣(200克)雞蛋(1個)輔料青紅椒(倆)鹽(少...
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雙菇烏雞湯怎麼做-雙菇烏雞湯的做法
  • 雙菇烏雞湯怎麼做-雙菇烏雞湯的做法

  • “立秋之後分早晚,温度也有所下降,正是喝湯好時節!今來一款:雙菇烏雞湯,野生菌的濃郁一下子讓湯靚起來!”食材明細主料烏雞(半隻)野生紅菇(適量)野生香菇(適量)紅棗(適量)葱(適量)枸杞(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙菇烏雞湯的做法步驟1、兩種野...
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家常青椒炒雞蛋怎麼做-家常青椒炒雞蛋的做法
  • 家常青椒炒雞蛋怎麼做-家常青椒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料青椒(2個)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)生抽(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨掰成小塊。2、雞蛋打在碗中備用。3、熱鍋冷油,油加熱到三四成熱,加雞蛋,略攪散。4、煎成八成熟的蛋餅。5、加入青椒,大火翻炒,加入生抽和鹽翻炒...
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