![有蛋版如何做簡單又好吃-自制家庭自制冰淇淋]( "有蛋版如何做簡單又好吃-自制家庭自制冰淇淋")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料雀巢淡奶油：250ml純牛奶：400ml蛋黃：3個細砂糖：140輔料檸檬汁：2滴鹽：一點點可可粉：一點具體步驟1.將蛋黃.純牛奶.細砂糖倒入奶鍋，並攪拌均勻。2.小火加熱並不斷攪拌，直到奶鍋裏的液體有沸騰的跡象，立即離火。3.離...
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![原味戚風蛋糕的做法 原味戚風蛋糕（6寸倆蛋版） 原味戚風蛋糕怎麼做]( "原味戚風蛋糕的做法 原味戚風蛋糕（6寸倆蛋版） 原味戚風蛋糕怎麼做")
- “兩個雞蛋做出來發的很高，很棒！剛好滿模。一般只要打好蛋白，混合的時候不要過度攪拌。做出來都不會很糟糕。”食材明細主料雞蛋（2個（帶殼約130克））低筋麪粉（50g）輔料檸檬汁（幾滴）玉米油（30g）純牛奶（30g）細砂糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）原味戚風蛋糕的做法步驟1、稱好材料，烤...
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![快手三明治的做法 學生族早餐—快手三明治（微波蛋版） 快手三明治怎麼做]( "快手三明治的做法 學生族早餐—快手三明治（微波蛋版） 快手三明治怎麼做")
- “大清早上課的日子，就是起的早，也懶得折騰複雜的早餐，越簡單越快捷越好。當然，還得吃好喝好哇，才能扛下來一整個上午的瘋狂課程。於是有了這版快手微波蛋三明治，營養齊全，最重要的是，超級簡單哇！5分鐘搞定！”食材明細主料全麥切片（2片）雞蛋（1個）火腿片（1片）奶酪（1片）蛋黃醬（適量）輔料生菜（適...
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![香菇釀肉的做法 香菇釀肉(不加蛋版) 香菇釀肉怎麼做]( "香菇釀肉的做法 香菇釀肉(不加蛋版) 香菇釀肉怎麼做")
- 食材明細主料香菇（數個）豬肉（適量）輔料葱（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）花椒粉（少許）雞精（少許）水（適量）澱粉（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇釀肉的做法步驟1、豬肉切碎，加入葱花、料酒、花椒粉、蠔油、雞精、鹽、生抽2、攪拌勻3、香菇泡洗淨，去根部4、肉末放入香菇中，空...
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![蛋糕版甜甜圈的做法 甜甜圈（蛋糕版） 蛋糕版甜甜圈怎麼做]( "蛋糕版甜甜圈的做法 甜甜圈（蛋糕版） 蛋糕版甜甜圈怎麼做")
- “來一款蛋糕甜甜圈吧，（麪包甜甜圈已發過菜譜），外型多樣，更適合用巧克力裝飾。一款很不錯的下午茶點哦！”食材明細主料低筋粉（140g）黃油（34g）牛奶（52g）白砂糖（100g）輔料雞蛋（4只）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋糕版甜甜圈的做法步驟1、材料+學廚甜甜圈模具。2、34g黃油+52g牛奶，微波...
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![改良版 改良版温泉蛋怎麼做-改良版温泉蛋的做法 温泉蛋]( "改良版 改良版温泉蛋怎麼做-改良版温泉蛋的做法 温泉蛋")
- “温泉蛋是白飯，炒飯，湯麪，炒麪，甚至方便麪上的點睛配料，大大提高了主食的整體顏值和味道。我這是借鑑poachedeggs/水波蛋的做法，做出來的温泉蛋，大概兩分鐘煮一隻，超級軟潤絲滑，關鍵是很容易上手。傳統温泉蛋的做法很難保證不失手，我基本沒聽別人説過第一次就做成功的，都是經過多次...
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![懶人版蛋撻的做法 懶人版蛋撻（極簡美味版） 懶人版蛋撻怎麼做]( "懶人版蛋撻的做法 懶人版蛋撻（極簡美味版） 懶人版蛋撻怎麼做")
- “露珠最怕麻煩，而這款蛋撻液需要的材料不僅少還很美味！省去了麪粉.淡奶油.烤熟後蛋撻像果凍一樣柔軟細膩！全家都覺得比之前放奶油和煉乳的口感要好！推薦！！此配方可以做上口徑8釐米的蛋撻10個”食材明細主料牛奶（200g）雞蛋（2個）細砂糖（60g，Or糖粉）輔料冷凍蛋撻皮（10個）奶香（口味）烘焙（工藝）...
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![全蛋版葡式蛋撻的做法 中筋粉全蛋版葡式蛋撻 全蛋版葡式蛋撻怎麼做]( "全蛋版葡式蛋撻的做法 中筋粉全蛋版葡式蛋撻 全蛋版葡式蛋撻怎麼做")
- “沒有低粉和高粉，也沒有淡奶油，不想浪費蛋清只用蛋黃，一樣能做出外酥裏嫩美味可口的葡式蛋撻。外面賣的蛋撻好吃但價格並不便宜，最主要的是天氣太熱懶得出去買。在網上看了好多方子，材料大部分都有，沒有的就用別的代替或乾脆不放。自己在家做口味自己決定。由於時間緊張和手機...
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![全蛋液版蛋撻的做法 蛋撻（全蛋液版） 全蛋液版蛋撻怎麼做]( "全蛋液版蛋撻的做法 蛋撻（全蛋液版） 全蛋液版蛋撻怎麼做")
- “去不了澳門，自己動手也能做出香滑爽嫩的蛋撻來，太美味了，快點來自己做吧！😍”食材明細主料蛋撻皮（10個）純牛奶（100g）淡奶油（60g）煉奶（1勺）雞蛋（2個）輔料糖霜（25g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全蛋液版蛋撻的做法步驟1、所有的材料備好，稱好。2、牛奶，淡奶油，糖粉倒入一起，稍微攪拌一下...
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![全蛋版葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻(全蛋版) 全蛋版葡式蛋撻怎麼做]( "全蛋版葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻(全蛋版) 全蛋版葡式蛋撻怎麼做")
- “超級簡單有上手的葡式蛋撻(全蛋版)，快來試試吧！”食材明細主料蛋撻皮（12個）雞蛋（2個）淡奶油（50g）純牛奶（50g）輔料煉乳（5塊(可不放)）調料細砂糖（20g(可換成零卡糖)）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全蛋版葡式蛋撻的做法步驟1、先把蛋撻皮從冰箱拿出來12只，擺放在烤盤解凍。2、把糖和...
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![鴨蛋版蛋炒飯怎麼做-鴨蛋版蛋炒飯的做法]( "鴨蛋版蛋炒飯怎麼做-鴨蛋版蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（一枚）米飯（適量）輔料火腿腸（適量）黃花（適量）洋葱（適量）小葱（適量）鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）鴨蛋版蛋炒飯的做法步驟1、備好材料2、全部切丁3、蒸好米飯4、晾涼攪開5、加入鴨蛋拌勻6、讓每顆米飯都上色7、油色先炒米飯火稍小點8、米飯稍幹轉大火下配菜...
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![星辰版蛋黃酥的做法 蛋黃酥(星辰版) 星辰版蛋黃酥怎麼做]( "星辰版蛋黃酥的做法 蛋黃酥(星辰版) 星辰版蛋黃酥怎麼做")
- “網紅版星辰系列蛋黃酥，打破傳統，外觀與味道同樣出彩~感謝簡姐的啟蒙。中式的酥皮點心最具吸引力的就是那層層疊疊的酥皮，鬆酥、甘香又有層次，一口咬下去酥得掉渣渣，再加上那口味各異的餡料，讓味蕾得到了極大的滿足……”食材明細水油皮中筋麪粉（150g）豬油（50g）糖粉（30g）飲用水（60g（冰...
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![家常版蛋撻-蛋撻]( "家常版蛋撻-蛋撻")
- 食材明細主料蛋撻皮（9個）淡奶油（80g）牛奶（80g）雞蛋（1個）蛋黃（1個）輔料白糖（25g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版蛋撻的做法步驟1、所有蛋撻液的食材放在容器中。2、攪打均勻。3、過篩。4、將調好的蛋撻液倒入蛋撻皮八分滿。5、九個蛋撻皮整好。6、烤箱提前預熱上下火200°看2...
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![飛餅版蛋撻的做法 零基礎飛餅版蛋撻 飛餅版蛋撻怎麼做]( "飛餅版蛋撻的做法 零基礎飛餅版蛋撻 飛餅版蛋撻怎麼做")
- “最近嘴饞啦~可是天氣那麼冷，想吃口熱蛋撻不是那麼容易哈，自力更生吧~材料簡單，而且零基礎哦~”食材明細主料印度飛餅（2張）蛋黃（2個）淡奶油（60克）牛奶（60克）輔料糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）飛餅版蛋撻的做法步驟1、我選的原味微甜的飛餅兩張，放在外面讓他稍微解一下凍2...
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![家庭版蒸蛋-蒸蛋]( "家庭版蒸蛋-蒸蛋")
- “特別簡單”食材明細主料雞蛋（1個）輔料葱花（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版蒸蛋的做法步驟1、打一個雞蛋放入碗里加一點鹽，加一個雞蛋的量的水。2、筷子攪勻3、撒點葱花滴幾滴香油4、大火蒸了5、大火蒸了8分鐘然後關火悶了會。具體蒸多久要看用的器具...
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![懶版蛋撻的做法 比蒸蛋羹還容易的懶版蛋撻 懶版蛋撻怎麼做]( "懶版蛋撻的做法 比蒸蛋羹還容易的懶版蛋撻 懶版蛋撻怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（200ml（一包））雞蛋（2個）蛋撻皮（24只）輔料糖（30g到40g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶版蛋撻的做法步驟1、準備原料2、將除撻皮以外的原材料和和到一塊，攪打至順滑。3、過濾蛋液並幹掉氣泡，懶癌晚期請忽略4、預熱烤箱，灌雞蛋液，六七成滿5、上下火250度duang上二十...
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![家庭版蛋撻-蛋撻]( "家庭版蛋撻-蛋撻")
- 食材明細主料蛋撻皮（適量）蛋撻液（適量）輔料蔓越莓幹（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版蛋撻的做法步驟1、原料。2、蛋撻皮化凍後，加入泡好蔓越莓幹。3、倒入七分滿的蛋撻液。4、烤箱200度25分鐘正好。5、出爐。6、成品。...
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![電飯煲版蛋糕的做法 蛋糕——電飯煲版 電飯煲版蛋糕怎麼做]( "電飯煲版蛋糕的做法 蛋糕——電飯煲版 電飯煲版蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（4只）低筋麪粉（1杯）輔料白糖（3湯匙）清水（6湯匙）白醋（2滴）泡打粉（1茶匙）鹽（1/3茶匙）花生油（1湯匙）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲版蛋糕的做法步驟1、準備雞蛋與麪粉2、將蛋清倒入無水的碗裏，放少許鹽3、打至起泡泡，倒入白糖、醋4、打至有點濃稠，再加入一湯匙白糖...
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![懶人全蛋版蛋撻怎麼做-懶人全蛋版蛋撻的做法]( "懶人全蛋版蛋撻怎麼做-懶人全蛋版蛋撻的做法")
- “之前每次做蛋撻都是隻用蛋黃，蛋清放着放着就浪費掉。這次採用全蛋法，發現味道依然那麼贊。空氣炸鍋烤蛋撻不要太快了，只需要15分鐘，什麼時候想吃，隨時就能吃上熱騰騰蛋撻。”食材明細主料蛋撻皮（5個）雞蛋（1個）牛奶（90g）輔料糖粉（15g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）懶人全蛋版蛋撻...
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![家庭版蛋卷-蛋卷]( "家庭版蛋卷-蛋卷")
- “話説對蛋卷機長草已久之前用平底鍋試做過一次蛋糊沒辦法攤得很薄，捲起來不一會就軟塌塌的，一點也不香脆前兩個月生日時，收到了大學同學快遞給我的禮物是蛋卷機！！很是興奮~身在常熟的她心裏還想着我，實在很感動也不得現在這坑爹的天氣，大晚上的一邊流汗一般在灶台旁折騰卷的時...
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![蛋炒飯（淋蛋版）怎麼做-蛋炒飯（淋蛋版）的做法]( "蛋炒飯（淋蛋版）怎麼做-蛋炒飯（淋蛋版）的做法")
- “改自《中華小當家》的黃金炒飯，學自《一夫食堂》！”食材明細主料熱米飯（一碗）輔料雞蛋（一隻）調料豉油（一圈）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯（淋蛋版）的做法步驟1、將米飯用飯勺叉散。2、另起一碗，打入一個雞蛋，打散！3、將米飯和蛋液混勻。4、熱鍋下油，炒熟米飯，下一圈豉油，讓米...
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![黃油版蛋黃酥的做法 蛋黃酥（黃油版） 黃油版蛋黃酥怎麼做]( "黃油版蛋黃酥的做法 蛋黃酥（黃油版） 黃油版蛋黃酥怎麼做")
- “蛋黃酥是常見的傳統特色甜品。它的做法與和蘇式月餅有很多共同之處。傳統的蛋黃酥用的是豬油，我現在用的是黃油，就除去了熬豬油的麻煩，並且口感也還不錯哦！”食材明細油皮中筋麪粉（400g）黃油（120g）糖粉（40g）水（130g）酥皮低筋麪粉（260g）黃油（150g）配料紅豆沙（700g）鹹蛋黃（30顆）雞蛋黃液（2個）白...
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![懶人版蛋撻的做法 超簡單的懶人版蛋撻 懶人版蛋撻怎麼做]( "懶人版蛋撻的做法 超簡單的懶人版蛋撻 懶人版蛋撻怎麼做")
- “酥脆的撻皮，香濃的奶味，孩子們大愛，還超簡單，不到20分鐘即可，媽媽們的首選。”食材明細主料蛋撻皮（15個）冷凍蛋撻皮（適量）輔料耐焙調理奶油（350毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版蛋撻的做法步驟1、將解凍的耐焙調理奶油倒入蛋撻皮，七成滿即可，喜歡口感充盈的可以考慮八...
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![烤箱版蛋卷的做法 ～烤箱版蛋卷 烤箱版蛋卷怎麼做]( "烤箱版蛋卷的做法 ～烤箱版蛋卷 烤箱版蛋卷怎麼做")
- “為了這次健康100%的烘焙主題，把配方中一半的黃油用植物油來替代，做出的蛋卷效果絲毫沒有受到影響，香酥掉渣，喜歡的你也試試吧。”食材明細主料蛋清（50克）白砂糖（30克）安佳黃油（25克）玉米油（25克）低筋麪粉（30克）輔料可可粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤箱版蛋卷的做法步驟...
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![全蛋版蛋撻怎麼做-全蛋版蛋撻的做法]( "全蛋版蛋撻怎麼做-全蛋版蛋撻的做法")
- “全蛋版蛋撻，不用去擔心多餘的蛋清，該怎麼處理了，好吃又簡單哦！而且是消耗淡奶油的好辦法！”食材明細主料蛋撻皮（8個）輔料牛奶（100g）淡奶油（65g）白砂糖（25g）雞蛋（2個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全蛋版蛋撻的做法步驟1、準備材料。2、碗中倒入牛奶。3、放入白糖攪拌至白糖溶化。4...
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味味甜
