當前位置:味味甜 >

關於當季的餐飲百科

6月份當季水果有哪些
  • 6月份當季水果有哪些

  • 西瓜、楊梅、荔枝、榴蓮、杏子、哈密瓜、火龍果、櫻桃、菠蘿、油桃等應季水果。因為夏季天氣炎熱,而榴蓮、楊梅和荔枝又是熱性水果,不適宜食用過多,還是應該適量食用。6月份的應季水果很多,日常生活也可以用水果做美食食用,例如菠蘿咕咕肉、榴蓮蛋糕、荔枝凍等。...
  • 13718
當季水果之王原來營養如此豐富-吃櫻桃的好處有哪些
  • 當季水果之王原來營養如此豐富-吃櫻桃的好處有哪些

  • 櫻桃是一種鮮豔欲滴、晶瑩剔透,色澤如紅寶石般誘人的健康水果,它的味道甜美,水分充足。每到過年時分以及早春時節,紅紅的櫻桃便會出現在每一個水果市場,成為當之無愧的水果之王。但是很多人對吃櫻桃的好處並不是特別瞭解,那麼今天小編便來帶着大家一起了解櫻桃究竟有着怎樣的豐...
  • 28466
6月份有什麼蔬菜瓜果是當季的
  • 6月份有什麼蔬菜瓜果是當季的

  • 水果有西瓜,桃子,蔬菜有西紅柿,菠菜,捲心菜,黃瓜,四季豆,青椒,土豆,茄子。西瓜是6月份成熟的水果,也是比較美味的一種水果,西瓜在挑選的時候要選外皮顏色比較深的西瓜,這樣的西瓜會更甜。桃子在挑選的時候要選外皮沒有破損,果實比較大的。...
  • 18120
毛蟹年糕如何做簡單又好吃-當季美味
  • 毛蟹年糕如何做簡單又好吃-當季美味

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料毛蟹:2到3個小條狀年糕:15到20條小香葱:適量黃酒:適量生抽:適量老抽:適量糖:適量澱粉:少許輔料具體步驟1.螃蟹一分為四,小香葱切末備用,小年糕洗淨備用。2.起油鍋,油温7成熱時,放入葱末,將螃蟹切面放入油內煎一會,避免...
  • 16041
正月裏當季吃什麼水果
  • 正月裏當季吃什麼水果

  • 正月是一年裏最喜慶的日子,因為剛過了新年,家人都還在身邊,大家也是在正月裏才能好好地休息一番,那麼既然是在正月裏好好的休息一番,那麼大家肯定離不了吃喝玩樂,今天小編就和大家一起來談論談論正月裏當季吃什麼水果,一起來看看吧。正月裏當季吃什麼水果正月裏大魚大肉吃多了,水...
  • 5281
空心菜啥時候是當季菜
  • 空心菜啥時候是當季菜

  • 夏季。平時購買空心菜的時候也需要挑選一下,可以看一下空心菜葉子的顏色,葉子顏色越綠説明空心菜越新鮮,葉子變成黃色的,説明放置的時間比較長了。可以看一下空心菜的切口,切口處沒有出現腐爛或者是變色的情況是可以選擇購買的。...
  • 28996
大對蝦醬肉末豇豆的做法 夏日當季的下飯菜【大對蝦醬肉末豇豆】 大對蝦醬肉末豇豆怎麼做
紅果醬的做法 紅果醬—— 當季山楂 5分鐘變身 紅果醬怎麼做
  • 紅果醬的做法 紅果醬—— 當季山楂 5分鐘變身 紅果醬怎麼做

  • “某些人,醋可以吃得很兇,惟獨對稍微酸一點點的水果退避三舍。朋友給的又軟又面的新鮮山楂,只能加工後食用了。第一次做,沒想到5分鐘就搞掂了。”食材明細主料山楂(1斤半)輔料蜂蜜(120克)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅果醬的做法步驟1、山楂洗淨2、去核,稍嫌麻煩,不過為了吃...
  • 7330
5月份的當季水果有哪些好吃
  • 5月份的當季水果有哪些好吃

  • 炎熱夏天已經悄悄地到來了,水果成了大家消暑必備的食物,那麼大家知道5月份的當季水果有哪些好吃嗎?5月是一個炎熱的月份,大家都會選擇用冰鎮的食物,或者水果之類的食物進行消暑,水果這麼多,接下來大家請跟着小編往下看,5月份的當季水果有哪些好吃。5月份的當季水果有哪些好吃1....
  • 13142
培根炒黃秋葵的做法 健康清爽的當季菜——【培根炒黃秋葵】 培根炒黃秋葵怎麼做
晾曬蘿蔔乾的做法 當季蔬菜儲存有方——晾曬蘿蔔乾 晾曬蘿蔔乾怎麼做
  • 晾曬蘿蔔乾的做法 當季蔬菜儲存有方——晾曬蘿蔔乾 晾曬蘿蔔乾怎麼做

  • “記得小的時候,外公外婆那一代人總喜歡曬很多的乾菜,像幹包菜、幹豇豆、幹蘿蔔、乾紅薯...到了天冷的時候就用這些乾菜燉肉啦包包子啦......到了媽媽那一代就少了許多有時會曬一點,隨着現在生活條件變好晾曬乾菜也更是少見了,在外生活多年看到某種蔬菜大上市有時還有想起媽...
  • 12762
7月份當季蔬菜有哪些
  • 7月份當季蔬菜有哪些

  • 蓮藕、四季豆、空心菜、苦瓜、絲瓜和茄子。蓮藕的吃法有:燉湯、素炒或者涼拌等;四季豆一般用來乾煸或者炒着吃,無論哪種吃法都要注意要弄熟,建議在不影響口味下可以先煮5分鐘左右斷生,如果吃了沒熟的四季豆會容易引起食物中毒;空心菜一般和拍好的蒜頭一起炒,又非常香,但要注意火...
  • 8615
胡蘿蔔燉排骨的做法 當季簡易快手菜——胡蘿蔔燉排骨 胡蘿蔔燉排骨怎麼做
  • 胡蘿蔔燉排骨的做法 當季簡易快手菜——胡蘿蔔燉排骨 胡蘿蔔燉排骨怎麼做

  • “自家地裏胡蘿蔔可以吃了,雖然個頭小了點,顏色還淺點兒,但是它的清香已經俘虜了小傢伙,這幾天變着法兒倒騰着吃,這是最省力的一款了,高壓鍋十分鐘就可以搞定,味道還絕對OK。”食材明細主料排骨(適量)胡蘿蔔(適量)輔料豬油(少許)薑片(兩三片)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
  • 30768
今天給大家講講當季蔬菜那些事-夏天有蔬菜大量成熟
  • 今天給大家講講當季蔬菜那些事-夏天有蔬菜大量成熟

  • 夏季是蔬菜和各種水果成熟的季節,到了夏季以後,天氣炎熱,人們可能或多或少都會出現一些苦夏或者厭食的狀態,那麼在這邊悶熱的天氣裏面,合理飲食就成為了平日裏身體如何吸收營養的關鍵所在了。今天來和大家説一説夏天的當季蔬菜。一、夏天有蔬菜,新鮮味美1.苦瓜苦瓜雖苦,卻是苦口...
  • 19750
臘月當季水果有哪些
  • 臘月當季水果有哪些

  • 橘子、菠蘿、羅漢果、橙子、橄欖、砂糖橘、蛋黃果、嘉寶果、番石榴、甘蔗、香蕉、青棗、草莓、櫻桃、木瓜、番茄、檸檬、黑提子、荸薺、獼猴桃、山楂、柚子、梨等。橘子味甘酸,含有豐富果膠很適合寒冷的冬季吃;草莓在臘月正好是成熟期,不用催熟可吃自然熟的草莓;臘月接近春節...
  • 25449
漲知識的點來啦!-夏季當季水果終於知道有哪些了
  • 漲知識的點來啦!-夏季當季水果終於知道有哪些了

  • 夏天天氣比較炎熱的時期,居然是水果盛行的季節,真的是太有天理了。現在的科技發展,讓人們在不同的季節,都可以吃到想吃的水果,但是反季節的水果,大部分都是在大棚中用化學物品所催出來的,營養價值並沒有正常季節產的水果好。以下小編會為大家介紹到的是夏季當季水果,讓我們通過一...
  • 4779
三亞過年當季水果有哪些
  • 三亞過年當季水果有哪些

  • 芒果、火龍果、榴蓮、菠蘿蜜、木瓜、椰子等。三亞被稱為中國芒果之鄉。芒果的主要品種有台農、貴妃、白象牙、金煌、澳芒等,可以直接食用、曬乾,也可以加工成辣醬來食用。三亞的榴蓮葉子長而圓,尖尖,顏色淡黃,大小似足球,果皮堅硬,刺密呈三角形。它的肉呈黃色,多汁可口。...
  • 6352
秋天當季的水果有哪些
  • 秋天當季的水果有哪些

  • 梨子、柿子、柚子、橘子、哈密瓜、葡萄等。1、梨子被稱為百果之宗,不僅鮮甜可口、香脆多汁,而且營養豐富,含有多種纖維素和維生素。梨子品種繁多,每種口味也不盡相同。比較常見的品種有香水梨、鴨梨、酥梨、黃梨等。梨子不僅可以生吃,也可以煮熟後食用,對身體很是有益。2、柿子...
  • 6380
三四月份當季水果有哪些
  • 三四月份當季水果有哪些

  • 草莓,芒果,菠蘿,橘子,小番茄等。當季的水果比在冰箱裏存儲很久的陳果所含成分高很多,口感也好很多,而且新鮮。這個時候各種品種的草莓都屬於應季水果,新鮮甘甜,屬於春季水果之佳品。芒果還有小台芒都屬於應季水果,香甜可口。水果雖然好,但也不要一次性食用過多。...
  • 6744
廣東過年當季水果有哪些
  • 廣東過年當季水果有哪些

  • 草莓、芒果、番石榴、蘋果、橘子、甘蔗等。番石榴果肉呈白色及黃色,其肉質為淡紅色,味道香甜多汁,果肉柔滑,果心籽較少。番石榴既可以直接新鮮食用,也可以煮熟食用,煮的番石榴可以製作成果醬、果凍、等各種醬料,也可以製作成果汁、沙拉、甜品等食用。...
  • 22362
山東春季當季蔬菜有哪些呢
  • 山東春季當季蔬菜有哪些呢

  • 吃時令蔬菜會讓人們身體健康,補充身體各種所需營養物質。如今全國各地的蔬菜種植面積都是非常大的,除了供給當地老百姓食用以外還會遠銷全國各地甚至銷往全球。今天小編就帶大家來了解一下蔬菜種植大省山東春季當季蔬菜都有哪些。山東春季當季蔬菜1.生菜,生菜算是中西方人通...
  • 19538
怎麼吃?-秋天當季蔬菜
  • 怎麼吃?-秋天當季蔬菜

  • 如果説生活缺少什麼,肚子裏空空的的話,那應該就是好吃的了,也就是常説的美食,中國美食豐富多彩,源遠流長,天天都需要食物填充的我們也習慣了食物佔肚的日子,納悶我們今天要了解一下應急蔬菜,所以到底秋天當季蔬菜,怎麼吃?我們來一起看看吧!秋天當季蔬菜1、蓮藕藕無論是熬湯還是炒都...
  • 31988
廣東春天當季水果有哪些最為好吃
  • 廣東春天當季水果有哪些最為好吃

  • 春天到了,一切都盎然生機,每天大家除了吃五穀和蔬菜,還要多吃些水果,水果對我們的身體有着很大的幫助。每個季節都有自己的時令水果,我們應該多吃些時令水果,因為他們更新鮮呀。廣東春天當季水果有哪些呢,下面小編來給大家推薦一下。廣東春天當季水果有哪些最為好吃1.草莓草莓是...
  • 24093
燙麪韭菜盒的做法 當季韭菜應春困—燙麪韭菜盒 燙麪韭菜盒怎麼做
  • 燙麪韭菜盒的做法 當季韭菜應春困—燙麪韭菜盒 燙麪韭菜盒怎麼做

  • “春困秋乏夏打盹,每到春季的時候,人就特別容易犯困,所以春季的飲食,除了增加蛋白質的攝入,也要增加維生素的攝入,增強人體免疫力,更好的預防春困。初春時節,自然界春陽升發,人體的新陳代謝也開始變得旺盛,此時常食當季裏鮮嫩可口的韭菜,不但具有獨特的壯陽效果,還可幫助人體陽氣回升...
  • 29710
帶你細品當季美味圖解-絲瓜炒毛豆雞蛋
  • 帶你細品當季美味圖解-絲瓜炒毛豆雞蛋

  • 這個季節正好是絲瓜和毛豆的成熟季節,所以今天在這裏我將分享一個絲瓜炒毛豆雞蛋的做法,希望你們能夠喜歡。絲瓜與毛豆的營養價值是比較高的,炒在一起味道非常好。而在這兩種蔬菜中,我最喜歡的是絲瓜的清甜,所以炒毛豆的時候我會多加它主料絲瓜:2根毛豆:2把雞蛋:2個輔料油:適量鹽:...
  • 14491
專題