培根炒黃秋葵的做法 健康清爽的當季菜——【培根炒黃秋葵】 培根炒黃秋葵怎麼做

“這幾年國內種植的黃秋葵越來越多，這種舶來的東西，已經不再那麼少見。在深圳一般大點的超市都有賣，但我之前沒買過，感覺超市賣的很多都變黃了，不太新鮮。當我在之前提及過的客家特產小店看到新鮮的黃秋葵時，我簡直欣喜若狂，一下子挑了一大包，買單的時候老闆用不相信的眼神看着我，還問我：“你會做嗎？”真是太小瞧我的，我是沒做過，但我吃過啊，更何況我天天在美食論壇、美食博客裏面混，知道的做法多着呢。我很自豪的告訴老闆：“當然會拉，不然我買來幹嘛。”這麼一説，好多大媽就聞聲而來，圍着我問：這是啥啊、、這怎麼做啊、、、，我耐心的一一告訴她們，一下子我覺得自己好了不起，感覺太爽了，真是滿足了我那點小小的虛榮心啊。

黃秋葵的好處，我就不多説了，度爺一下就清清楚楚，反正就是營養超好，對男性朋友也很好的一種植物。做法呢超多的，咱就任意發揮隨便搭配，我做這黃秋葵的時候，家裏剛好還餘下點培根和番茄，我索性就一起炒了。黃秋葵的黏液裹上番茄的酸甜的味道，再用點點培根體鮮，我覺得很好吃。

黃秋葵好像這會正當季，多吃當季菜對身體有好處啊，再遇到我還買，嘗試用別的方法做，到時候再發做法上來。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根炒黃秋葵的做法步驟

• 1、培根、黃秋葵、西紅柿切成你喜歡的大小；

• 2、燒熱炒鍋，不放油煎培根，煎好後盛出備用；

• 3、鍋中下油，倒入番茄炒出汁；

• 4、下黃秋葵翻炒均勻，下少許水燜；

• 5、水乾後，倒入培根；

• 6、翻炒均勻，並調入鹽、糖即可。