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培根秋葵怎麼做-培根秋葵的做法

培根秋葵怎麼做-培根秋葵的做法

培根秋葵的做法 培根秋葵怎麼做

脆嫩多汁,幹香滑潤。

食材明細

主料
  • 秋葵 (6根)
  • 培根 (3片)
輔料
  • 蒸魚豆豉 (2茶匙)
  • 蠔油 (1茶匙)
  • 仔姜 (1塊)
  • 菜籽油 (少許)
  • 花椒麪 (少許)
  • 孜然粉 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

培根秋葵的做法步驟

  • 培根秋葵的做法 培根秋葵怎麼做 第2張

    1、秋葵清洗後切去蒂,在放少許油的沸水中氽水。

  • 培根秋葵的做法 培根秋葵怎麼做 第3張

    2、每片培根改刀為兩半,將秋葵包裹。

  • 培根秋葵的做法 培根秋葵怎麼做 第4張

    3、將包裹培根的秋葵依次擺入鋁箔做的凹盒中,灑上仔薑片,另用蒸魚豆豉加蠔油調汁;

  • 培根秋葵的做法 培根秋葵怎麼做 第5張

    4、將調汁澆在培根秋葵上;

  • 培根秋葵的做法 培根秋葵怎麼做 第6張

    5、放入微波爐;

  • 培根秋葵的做法 培根秋葵怎麼做 第7張

    6、用燒烤檔烤二十分鐘;

  • 培根秋葵的做法 培根秋葵怎麼做 第8張

    7、取出後灑少許花椒麪、孜然粉即可。

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