雙汁炒烏冬的做法 絕佳的醬汁——雙汁炒烏冬 雙汁炒烏冬怎麼做

“蠔油：番茄醬=2：1這絕佳的搭配創造出絕無僅有的醬汁美味，不管是炒麪還是炒飯，涼拌還是澆汁，都會讓你意猶未盡，趕緊試試吧！用了這款混合醬汁，連鹽都不用再放啦！好懶人的醬汁哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙汁炒烏冬的做法步驟

• 1、烏冬過水焯熟，撈起過冷水

• 2、洋葱切片，胡蘿蔔切絲，四季豆切小粒

• 3、蠔油和番茄醬按2：1調好備用

• 4、雞蛋炒成蛋花，盛出

• 5、熱鍋涼油，炒香洋葱，加入蔬菜炒勻

• 6、放入烏冬，翻炒均勻

• 7、加入調好的醬汁，拌炒均勻

• 8、加入炒好的雞蛋

• 9、盛出撒葱花即可