炒雞肉烏冬面怎麼做-炒雞肉烏冬面的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒雞肉烏冬面的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切塊

• 2、千頁豆腐切塊

• 3、木耳提前泡發

• 4、烏冬面提前煮好備用

• 5、不好意思原諒我雞肉忘記拍了，雞胸肉切塊焯水去沫，撈出備用

• 6、油菜，西蘭花，香菇焯水備用

• 7、先炒胡蘿蔔。然後雞肉，然後豆腐，放喜歡的調味料（如果不是早餐口味可以重點，先用糖紅燒下雞肉塊，其他步驟一樣）。先翻炒放完調味料的食材，添少量開水蓋鍋蓋燉2分鐘入味，再添適量開水放入烏冬面，一起燉2分鐘，然後放西蘭花翻炒下就可以出鍋了。油菜作為擺盤用。而且可以在擺盤的時候撒白芝麻提香