- 梅果營養豐富,他既是一種食用的水果,也是一種藥用食材。梅子含有多種維生素、黃酮和鹼性礦物質等人體所必需的保健物質。常吃梅子可以消除疲勞。但胃酸過多者不宜多吃。梅子有上百種吃法,你最喜歡吃的是哪種呢,下面我為大家介紹鹽漬梅子。一、梅子怎麼吃,梅子吃法上百種,這種吃...
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- 啤酒配炸雞可以説是人間最美的享受了,無論是在回甘的啤酒還是酥脆的炸雞,都是非常美味的存在。日常的朋友間聚會,一些人特別是年輕朋友的聚會,少不了的就是這些鮮香美味的食品。如果是在夏天吃,啤酒還是儘量選冰的,這樣就能很好的緩解炸雞的油膩,況且,就着夜晚的大排檔喧鬧,更顯得...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料苦瓜:一根輔料食鹽:適量醋:適量砂糖:適量醬油:一丟丟芝麻:適量紅提果乾:適量具體步驟1.冰漬苦瓜的做法(另附一張今天和麻麻的早餐)苦瓜剖切,去掉籽和內柱附着的白胎膜(這是去苦的關鍵!!)切薄片,並用少量食鹽鹽漬十分...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘涼爽海帶是海帶絲做成的一款美食,海帶是海洋裏生長出來的一款美食,味道不錯,這款美食營養比較豐富,很多人都愛吃,吃了可以補充體內的碘的含量,還可以讓身體更健康,所以應該多吃,但是海帶在製作前一定要用水泡發,這...
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- 今天做的這道美食是醬醃菜,這是一款非常開胃的小鹹菜。它最大的特點就是脆爽下飯,而且做起來非常方便,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人,為他們在家裏做上一款爽脆開胃的醬醃菜吧。主料黃瓜:1根菜花:半個花生米:100克蒜:8瓣青辣...
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- “夏季你們是不是有食慾不振的時候啊,來上一碗酸酸爽爽剪刀面,開胃又好喝,趕緊試一試吧!”食材明細主料番茄(適量)青菜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)紅蝦米(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)薑末(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸酸爽爽剪刀面的做法步驟1、麪粉加入適量清水活成光滑面...
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- 牛油鍋底和爽脆的毛肚真的是缺一不可。“小龍坎”從幾年前就一直很火,無論走到哪兒都要排隊。橫店這家也不例外。川渝火鍋的靈魂就是香味特別厚重的牛油鍋底了,看起來彷彿只有辣椒、花椒、香料這些,實際上肯定是不止的。反正是我在家裏怎麼模仿也模仿不出來的味道。蒜泥、小...
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- “夏天最爽口的開胃菜——爽口醬香蘿蔔皮”食材明細主料白蘿蔔(5斤)輔料陳醋(200ml)生抽(200ml)冰糖(300g)紅野山椒(20個)白糖(適量)食用鹽(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)爽口醬香蘿蔔皮的做法步驟1、白蘿蔔5斤陳醋200ml生抽200ml冰糖300g紅野山椒20個白糖適量食用適量2、把白蘿...
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- 火雞面是韓國某牌子的一種口味巨辣的幹拌速食麪,這種面在網絡上非常火爆,一度被朋友圈和微博刷屏。火雞面的口味實在太重了,怕辣的小夥伴都接受不了,為了讓人人都能吃到味道獨特的火雞面,下面小編就告訴大家四種吃火雞面的方法,第一種最夠味!咖喱火雞面不是火雞面最好的“打開方...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘爽口蘿蔔是一款我最喜歡吃的美食,這款蘿蔔吃起來口感比較爽,所以被稱為爽口蘿蔔,如果吃過爽口木耳的人就會知道,這款美食和爽口木耳一樣,吃起來口感比較辣,所以好多人都是不願意吃的,覺得不適合自己,但是可以嘗試...
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- “在寒冷的冬季,沒有胃口時,不妨來點熱米飯,加上蘿蔔拌菜,來上一勺辣椒醬,再點上點香油,美味的拌飯肯定能讓你找回冬季的快樂!”食材明細主料蘿蔔(半個)洋葱(適量)蒜泥(適量)輔料大葱(適量)配料辣椒粉(3勺)白糖(1勺)芝麻(半勺)鹽(半勺)白醋(2勺)香油(半勺)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口蘿蔔...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏日炎炎,週末在家看着外面火辣辣的太陽就打消了外出的念頭,既然想在家度過一個愉快的夏日週末,蹲電視劇的你一定少不了酸爽冰鎮蘿蔔來給你的週末增添美味,脆嫩酸爽的從冰箱裏拿出來的時候,任何人都阻擋不了它...
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- 黑木耳被稱作血管的清道夫,經常食用的話對身體有很大益處。黑木耳食用的方法有很多種,可葷可素、冷食熱食都可以。今天分享一個極簡的菜譜——涼拌黑木耳,特別適合在夏天食用。主料泡發木耳:300g輔料香菜:適量生抽:1勺米醋:2勺綠芥末:少許詳細步驟:第一步黑木耳泡發後洗淨,香菜洗幹...
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- “超喜愛的白吐司,配方來自《烘焙,從麪糰開始》中的龐多米,我調整了糖和油的用量,液體用量遵照原方。”食材明細主料高粉(300克)牛奶(30克)水(180克)輔料鹽(3克)酵母(3克)糖(9克)黃油(9克)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)清清爽爽白吐司的做法步驟1、所有材料後油法揉至能出大片薄膜,基...
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- 食材明細主料雞蛋(5個)輔料橘片爽(一瓶)白糖(少許)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橘片爽頓蛋的做法步驟1、雞蛋5個橘片爽打開去汁備用。2、雞蛋打開放入盤中橘片爽均勻撒入盤子中白糖撒到上面。3、蒸鍋水燒開盤子放入蒸鍋蒸6分鐘出鍋即可。小竅門蒸鍋水燒開了在放入裝橘片爽...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根胡蘿蔔:1根捲心菜:100輔料食鹽:1/2小勺醬油:1小勺雞精:2小勺辣椒油:2小勺白糖:1小勺具體步驟黃瓜、圓白菜、胡蘿蔔洗淨備用準備調味料將洗好的黃瓜、圓白菜、胡蘿蔔分別切小塊把切好的黃瓜、圓白菜、...
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- “昨日已夏至,進入暑熱天。這樣紙的炎熱天氣,最愛來上一大碗冰爽沁涼的韓式冷麪,那冰甜酸爽的感覺讓人魂牽夢縈。可是韓國料理的冷麪,牛肉不夠厚、冷麪不夠多,往往不能吃過癮,不如在家自己做,乾淨又好吃!韓式冷麪好吃的關鍵是對湯汁,這是冷麪的靈魂。可以用牛肉清湯作底,但切忌讓湯...
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- 食材明細主料蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清清爽爽燒蘿蔔的做法步驟1、準備的原料。2、蘿蔔切滾刀塊。3、冷水下鍋焯水,開後稍微再燒一會兒,大概三四分鐘左右。4、焯好蘿蔔在流動的水下衝涼,瀝乾。5、熱鍋冷油,煸香葱花,...
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- “清江魚,饞小江原產自長江一級支流清江,全程無公害礦泉水養殖系統,保證原始品種口味。酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。”食材明細主料清江魚(1條)酸菜(適量)輔料葱段(適量)薑片(適量)大蒜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)野山椒(適量)紅泡椒(適量)香菜(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)蛋清(適...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:少許毛肚:300輔料蒜蓉、熟芝麻、鹽、味精、白醋、辣椒油、香油:適量具體步驟1.1毛肚反覆洗淨,切片,放沸水中焯熟,用涼開水過涼;韭菜洗淨,放沸水中燙一下。2.2將毛肚用韭菜紮成把,擺在盤中。3.3將蒜蓉、熟芝麻...
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- “轉眼秋天來了,早晚的天氣明顯變的涼爽,氣温下降了但是還是感覺到很熱沒什麼胃口。今天用烤箱做了這個黑胡椒吮指烤蝦,金燦燦的看了就好有食慾~~味道勁爆十足,吃了一個還想再吃第二個,辣到過癮,但是食材裏卻是沒有用到辣椒的哦,食材特別簡單。黑胡椒和生薑的辣很好的融入在一起...
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- “北京的大霧霾,做點什麼給心愛的老公呢😊,突然想到爽口黃瓜粥不錯嘛,來一碗😄”食材明細主料黃瓜(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)親親爽爽粥的做法步驟1、粥要最先做,因為煮粥的時間可以做很多事噠。2、切的越薄越好,那樣與白粥混合口感温柔。3、少...
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- “昨天最高温度一下子跳躍到20度,陽光大好,明顯的有了春天的感覺。總算離開了冬天,該是和大魚大肉SayGoodbye的時候了,俗話説嘛“三月不減肥四月徒傷悲”,所以做了這個清新爽口的小菜——蓑衣黃瓜。 “蓑衣黃瓜”顧名思義,主要是指黃瓜切成後的樣子像蓑衣。涼拌黃瓜誰都吃過...
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- 爽爽甜品是上海爽爽甜品餐飲企業管理有限公司旗下的品牌,主要經營港式甜品、葡式蛋撻、台灣甜品、西式烘培甜點及極具特色的馬努卡系列甜品等多個系列。自品牌成立以來,就以火箭般的速度迅速佔據了甜品行業的大部分市場,更是吸引了許多年輕人的目光,隨着中國甜品行業的不斷髮...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦米:300胡瓜:3跟輔料小葱:兩根姜蒜:適量鹽:適量具體步驟1.將蝦米洗淨,放在鹽水裏泡製10分鐘。2.將胡瓜去皮,切成丁,將葱切成段,約胡瓜丁一半的大小。葱蒜切成沫。3.將鍋導入油,加熱,油熱後放入葱段和姜蒜沫進行...
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