清洗過的生蠔怎麼保存
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塗抹上一層食用鹽,之後用保鮮膜包住,保存在冰箱冷凍室。清洗生蠔的時候可以將其放在鹽水中浸泡後再衝洗,可以更好的清洗乾淨。購買生蠔的時候,可以看一下生蠔的外殼,應該挑選個頭大的生蠔,這樣的生蠔含有的肉會比較多。也可以看一下生蠔的接縫處,接縫處連接比較緊密説明生蠔是新鮮的。
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塗抹上一層食用鹽,之後用保鮮膜包住,保存在冰箱冷凍室。清洗生蠔的時候可以將其放在鹽水中浸泡後再衝洗,可以更好的清洗乾淨。購買生蠔的時候,可以看一下生蠔的外殼,應該挑選個頭大的生蠔,這樣的生蠔含有的肉會比較多。也可以看一下生蠔的接縫處,接縫處連接比較緊密説明生蠔是新鮮的。