最爽口的蝦米炒胡瓜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蝦米 ：300
胡瓜 ：3跟

輔料

小葱 ：兩根
姜蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將蝦米洗淨，放在鹽水裏泡製10分鐘。

2.將胡瓜去皮，切成丁，將葱切成段，約胡瓜丁一半的大小。葱蒜切成沫。

3.將鍋導入油，加熱，油熱後放入葱段和姜蒜沫進行翻炒。然後再加熱蝦米。

4.味道傳出後，加入胡瓜段。翻炒熟，即可出鍋。