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關於蝦米炒胡瓜的餐飲百科

家常蝦米炒胡瓜如何做簡單又好吃
  • 家常蝦米炒胡瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常蝦米炒胡瓜,大家看見這個菜名是不是很疑惑,蝦米炒胡瓜,胡瓜是什麼,且聽我慢慢道來,胡瓜就是平常富含滿滿維生素的黃瓜,而搭配上鈣元素滿滿的蝦米。是一道老少適宜,營養美味的好佳餚。不僅做法簡單還富含人體...
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最爽口的蝦米炒胡瓜如何做簡單又好吃
  • 最爽口的蝦米炒胡瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦米:300胡瓜:3跟輔料小葱:兩根姜蒜:適量鹽:適量具體步驟1.將蝦米洗淨,放在鹽水裏泡製10分鐘。2.將胡瓜去皮,切成丁,將葱切成段,約胡瓜丁一半的大小。葱蒜切成沫。3.將鍋導入油,加熱,油熱後放入葱段和姜蒜沫進行...
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蝦米炒胡瓜怎麼做-蝦米炒胡瓜的做法
  • 蝦米炒胡瓜怎麼做-蝦米炒胡瓜的做法

  • “這個季節的胡瓜算是比較早上市的,雖是大棚種植的,但還是很鮮嫩。”食材明細主料胡瓜(1根)蝦米(適量)輔料葱(1根)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒胡瓜的做法步驟1、買來的新鮮胡瓜削皮切成片。2、熱鍋燒油,下葱白爆香。3、倒入胡瓜,翻...
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鮮香蝦米炒胡瓜如何做簡單又好吃
  • 鮮香蝦米炒胡瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮香蝦米炒胡瓜可是一道非常美味的菜餚呢。不但它製作方法非常的簡單,而且一般人羣也容易學會,而且它的製作時間短暫。我們經常在餐館裏食用這道美食。它的營養物質可不能小瞧哦,它有人體所必須的營養元素呢...
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苦瓜炒胡蘿蔔蝦仁怎麼做-苦瓜炒胡蘿蔔蝦仁的做法
  • 苦瓜炒胡蘿蔔蝦仁怎麼做-苦瓜炒胡蘿蔔蝦仁的做法

  • “夏天一到,很多人都喜歡吃苦瓜,因為苦瓜下火,具有清熱、排毒、補氣益精、治渴消暑等功效,在炎熱的夏季它就成為餐桌上必備食物”食材明細主料苦瓜(1根)蝦仁(8個)胡蘿蔔(1/3根)輔料料酒(半勺)食用油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒胡蘿蔔蝦仁的做法步...
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蝦米炒葫瓜的做法 蝦米 炒 葫瓜 蝦米炒葫瓜怎麼做
  • 蝦米炒葫瓜的做法 蝦米 炒 葫瓜 蝦米炒葫瓜怎麼做

  • “葫瓜有的地方叫葫蘆”食材明細主料葫瓜(適量)蝦米(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦米炒葫瓜的做法步驟1、鍋裏倒油,在油還沒熱時放入蒜和蝦米2、蝦米炒出香味了,倒入葫瓜一起翻炒,倒一點魚露調味,起鍋時加少許味精就可以了3、裝盤撒點葱花在上面...
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黃瓜玉米炒蝦仁怎麼做-黃瓜玉米炒蝦仁的做法
  • 黃瓜玉米炒蝦仁怎麼做-黃瓜玉米炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)玉米(適量)蝦仁(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜玉米炒蝦仁的做法步驟1、準備食材:玉米,黃瓜,蝦仁。2、黃瓜切塊,玉米粒,葱切段,蒜末。3、蒜末熱油炒出香味。4、蝦仁入鍋炒熟。5、玉米和蝦仁一起炒熟。6、黃瓜入鍋翻炒一會兒。7...
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蝦米炒冬瓜怎麼做-蝦米炒冬瓜的做法
  • 蝦米炒冬瓜怎麼做-蝦米炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(250克)蝦米(小半碗)輔料葱(1棵)姜(2片)配料鹽(少量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨切片,蝦米清水洗淨温水浸泡10分鐘。葱切花,蒜拍碎。姜切絲。2、鍋裏油8分熱加蝦米中火翻炒1分鐘。3、加姜蒜爆香。4、加冬瓜翻炒2分鐘...
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黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做-黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁的做法
  • 黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做-黃瓜胡蘿蔔炒蝦仁的做法

  • “大蝦的營養價值非常高,而且大蝦裏面雖然蛋白質特別高,但是大蝦含的脂肪是特別低的,所以深受人們的喜愛。而且大蝦裏面含的營養物質非常高,有很好的硒元素,能夠起到抗衰老和抗氧化的作用。大蝦裏面含有豐富的酶,對於高血壓和心血管的病人還有利於緩解病情的作用。”食材明細主...
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胡蘿蔔黃瓜炒蝦仁怎麼做-胡蘿蔔黃瓜炒蝦仁的做法
  • 胡蘿蔔黃瓜炒蝦仁怎麼做-胡蘿蔔黃瓜炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(150克)黃瓜(200克)胡蘿蔔(100克)輔料油(30毫升)鹽(2克)醬油(15毫升)葱(適量)蒜(適量)味精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔黃瓜炒蝦仁的做法步驟1、將黃瓜洗淨,切片。2、胡蘿蔔洗淨,切片。3、蝦仁裹上蛋清澱粉糊。4、鍋裏放油,放入蝦仁煸炒變色盛出備用。...
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黃瓜蝦米炒雞蛋怎麼做-黃瓜蝦米炒雞蛋的做法
  • 黃瓜蝦米炒雞蛋怎麼做-黃瓜蝦米炒雞蛋的做法

  • “蝦米里含有非常多人體所需要的維生素以及營養,老少咸宜。炎炎夏日,這道清淡方便的菜可是解暑利器哦!”食材明細主料蝦米(適量)黃瓜(半條)雞蛋(兩個)輔料葱花(少量)蠔油(少量)鹽(少量)生抽(少量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蝦米炒雞蛋的做法步驟1、蝦米用水泡5-10分鐘。(把蝦頭...
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茭瓜炒蝦米怎麼做-茭瓜炒蝦米的做法
  • 茭瓜炒蝦米怎麼做-茭瓜炒蝦米的做法

  • 食材明細主料茭瓜(1根)輔料蝦米(適量)配料鹽(適量)大蒜(適量)醋(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭瓜炒蝦米的做法步驟1、所需材料,大蒜2個,茭瓜一根。2、將茭瓜切成片,大蒜切小點備用。3、鍋裏放入少量的油4、將大蒜與蝦米一同放入鍋中,炒出蒜香味。5、...
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胡蘿蔔玉米炒蝦仁怎麼做-胡蘿蔔玉米炒蝦仁的做法
  • 胡蘿蔔玉米炒蝦仁怎麼做-胡蘿蔔玉米炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(半個)玉米(1個)土豆(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)胡蘿蔔玉米炒蝦仁的做法步驟1、把玉米剖胡蘿蔔和土豆切粒2、把蝦去掉殼處理好待用(帶殼也可以)3、胡蘿蔔玉米土豆先下鍋炒幾分鐘在下蝦放輔料幾分鐘然後放葱起鍋(期間適量滴水)。...
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胡蘿蔔黃瓜炒蝦仁的做法 蝦仁+胡蘿蔔+黃瓜 胡蘿蔔黃瓜炒蝦仁怎麼做
  • 胡蘿蔔黃瓜炒蝦仁的做法 蝦仁+胡蘿蔔+黃瓜 胡蘿蔔黃瓜炒蝦仁怎麼做

  • “心得:天氣悶熱,空氣潮濕,要保證營養均衡,蔬菜跟海鮮一個都不能少。”食材明細主料蝦仁(200g)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)輔料醬油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔黃瓜炒蝦仁的做法步驟1、將胡蘿蔔,黃瓜切片,蝦仁用水焯一遍。2、温油,炒胡蘿蔔3、然後加入黃瓜片與蝦仁,...
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青瓜胡蘿蔔炒黑米飯怎麼做-青瓜胡蘿蔔炒黑米飯的做法
  • 青瓜胡蘿蔔炒黑米飯怎麼做-青瓜胡蘿蔔炒黑米飯的做法

  • “利用邊角料做得蛋炒飯也有春天呦,食慾大增。”食材明細主料剩米飯(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)雞蛋(1個)火腿腸(1根)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜胡蘿蔔炒黑米飯的做法步驟1、所有食材改刀切成小丁備用。2、鍋中熱油加入蛋液滑散。3、然後加火腿丁和胡...
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南瓜炒蝦米怎麼做-南瓜炒蝦米的做法
  • 南瓜炒蝦米怎麼做-南瓜炒蝦米的做法

  • “南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。蝦營養豐富,蝦仁中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高...
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胡蘿蔔毛豆玉米炒蝦仁怎麼做-胡蘿蔔毛豆玉米炒蝦仁的做法
  • 胡蘿蔔毛豆玉米炒蝦仁怎麼做-胡蘿蔔毛豆玉米炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)毛豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔毛豆玉米炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁放鹽和料酒醃製五分鐘。2、準備胡蘿蔔丁,玉米粒,毛豆。3、鍋中燒油下入蒜末炒香。4、下入胡蘿蔔和毛豆翻炒均...
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豆米南瓜炒蝦仁怎麼做-豆米南瓜炒蝦仁的做法
  • 豆米南瓜炒蝦仁怎麼做-豆米南瓜炒蝦仁的做法

  • “這是道很簡單卻很美味的快手菜,烹飪之前先將毛豆米和南瓜丁焯水預處理到九成熟,而蝦仁加入鹽、澱粉和蛋清等醃製一下;先炒蝦仁,再放入豆米和南瓜丁一起混炒,不出五分鐘,一道簡單又清爽、健康又美味的小菜就端上桌了。蝦仁的Q彈鮮美,豆米的清香軟糯,南瓜的香甜,三者搭配在一起色...
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毛豆米胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做-毛豆米胡蘿蔔炒蝦仁的做法
  • 毛豆米胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做-毛豆米胡蘿蔔炒蝦仁的做法

  • “不需要太多的調料,原汁原味,關鍵是孩子愛吃,有營養。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)毛豆米(200g)鮮基圍蝦(10個)輔料生薑(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米胡蘿蔔炒蝦仁的做法步驟1、鮮活基圍蝦去頭,去蝦殼,對半切開,去掉蝦線和蝦腸...
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蝦米炒黃瓜怎麼做-蝦米炒黃瓜的做法
  • 蝦米炒黃瓜怎麼做-蝦米炒黃瓜的做法

  • “蝦米是著名的海產品味道鮮美營養豐富,黃瓜口感爽脆富含遊離氨基酸,這兩樣東西加在一起一定有可以做成一樣下飯的好菜”食材明細主料黃瓜(一根)輔料蝦米(50g)雞蛋(一個)配料蒜頭(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒黃瓜的做法步驟1、將材料洗淨。2...
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海米冬瓜炒大蝦怎麼做-海米冬瓜炒大蝦的做法
  • 海米冬瓜炒大蝦怎麼做-海米冬瓜炒大蝦的做法

  • “一瓜炒二蝦,絕世無雙口味,多年經驗自主研發”食材明細主料海米(70克)冬瓜(500克)大蝦(4個)輔料葱(1段)姜(1塊)花椒(5克)鹽(1茶匙)海鮮醬油(1勺)花生油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米冬瓜炒大蝦的做法步驟1、海米適量用水浸泡15分鐘2、大蝦四隻解凍待命3、葱姜切冬瓜切片洗白白4...
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海蝦燉胡瓜怎麼做-海蝦燉胡瓜的做法
  • 海蝦燉胡瓜怎麼做-海蝦燉胡瓜的做法

  • “大家愛吃胡瓜嗎?我自己從前不愛吃瓜類的菜,不會煮也不入味。現在有海鮮搭配,可以把不愛吃的菜變成家常菜的美味,解決了挑食小盆友的問題,有海蝦的搭配可以減少對味精的依賴。海蝦營養豐富,味道鮮美,肉質Q彈緊實,最重要的是,海里的物產相對安全健康,市場上的明蝦都是高密度養殖的...
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蝦米炒合掌瓜怎麼做-蝦米炒合掌瓜的做法
  • 蝦米炒合掌瓜怎麼做-蝦米炒合掌瓜的做法

  • 食材明細主料蝦米(適量)合掌瓜(適量)輔料薑絲(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒合掌瓜的做法步驟1、合掌瓜對半切開再切成薄片。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油放薑絲炒出香味。3、放入蝦米翻炒,把洗過的蝦米炒至幹身。4、加入合掌瓜片大火翻炒。5、放少許鹽、勾生粉芡即...
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蝦米炒絲瓜怎麼做-蝦米炒絲瓜的做法
  • 蝦米炒絲瓜怎麼做-蝦米炒絲瓜的做法

  • “家裏有兩條絲瓜,一條是我自己種的,另外一條是朋友給的。本來我自己一個人一餐的分量一條足夠,結果在拍完照將絲瓜切開之後才發現,原來我自己種的那條太老都有絲了,感覺好像不能吃。於是,趕緊再將朋友給的那條一起切了,所以,這碟絲瓜是用了兩條絲瓜。”食材明細主料絲瓜(1條)蝦米(3...
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絲瓜炒蝦米怎麼做-絲瓜炒蝦米的做法
  • 絲瓜炒蝦米怎麼做-絲瓜炒蝦米的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)蝦米(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒蝦米的做法步驟1、小蝦米洗淨,待用。2、絲瓜去皮,洗淨,切片。3、絲瓜去皮,洗淨,切片。4、鍋中放適量的油,入絲瓜先炒,再加入蝦米。5、鍋中放適量的油,入絲瓜先炒,再加入蝦米。6、炒到蝦米顏色...
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