爽口的絲瓜炒綠豆芽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

絲瓜炒綠豆芽夏天吃特別清口又好吃，夏天如果家裏燉了肉但是太油膩，可以炒一盤絲瓜炒綠豆芽做素菜，邊吃油膩的菜邊吃絲瓜炒綠豆芽清口，成本非常低，特別適合做小菜，還可以拿來配麪條，早上做碗麪條可以用絲瓜炒綠豆芽做它的配菜，簡單、方便。

主料

絲瓜 ：210
綠豆芽 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.食材：絲瓜（已去皮清洗切開）、綠豆芽（已清洗）

裏脊肉切條，加料酒，澱粉攪拌均勻。

香菇切片，芸豆斜刀。

熱鍋熱油爆葱蒜，加入裏脊肉翻炒，變色後，加醬油調色，再加入芸豆和香菇翻炒，兑水，漫過菜。

6.調味炒勻，即成。