清淡開胃絲瓜炒綠豆芽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

絲瓜炒綠豆芽，是一道清淡爽口的菜餚，主要原料有絲瓜，綠豆芽等，絲瓜味道清新，口感甜糯，炒菜做湯都很好吃，綠豆芽口感清脆，營養豐富，是人們餐桌上的常客，這道絲瓜炒綠豆芽，色澤淡雅，味道清爽，開胃下飯，營養健康，做法簡便，口味清淡的人一定會喜歡。

主料

絲瓜 ：50
綠豆芽 ：50

輔料

鹽 ：2

具體步驟

絲瓜洗淨去皮切片

鍋中倒入清水500毫升，放入沖洗乾淨的當歸和枸杞，大火煮開15分鐘後晾涼待用

晾涼的汁水放入保鮮盒裏，再將古越龍山紅糟露倒入裏面

雞腿剔出骨頭後在上面塗抹鹽入味

然後皮朝下放在錫箔紙上捲起來

將雞卷裹成糖果狀，卷好的雞肉卷

放入籠屜裏開大火蒸20分鐘

蒸熟後剝掉錫箔紙放涼

將涼了的雞卷放入保鮮盒裏浸泡，再將保鮮盒蓋上蓋子放入冰箱冷藏24小時入味。

加醬油，鹽調味即可