清淡的絲瓜炒蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
絲瓜 :2根
油 :適量
鹽 :適量
主料
雞蛋 :3個絲瓜 :2根
輔料
生抽 :適量油 :適量
鹽 :適量
1.絲瓜兩根,去皮切滾刀片
2.雞蛋三個打散打散
3.鍋中熱油,下雞蛋先炒出來
4.炒好的雞蛋盛出來之後,另起油鍋下絲瓜片
5.待絲瓜炒變色後下盛出來的雞蛋,加入兩滴生抽、鹽翻炒均勻即可
雞蛋倒入油鍋中先別急着翻炒,待成型在用鍋鏟切塊
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