水筍毛豆炒烤麩怎麼做-水筍毛豆炒烤麩的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

水筍毛豆炒烤麩的做法步驟

• 1、食材：毛豆、烤麩（已撕開）、水筍（已清洗切開）

• 2、將毛豆剝殼、淘洗一下。

• 3、隨後，將淘洗好的毛豆和撕好的烤麩下入清水鍋中焯開至毛豆斷生，撈出。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的水筍翻炒翻炒。

• 5、接着，合入焯好的毛豆和烤麩翻炒一下。

• 6、然後，加適量的生抽。

• 7、加適量的白糖。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味炒勻，即成。