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關於冬菜蒸肉怎麼做好吃的餐飲百科

冬菜蒸肉怎麼做-冬菜蒸肉的做法
  • 冬菜蒸肉怎麼做-冬菜蒸肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(500g)輔料冬菜(適量)雞蛋(一個)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬菜蒸肉的做法步驟1、豬肉先切片,豬肉加入冬菜一起剁碎2、把剁好冬菜豬肉裝到盤子裏,壓扁,然後加一個蛋上去3、放到電磁爐蒸10到15分鐘。小竅門1.豬肉要買瘦中帶點肥才好吃2.冬菜不要加那麼多,我...
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家常菜冬瓜蒸肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜冬瓜蒸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:200肉未:100輔料雞蛋:1個油:適量鹽:適量具體步驟1.冬瓜一塊挖掉中間芯2.肉香菇3.肉剁碎4.肉剁碎後加入香菇,香菇剁碎加葱接着剁5.剁好後加鹽加生抽加料酒加雞精加五香粉加生抽攪拌均勻6.然後把攪拌好...
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冬菜蒸左口魚怎麼做-冬菜蒸左口魚的做法
  • 冬菜蒸左口魚怎麼做-冬菜蒸左口魚的做法

  • “這是繼昨天那條大左口魚之“一魚兩味”之冬菜蒸左口魚,由於魚太大必須切成兩半,魚尾紅燒,魚頭部分就蒸着吃,各有各風味。”食材明細主料左口魚(適量)冬菜(適量)輔料薑絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬菜蒸左口魚的做法步驟1、左口對半切開之後魚頭部分裝入盤子。2、把...
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冬瓜蒸肉餅的做法 鮮香入味~冬瓜蒸肉餅 冬瓜蒸肉餅怎麼做
  • 冬瓜蒸肉餅的做法 鮮香入味~冬瓜蒸肉餅 冬瓜蒸肉餅怎麼做

  • “一道鮮香入味,湯汁鮮美清香的冬瓜蒸肉餅。冬瓜和豬肉二者結合,既可以互相襯托又營養全面,使口感變得清淡適中,特別適合這個夏天食用。”食材明細主料冬瓜(500g)豬肉(100g)雞蛋(1個)輔料香葱(2根)枸杞(適量)調料鹽(4g)胡椒粉(適量)雞精(1g)澱粉(2g)橄欖油(1小勺)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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家常菜肉末蒸冬瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜肉末蒸冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料東瓜:300瘦豬肉:200輔料小葱:一根香油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.準備好食材2.豬肉剁碎加香油,鹽,生抽小葱碎拌勻備用3.東瓜去皮切片碼在深盤子裏4.肉末均勻的鋪在冬瓜片上5.上鍋蒸,水開後再蒸20分鐘6.出鍋倒...
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肉末蒸冬瓜條怎麼做-肉末蒸冬瓜條的做法
  • 肉末蒸冬瓜條怎麼做-肉末蒸冬瓜條的做法

  • “我家一般比較喜歡吃蒸菜,原汁原味營養不流失,口感也比炒的菜要嫩許多,平時做的最多的一道菜就是肉末冬瓜,不是什麼新鮮菜,但是家人愛吃就隔三差五蒸一回了。”食材明細主料冬瓜(200g)肉末(50g)輔料鹽(2g)蒸魚鼓油(5g)料酒(1g)姜(1勺)葱花(1勺)生抽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末...
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冬筍蒸臘肉怎麼做-冬筍蒸臘肉的做法
  • 冬筍蒸臘肉怎麼做-冬筍蒸臘肉的做法

  • “🧡方太美食大課堂👉第22道❗️冬筍蒸臘肉🍲天氣變涼❄️,心心念唸的冬筍🎍又上市了❗️話不多説,開動吧❗️第三道菜是冬筍蒸臘肉🍲,冬筍🎍蒸臘肉🥩也是一樣的好吃〰”食材明細主料冬筍(200g)臘肉(100g)輔料生抽(20g)料酒(20g)糖(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬筍蒸臘肉的做法步驟1...
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肉末冬菜蒸豆腐如何做簡單又好吃
  • 肉末冬菜蒸豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無肉末冬菜蒸豆腐是非常有營養的一道菜,寒冬季節首選,主料是豬肉末、豆腐以及冬菜,輔料是油、葱還有大蒜,豬肉是人們食用的主要肉類之一,肉質鮮嫩,而且所含脂肪少,豆腐富含蛋白質,葱蒜微辣,肉末鮮美,多吃還可以增強身體免疫力...
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冬菜蒸午筍魚怎麼做-冬菜蒸午筍魚的做法
  • 冬菜蒸午筍魚怎麼做-冬菜蒸午筍魚的做法

  • 食材明細主料午筍魚(1條(450g))輔料冬菜(20g)葱(1棵)姜(適量)辣椒(1個)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬菜蒸午筍魚的做法步驟1、食材。2、午筍魚商販先給宰殺後回家洗淨自己再把肉起岀來切塊擺盤中,魚皮朝下放。3、冬菜切小再均勻撒上醃製1小時以上。4、醃製好後把血水倒幹...
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冬菇蒸肉餅怎麼做-冬菇蒸肉餅的做法
  • 冬菇蒸肉餅怎麼做-冬菇蒸肉餅的做法

  • 食材明細主料梅頭肉(200g)幹冬菇(50g)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)生粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬菇蒸肉餅的做法步驟1、肉剁碎,冬菇泡發剁碎。2、調味料放進剁碎的肉裏攪拌均勻。3、可適當加點水,蒸出來肉餅不會柴。4、倒入冬菇攪拌均勻,整理壓實一下肉餅,不...
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冬瓜蒸肉沫怎麼做-冬瓜蒸肉沫的做法
  • 冬瓜蒸肉沫怎麼做-冬瓜蒸肉沫的做法

  • “又是一道品相不錯的宴客菜,難度不大隻需花點時間”食材明細主料前腿肉(200克)冬菇(3朵)蒜蓉(適量)冬瓜(250克)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)青抽(適量)生粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜蒸肉沫的做法步驟1、冬菇提前半小時用温水泡發,然後切碎,胡蘿蔔切成小段備用2、前...
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冬瓜蒸肉末怎麼做-冬瓜蒸肉末的做法
  • 冬瓜蒸肉末怎麼做-冬瓜蒸肉末的做法

  • “冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。夏天天氣熱做一定冬瓜蒸肉末,有素有葷,簡單易做,不妨試試吧。”食材明細主料冬瓜(400g)肉末(100g)輔料鹽(適量)蠔油(1大勺)生抽(2勺)葱(適量)澱粉(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜蒸肉末的...
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冬菜蒸翅中怎麼做-冬菜蒸翅中的做法
  • 冬菜蒸翅中怎麼做-冬菜蒸翅中的做法

  • “夏天天熱真是沒什麼胃口,難得今天有想吃的東西,想不如做,那就開始吧,今天算是蒸菜。”食材明細主料翅中(八個)輔料冬菜(適量)葱(適量)姜(適量)八角(2個)花椒(約15個)冰糖(2粒)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬菜蒸翅中的做法步驟1、準備食材,如圖。2、翅中冷水下鍋,放點...
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冬菜蒸肉餅怎麼做-冬菜蒸肉餅的做法
  • 冬菜蒸肉餅怎麼做-冬菜蒸肉餅的做法

  • “冬菜營養豐富,含有多種維生素,具有開胃健腦作用,多用作湯料或炒食,味道鮮美。冬菜蒸肉餅,集合了冬菜的清香,豬肉的鮮嫩,是一道簡單而又美味的下飯菜。”食材明細主料去皮豬肉(150克)輔料冬菜(50克)香菜(適量)配料生粉(適量)糟香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬菜蒸肉餅的做法步驟1、材...
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榨菜絲肉末蒸冬瓜怎麼做-榨菜絲肉末蒸冬瓜的做法
  • 榨菜絲肉末蒸冬瓜怎麼做-榨菜絲肉末蒸冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(305克)肉末(95克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲肉末蒸冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜、肉末、榨菜絲2、將榨菜絲拆開包裝合入肉末中。3、接着,加適量的鹽。4、加適量的料酒。5、加適量的蠔油。6、調味拌勻。7、將...
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家常菜鹹肉蒸冬瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜鹹肉蒸冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:300輔料雞精:適量鹹肉:適量具體步驟1.冬瓜去皮去芯切成片2.取適量鹹肉,最好水裏浸個半小時,不然太鹹了3.切成片4.放在冬瓜上面,放入電飯鍋的蒸架上5.飯燒好,菜也蒸好了6.可加適量雞精調味烹飪技巧鹹肉...
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肉末蒸冬瓜怎麼做-肉末蒸冬瓜的做法
  • 肉末蒸冬瓜怎麼做-肉末蒸冬瓜的做法

  • “葷素搭配蒸出美味!肉末蒸冬瓜。”食材明細主料冬瓜(適量)豬肉末(適量)輔料葱花(少許)生粉(適量)調料胡椒粉(少許)冰糖老抽(2勺)糖(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸冬瓜的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,肉沫、冬瓜等。2、將買來現成的豬肉沫,加適量醬油。3、胡椒粉去腥。4...
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醬肉蒸冬瓜怎麼做-醬肉蒸冬瓜的做法
  • 醬肉蒸冬瓜怎麼做-醬肉蒸冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(285克)醬肉(190克)輔料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬肉蒸冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗)、醬肉(已清洗)。2、將醬肉放在案板上切成片,待用。3、將冬瓜放在案板上切成厚片。4、放入大碗中。5、接着,加適量的醬油。6、加適...
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冬菇蒸雞肉怎麼做-冬菇蒸雞肉的做法
  • 冬菇蒸雞肉怎麼做-冬菇蒸雞肉的做法

  • 食材明細主料雞全翅(3只)冬菇(6朵)輔料姜(4片)鹽(2克)雞精(1克)生抽(2勺)老抽(幾滴)花生油(1勺)生粉(3克)胡椒粉(2克)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬菇蒸雞肉的做法步驟1、冬菇提前20分鐘在温水中泡軟2、雞全翅用刀挑出骨頭,將雞肉切成小塊3、將雞肉放入盆中,加鹽、雞精、胡椒粉、生抽、老...
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冬瓜蒸肉怎麼做-冬瓜蒸肉的做法
  • 冬瓜蒸肉怎麼做-冬瓜蒸肉的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(適量)蒜(適量)葱(適量)冬瓜(500克)枸杞(適量)五花肉(100克)姜(適量)輔料味精(適量)澱粉糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜蒸肉的做法步驟1、肉切末放入醬油蠔油鹽姜蒜研製15分鐘2、肉放入冬瓜裏面3、放入鍋中水燒開後蒸三十...
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冬菇甜梅菜蒸肉餅怎麼做-冬菇甜梅菜蒸肉餅的做法
  • 冬菇甜梅菜蒸肉餅怎麼做-冬菇甜梅菜蒸肉餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(半斤)冬菇(3朵)甜梅菜(一顆)輔料生粉(少許)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬菇甜梅菜蒸肉餅的做法步驟1、首先將浸開的幹香菇切粒2、將甜梅菜也切粒,肉我已經在肉檔叫擋住幫我打碎,將香菇和梅菜都鋪在肉上3、加入糖,生粉,鹽攪勻,加入少量的水一...
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冬日蒸白菜怎麼做-冬日蒸白菜的做法
  • 冬日蒸白菜怎麼做-冬日蒸白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬日蒸白菜的做法步驟1、白菜洗淨切塊,胡蘿蔔切薄片,土豆切成條,擺入盤中。2、薑切片,蒜拍碎,葱切斷,同樣放到菜上,撒入適量油,鹽,少量醬油。3、上鍋蒸20分...
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鹹蛋冬菜蒸肉餅怎麼做-鹹蛋冬菜蒸肉餅的做法
  • 鹹蛋冬菜蒸肉餅怎麼做-鹹蛋冬菜蒸肉餅的做法

  • 食材明細主料豬絞肉(100克)熟鹹蛋(1個)紅葱頭(1顆)花椰菜(適量)天津冬菜(適量)薑末(適量)蒜仁(2個)水(75ML)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋冬菜蒸肉餅的做法步驟1、豬絞肉剁細碎熟鹹蛋的蛋白、蛋黃分開冬菜切碎豬絞肉中加入冬菜以及一半鹹蛋白和少許鹹蛋黃2、再加入白胡椒粉...
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雞肉蒸冬瓜怎麼做-雞肉蒸冬瓜的做法
  • 雞肉蒸冬瓜怎麼做-雞肉蒸冬瓜的做法

  • “好吃的停不下來,本來是雞肉燒冬瓜,又變成了蒸冬瓜,味道更好吃了。”食材明細主料冬瓜(適量)雞肉(適量)輔料洋葱(適量)青椒(適量)薑末(適量)調料花生油(適量)水澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉蒸冬瓜的做法步驟1...
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豬肉韭菜蒸餃的做法 【冬至】​豬肉韭菜蒸餃 豬肉韭菜蒸餃怎麼做
  • 豬肉韭菜蒸餃的做法 【冬至】​豬肉韭菜蒸餃 豬肉韭菜蒸餃怎麼做

  • “豬肉韭菜蒸餃都説冬至要吃餃子,喝羊肉湯。由於吃喜酒,加班等總總原因,羊肉湯我是做不成了。因此,做個蒸餃來應應景吧~~O(∩_∩)O~~餃子餡兒依然是我最愛的豬肉韭菜餡兒。我在餡兒裏面加了兩塊濃湯寶,味道挺鮮的。”食材明細主料豬肉餡(550g)韭菜(450g)餃子皮(1250g)輔料姜(3片)植物...
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