雞肉蒸冬瓜怎麼做-雞肉蒸冬瓜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞肉蒸冬瓜的做法步驟
1、雞肉切好,放葱.姜.生抽.料酒.鹽.胡椒粉醃20分鐘。
2、冬瓜準備好。
3、去皮切片。
4、雞肉放在冬瓜上面。
5、上鍋蒸15分鐘。
6、澱粉.生抽.蠔油.鹽.白糖.清水調成一個料汁。
7、洋葱.姜.辣椒切好。
8、鍋內放油燒熱,放洋葱.姜炒香。
9、倒入料汁,燒至透明狀態。
10、淋在冬瓜上面。
11、撒上辣椒碎。
12、美味.好吃。
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