雞肉蒸南瓜的做法 要美麗也要健康：雞肉蒸南瓜 雞肉蒸南瓜怎麼做

“南瓜和雞肉是經常出現的食材，減肥不應該吃這麼多澱粉類和脂肪類食物，但是不吃又沒力氣減肥，咋辦呢？蒸着吃，少量吃，過嘴癮總可以的。

南瓜250克，雞肉200克，姜蒜適量剁碎；姜蒜泥里加入耗油，黃豆醬，生抽老抽，胡椒粉，糖，鹽調勻，用來醃製雞肉半小時；盤子裏先擺放切好的南瓜，再把雞肉連同醬汁鋪在南瓜上；涼水入鍋大火煮沸後蒸20分鐘即可。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雞肉蒸南瓜的做法步驟

• 1、姜蒜剁碎，雞肉洗乾淨瀝乾水分。把姜蒜泥和調味料倒進雞肉裏，抓勻醃製一會兒。

• 2、南瓜削皮洗乾淨，切塊，放在盤子裏。醃好的雞肉放在上面。移到蒸籠裏。蓋蓋，大火煮沸繼續蒸20分鐘。

• 3、撒葱花。

• 4、南瓜粉糯，雞肉鮮嫩多汁。