![健脾養胃黑糯米壽司如何做簡單又好吃]( "健脾養胃黑糯米壽司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘壽司，作為各類日劇韓劇中出鏡率極高的食物，也是受到了許多人的喜愛，可以作為日常的吃食，也能在外出野餐時食用。黑糯米具有很好的滋補作用，可以健脾養胃。在節假日，反正閒來無事，不如自己親自動手來製作一份營養...
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![家常黑糯米壽司如何做簡單又好吃]( "家常黑糯米壽司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黑糯米壽司一聽這一道菜，可能覺得非常容易製作，但實際上，對於這樣一道看似簡單的菜，要做好卻不是説起來的那麼簡單。這一道菜的製作關鍵，其實主要在製作過程中對火候的控制。在選擇好材料之後，如何合理安排烹調...
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![祕製黑糯米壽司如何做簡單又好吃]( "祕製黑糯米壽司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘黑糯米壽司的味道用美味兩個字來形容是遠遠不夠的，看起來圓圓的形狀，黑色的糯米飯卷在裏面，外面包着一層海苔。吃起來從外入內的酥脆香軟，熱乎乎的黑糯米咬上一口還粘粘的，多嚼兩口味道更佳。而且裏面的胡蘿蔔...
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![壽司是用糯米嗎]( "壽司是用糯米嗎")
- 不是。正宗的日本壽司是用專門的壽司米，即日本珍珠米制作。但在日常生活中，建議用糯米和黏米混合着做。假如只用糯米的話，黏性過多；只用大米的話，粘性不夠，口感不好，所以建議用糯米和大米按照1：1的比例混合做，這樣做出來的壽司口感佳。...
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![壽司加糯米嗎]( "壽司加糯米嗎")
- 加。壽司的做法多樣，可根據個人喜好來選擇食材。比如三文魚壽司，其需要的食材有米飯、海苔、沙拉醬、小黃瓜、火腿腸、三文魚、醬油、壽司醋、鹽。在將米飯鋪在海苔上時需要注意的是前端1cm不要鋪米飯，否則很難收口。並且在將弄好的壽司切塊的時候要每切一次，刀片就過下清水...
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![壽司用什麼糯米好]( "壽司用什麼糯米好")
- 日本珍珠米。這種米肥小而稍微帶些甜味，口感上比較的佳。在製作壽司前糯米要放在蒸鍋裏蒸熟，大概蒸30-40分鐘，蒸制好的米飯放涼備用。壽司的口味有很多種有金槍魚壽司，水果壽司，奧爾良雞肉壽司，生菜沙拉壽司等，根據食材的不同，種類也不相同。...
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![黑米壽司怎麼做-黑米壽司的做法]( "黑米壽司怎麼做-黑米壽司的做法")
- “今天兒子回學校報道了，假期結束了，新的學期開始了，祝孩子們好好學習，天天向上。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）肘花腸（適量）黑米飯（1碗）輔料番茄醬（適量）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑米壽司的做法步驟1、胡蘿蔔，黃瓜去皮洗淨切條。2、肘花腸切條。3、取一張海苔，鋪一層黑...
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![做壽司是用糯米嗎]( "做壽司是用糯米嗎")
- 現在的年輕人都喜歡吃壽司，一方面是因為它的美味，另一方面是受流行因素的影響，所以很多人都喜歡吃壽司，那麼壽司是什麼做的呢，平時吃壽司的時候大家都知道是米，可是是什麼米，是大米還是糯米呢，那麼做壽司是用糯米嗎？做壽司用糯米嗎很多網友在一些書上看到説做壽司要用比較粘稠的米...
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![壽司米飯要加糯米嗎]( "壽司米飯要加糯米嗎")
- 壽司是大家非常喜歡吃的日式料理當中的一種主食，它主要是用壽司米飯加上海苔製作而成的，吃上去非常的可口美味。那大家知道製作壽司的時候，用壽司米飯要加糯米嗎？現在就來告解開大家心中的疑惑。一、壽司米飯要加糯米嗎不需要如果是真正的壽司米飯的話，它裏面是不需要加糯米飯...
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![糯米大米壽司的做法 簡單又好吃^糯米大米壽司 糯米大米壽司怎麼做]( "糯米大米壽司的做法 簡單又好吃^糯米大米壽司 糯米大米壽司怎麼做")
- “今天早餐用糯米和大米兩樣米做了壽司,感覺特別好吃的,下次還要做.這次做的比上次簡單,但真的很不錯”食材明細主料糯米（適量）大米（適量）海苔（適量）輔料胡蘿蔔（適量）火腿（適量）黃瓜（適量）配料辣椒醬（適量）壽司醬（適量）沙拉醬（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米大米壽司的做法步...
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![壽司中的米飯是糯米嗎]( "壽司中的米飯是糯米嗎")
- 不是。壽司中的米飯是大米和糯米混合而成的。壽司中的米粘度大，容易定型，是由於在米中添加了特有的壽司醋的原因。壽司底部的大米顆粒飽滿，可選擇東北大米或日產大米。壽司上部的三文魚、金槍魚等要選擇最新鮮的食材。保存壽司時需冰箱保鮮，這樣可以延長其保存時間。...
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![蒸糯米黑米飯的做法 蒸糯米、黑米飯（可作壽司飯） 蒸糯米黑米飯怎麼做]( "蒸糯米黑米飯的做法 蒸糯米、黑米飯（可作壽司飯） 蒸糯米黑米飯怎麼做")
- “選用上好的食材，終究要為品嚐其本味。”食材明細主料糯米（250g）黑米（50g）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸糯米黑米飯的做法步驟1、取糯米250g，黑米50g，洗淨後分別用清水浸泡8-10小時。2、在竹蒸籠上鋪上紗布或蒸籠布（沒有竹蒸籠的也可以用蒸鍋配的蒸籠），將泡好的糯...
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![壽司用米飯還是糯米飯]( "壽司用米飯還是糯米飯")
- 兩者混合着做。做壽司的時候若是隻有米飯，做出來的壽司口感較硬，若是隻用糯米則會過於軟糯，最好是將兩者混合着做，這樣做出來的壽司軟糯適中。做壽司需要用到海苔片、米飯、黃瓜、蘿蔔條、肉鬆、壽司醋等食材，可以根據自己的口味適當增加食材的種類。...
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![黑芝麻糯米吐司怎麼做-黑芝麻糯米吐司的做法]( "黑芝麻糯米吐司怎麼做-黑芝麻糯米吐司的做法")
- “這個吐司添加了糯米粉和黑芝麻醬，組織軟軟的，吃起來帶有濃濃的芝麻香。糯米味甘、性温，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。”食材明細主料麪包粉（210克）水（70克）糯米粉（30克）黑芝麻醬（20克）細砂糖（35克）鹽（2克）雞蛋（1個）耐高糖酵母（3克）黃油（12克）湯種麪包粉（15克）水（75克）鹹甜（口...
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![黑米紅薯壽司卷怎麼做-黑米紅薯壽司卷的做法]( "黑米紅薯壽司卷怎麼做-黑米紅薯壽司卷的做法")
- “很喜歡吃壽司和飯糰但是覺得白米飯太單調了加沙拉之類又不怎麼健康不如加上雜米飯和紅薯來的好”食材明細主料黑米飯（100g）紅薯（200g）海苔（1片）甘藍（30g）輔料酸奶（2匙）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑米紅薯壽司卷的做法步驟1、選擇合適的紅薯上鍋蒸到用筷子插透熟透即可2、...
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![壽司用大米還是糯米]( "壽司用大米還是糯米")
- 都用。製作壽司時，將大米和糯米混合使用，做出來的壽司口感會更好。使用大米和糯米制作壽司時，比例為4:1即可。製作壽司所用的米，需要提前浸泡，做出來的壽司口感會更加粘糯。壽司是日本傳統的美食，製作的食材豐富。吃不完的壽司，可以放在常温陰涼處存放，或是冰箱冷藏保存。...
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![做壽司糯米要泡多久]( "做壽司糯米要泡多久")
- 12個小時以上。做壽司糯米建議浸泡時間長一些，浸泡最好在12個小時以上，讓糯米充分的吸入水分，這樣糯米的口感就比較鬆軟，浸泡時可以捏一下糯米，一捏就碎是最好的。另外，蒸糯米的時候可以用蒸汽鍋蒸制，蒸汽鍋受熱相對更均勻一些。...
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![糯米可以做壽司嗎]( "糯米可以做壽司嗎")
- 説起壽司，它是一種日本的美食，更是現在小孩最愛吃的美食之一。它的做法簡單易學，是用糯米和海苔而製成的。糯米可以做壽司嗎？當然可以，自己也可以在家做壽司，根據自己的口味不同，做出自己喜歡的壽司。那你們想知道怎麼做嗎？就和我們一起做吧。一、糯米可以做壽司嗎不可以，正宗的日...
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![做壽司用大米還是糯米]( "做壽司用大米還是糯米")
- 糯米和大米混合做。因為傳統日本壽司所用的是專用做壽司的壽司米，這種大米黏性比較好，但在日常生活中，平常不太會專門去買這種米，若只用糯米，黏性足夠，但過於黏糊，用普通大米，黏性不夠，影響口感，所以最好的就是用糯米和大米混合來做。...
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![壽司米是糯米嗎]( "壽司米是糯米嗎")
- 不全是。家庭版的壽司可以不用加糯米，直接用隔夜的冷飯或者是放涼後的冷飯把食材放在卷竹上面卷緊切片就可以了，但是外面售賣的壽司米通常是普通米和糯米按照一定比例混合而成，這樣蒸出來的壽司米不僅具有普通米的香氣，而且糯米的成分也會使得口感更加粘綢有嚼勁。...
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![壽司的飯是糯米飯嗎]( "壽司的飯是糯米飯嗎")
- 不是。製作壽司用的米飯需要用大米和糯米搭配使用，比例為4:1即可，做出來的壽司米飯粘性會更好，口感也會更軟糯。壽司是日本傳統美食，是常見的日本料理，是由壽司米飯、壽司醋、芥末、醬油、壽司海苔、黃瓜、火腿腸、甜蝦、八爪魚、雞蛋等食材製作而成。...
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![黑米蛋卷壽司怎麼做-黑米蛋卷壽司的做法]( "黑米蛋卷壽司怎麼做-黑米蛋卷壽司的做法")
- “飯、菜、肉一體，簡單，可以作為早、晚餐，更是帶到辦公室的最佳午餐，方便攜帶，不髒手，還高營養。”食材明細主料黑米（200g）糯米（100g）輔料雞蛋（4個）黃瓜條（4條）胡蘿蔔條（4條）火腿腸（1根）壽司海苔（3片）調料鹽（適量）胡椒粉（1勺）菜油（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑米蛋卷壽司的做法步驟1...
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![黑米椰奶壽司怎麼做-黑米椰奶壽司的做法]( "黑米椰奶壽司怎麼做-黑米椰奶壽司的做法")
- “第一步：黑米浸泡一小時，與糯米、大米1:1:1混合，煮飯的時候加水和椰奶，這樣燒出來的飯很想喲~~~等飯燒好以後擱置會兒晾涼；第二步：煮飯的同時將胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切成條狀，將胡蘿蔔與黃瓜浸在醋中，醋裏面可以加適量的椰奶，這樣不至於太酸；第三步：就可以開始做壽司了，將飯飯均勻鋪...
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![壽司大米和糯米的比例]( "壽司大米和糯米的比例")
- 大米和糯米10:1或者5:1都可以。大米和糯米比例的區別在於喜不喜歡吃糯米，若不喜歡吃糯米可以選擇比例少的。製作壽司時，把大米和糯米洗乾淨放置半個小時，米和水等量放入電飯鍋煮熟，煮熟之後再悶10-15分鐘，等到大米和糯米涼了之後就可以製作壽司了。大米和糯米要煮的稍硬一些才...
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![做壽司的糯米怎麼蒸]( "做壽司的糯米怎麼蒸")
- 糯米清洗乾淨，放在水中浸泡三個小時，瀝乾水分，放在蒸鍋蒸熟即可。製作壽司所用的米，可以用糯米和大米搭配使用，做出來的壽司口感會更好。壽司是日本的傳統美食，製作的食材豐富，包括肉類、雞蛋、黃瓜、火腿腸、海苔等。做好的壽司需要儘快食用，不宜放置過久，以免影響風味。...
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味味甜
