鹹肉雞棕菌冬瓜湯怎麼做-鹹肉雞棕菌冬瓜湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹肉雞棕菌冬瓜湯的做法步驟

• 1、食材：冬瓜。

• 2、鹹肉。

• 3、雞棕菌（已泡發）。

• 4、將冬瓜去皮用清水淋一下，切開，待用。

• 5、將鹹肉用清水淋一下，並切成片。

• 6、將切好的鹹肉和泡好的雞棕菌下入清水鍋中，加點料酒煮開。

• 7、接着，合入切好的冬瓜翻動一下煮開、煮至冬瓜斷生。

• 8、然後，加點雞精翻勻，即成。