鹹蛋冬瓜湯怎麼做-鹹蛋冬瓜湯的做法
- 湯羹
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“夏天喝冬瓜湯最合適,沒想到兒子也喜歡💕”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹹蛋冬瓜湯的做法步驟
1、一個鹹蛋,一份冬瓜,冬瓜去皮切塊,皮留下煲湯下火。
2、鍋中放水放瑤柱泡軟,再放冬瓜皮煮開水。
3、鍋中放油下姜塊。
4、再放鹹蛋。
5、再放冬瓜翻炒。
6、最後將炒過的鹹蛋冬瓜倒進滾水裏,放肉末(冰箱剛好🈶️肉末),中火煮10分鐘,就可以喝湯吃冬瓜了。
小竅門
冬瓜皮不要吃😄
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