炒方便麪的做法 七彩纏綿絲 炒方便麪怎麼做
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
炒方便麪的做法步驟
1、5毛錢的綠豆芽洗淨
2、木耳泡發好
3、切好的包菜絲、青椒絲和胡蘿蔔絲
4、草雞蛋2枚
5、方便麪餅放進開水,把麪餅煮散開即可。然後撈出面,放入冷水裏,反覆的沖洗,然後撈出瀝乾水分。這樣一來可以沖掉麪餅上的一些有害油脂,又可以使面的口感筋道且不會粘成一坨。
6、第一步:鍋裏放入少量的底油,將雞蛋炒散,盛出。
7、第二步:鍋繼續加熱,再倒入少許色拉油,放到切好的蒜泥爆香,然後倒入包菜絲、胡蘿蔔絲、青椒絲和木耳翻炒,差不多快熟的時候,倒入洗乾淨的綠豆芽,翻炒,並灑入康師傅調料粉包一包、適量的鹽、味精和生抽,翻炒拌勻。然後倒入已經瀝乾水分的面,翻炒30秒至一分鐘,最後倒入炒好的雞蛋,拌勻之後出鍋,裝盤。
8、這是最後成品。這道家常主食既好看又營養又好吃,希望大家可以試着做一下。順便可以再討論貼中交流哦~
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