- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料老節瓜:750雞蛋:1個清水:500ml輔料葱:1棵姜:適量鹽:適量油:10ml具體步驟1.準備好老節瓜及雞蛋。2.老節瓜去皮切好備用。3.在鍋內,放入食用油。4.取出準備好的雞蛋。5.把蛋放到鍋內煎。6.蛋熟後,起鍋備用。7.在...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉:100雞蛋:2個節瓜:1個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.節瓜去皮切塊2.煮適量的水,加入薑片。平時快收湯我喜歡加幾顆枸杞,這樣湯會更好喝3.瘦肉切塊加調味料醃下4.水燒開以後加入節瓜翻滾到熟為止5.準備...
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- “霸王花是廣州的特產,這個湯更是廣州的特色湯”食材明細主料霸王花(適量)節瓜(適量)骨頭(適量)輔料生蠔幹(適量)墨魚乾(適量)蜜棗(適量)生薑(適量)魚香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)霸王花節瓜湯的做法步驟1、把材料準備好2、全都放鍋子裏面一起煲就行了3、煲好之後放一點鹽調味就可以...
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- 食材明細主料鴨蛋(4個)南瓜花(350g)輔料水(1500毫升)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜花蛋湯的做法步驟1、水開打鴨蛋下去。2、鴨蛋煮開放南瓜花。3、煮開調味。4、成品。...
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- “一道鮮美的湯,滑嫩爽口,清香好喝,簡單易學!”食材明細主料黃瓜(適量)雞蛋(兩個)輔料油(適量)葱(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)香油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蛋花湯的做法步驟1、成品圖。2、鍋裏適量油,葱花爆鍋。3、加入適量清水,十三香,鹽。4、黃瓜適量。...
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- “早餐來一份:黃瓜絲蛋花湯,美美的小清新養養眼!”食材明細主料黃瓜(一根)輔料雞蛋(兩個)小葱(適量)調料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜絲蛋花湯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、雞蛋磕入碗中打散。3、黃瓜切絲裝盤。4、湯鍋入水煮沸。5、淋入蛋液等蛋花浮...
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- “鮮美的快手湯,節瓜功效與作用清熱解毒、緩解便祕、美容養顏節瓜口感鮮美,是炒食做湯皆宜的瓜類。瓜肉質柔滑、清淡,烹調以嫩瓜為佳。老瓜耐貯運,可調節市場供應,具有緩解便祕、清熱解毒、補充營養、美容養顏等功效。1、緩解便祕:節瓜中富含植物纖維,能促進腸胃蠕動,可以保護人...
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- “這是廣東夏天家常的簡易湯水。”食材明細主料節瓜(1條)小乾貝(小半碗)雞蛋(2個)輔料蝦皮(2湯匙)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)乾貝節瓜蛋花湯的做法步驟1、嫩節瓜1條2、乾貝用水沖洗一下,放清水泡軟。3、蝦米清洗一下4、節瓜去皮對半切開,再切薄片。5、小湯鍋放適量水,把乾貝...
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- 食材明細主料絲瓜(一段)胡蘿蔔(一段)雞蛋(一個)香菜(適量)輔料海鮮湯料(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蛋花湯的做法步驟1、絲瓜削皮,我就跟老公兩個人吃飯,所以這樣一段就夠了。2、把絲瓜和胡蘿蔔切成薄片,香菜摘洗乾淨切小段,葱薑蒜切好待用3、鍋中熱...
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- 食材明細主料雞蛋(一個)冬瓜(適量)西紅柿(一個)調料香油(幾滴)香菜(適量)鹽(適量)澱粉(一點)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蛋花湯的做法步驟1、西紅柿改刀。2、冬瓜切薄片。3、雞蛋一個攪散備用。4、把冬瓜和葱花放入琺琅鍋中。5、加入適量開水,西紅柿也放入。6、適量鹽,一點水澱...
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- 食材明細主料蒲瓜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜蛋花湯的做法步驟1、蒲瓜去皮切片。2、鍋中加水煮開,將蒲瓜倒入鍋中煮熟。3、敲兩顆雞蛋。4、雞蛋攪碎。5、關火,將蛋液倒入鍋中,稍微攪拌一下。6、開火煮開,加鹽調味,再倒點花生油添加...
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- 食材明細主料節瓜(320克)胡蘿蔔(160克)雞蛋(2只)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔雞蛋節瓜湯的做法步驟1、食材:節瓜(已清洗去皮去籽切成片)、胡蘿蔔(已清洗去皮切成片)、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、起鍋倒油燒熱,下入打散的雞蛋翻炒成塊。4、接着,合入節瓜和...
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- “清淡不油膩,爽口沁心扉”食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(3個)輔料水發木耳(20g)大葱(1段)精鹽(少許)豆油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜絲蛋花湯的做法步驟1、材料圖2、水發木耳3、雞蛋打散4、黃瓜和木耳切成絲5、葱切碎6、鍋內放少許油,放入葱花炒香7、加入500ml清水...
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- “夏日到了,沒有食慾,湯就是必不可少的了,和冬天不一樣還是清淡點的好入口,昨天回家看到外公的菜地裏好多嫩絲瓜,就摘了幾根回來,以前都是炒着吃的多,這次想着大中午的來個湯也不錯絲瓜肉末蛋花湯是常見的家常菜,做法簡單迅速,味道鮮美。絲瓜清熱、解毒、化痰、美白,口感爽嫩。”食...
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- 食材明細主料南瓜花(200g)鴨蛋(三個)調料豬油(適量)鹽(適量)醬油(一丟丟)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜花鴨蛋湯的做法步驟1、南瓜花鴨蛋準備好。2、水開打鴨蛋。3、再次煮開放南瓜花。4、煮三分鐘這樣調味。5、成品。...
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- 食材明細主料節瓜(1條)鹹蛋(2個)小乾貝(1把)輔料水(5碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋節瓜湯的做法步驟1、節瓜。2、小乾貝洗淨,用水泡軟。(水留用,不泡也行。)3、節瓜去皮,對半切半,然後切片。4、鹹雞蛋,蛋白只用1個就夠了。5、鍋放水和乾貝煮開5分鐘。(泡乾貝的水也倒入。如果...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料節瓜:1個甜玉米:1根雞蛋:1個瘦肉:少許輔料鹽:適量生粉:少許油:少許具體步驟1.節瓜削皮切丁,玉米剝粒,瘦肉切丁後用少許油、鹽、生粉拌勻,雞蛋磕開殼;2.鍋里加入4碗左右的清水,把玉米粒和玉米棒子放進去,大火煮開後煮小...
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- 食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(適量)葱(適量)輔料牛肉粉(適量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蛋花湯的做法步驟1、主輔料:絲瓜、雞蛋、牛肉粉、葱。2、雞蛋打成蛋液。3、絲瓜去皮洗淨、切片,把葱切碎。4、鍋中加適量水燒開,放入絲瓜片。5、繼續燒開,加入1羹匙牛肉粉。6、淋入水...
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- 食材明細主料絲瓜(2條)雞蛋(3個)輔料水(3500毫升)調料油(少量)鹽(適量)雞精(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜蛋花湯的做法步驟1、絲瓜雞蛋準備好。2、水燒開。3、放絲瓜。4、絲瓜滾開。5、翻雞蛋液。6、倒雞蛋液下去關火(雞蛋花會特別嫩),放油鹽雞精調味。7、成品。...
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- 食材明細主料嫩節瓜(1個)夜蘭花(10來朵)小乾貝(1小把)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)節瓜夜蘭花湯的做法步驟1、節瓜(毛瓜)去皮,對半切開,斜刀切片。2、夜蘭花洗淨。3、小乾貝洗一下。4、雞蛋打散備用。5、鍋放水和小乾貝燒開,小火煮10分鐘。6、放入節瓜煮至...
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- 食材明細主料節瓜(310克)雞毛菜(100克)熟鹹鴨蛋(2只)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜鹹鴨蛋節瓜湯的做法步驟1、食材:節瓜(已清洗去皮去籽切成片)、雞毛菜(已洗淨)、熟鹹鴨蛋。2、將鹹鴨蛋敲開剝殼,用勺子挖出,待用。3、起鍋倒油燒熱,下入節瓜翻炒翻炒。4、...
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- 食材明細主料雞肉(1/4)輔料節瓜(一節)調料姜(適量)鹽(適量)紅棗(數個)米酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)節瓜雞湯的做法步驟1、食材。2、節瓜切塊,姜拍碎。3、過水,放兩片薑片,放米酒去腥。4、過水好的雞肉。5、放節瓜。6、煮開放紅棗。7、煲一個鐘這樣,加鹽調味。8、成品圖。...
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- 食材明細主料白貝(2斤)節瓜(2根)輔料生薑(1塊)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)温水(一鍋)玉米油(適量)原味(口味)未知(難度)白貝節瓜湯的做法步驟1、白貝泡半個小時吐沙洗淨備用。2、節瓜去皮備用3、生薑切絲備用4、湯鍋放油放薑絲炒出香味5、再放白貝翻炒片刻6、然後再加入温水,煮開7、鍋裏煮的期間...
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- “用冬瓜汁煮冬瓜湯,冬瓜去皮切成小點,放進豆漿機里加適量的清水,磨成生鮮冬瓜汁待用。再備一些冬瓜丁,葱花。將備好的冬瓜汁倒進湯鍋裏,放進切好的冬瓜丁加鹽和食用油煮熟。雞蛋打進碗裏攪散。再把蛋液倒進煮好的冬瓜的鍋裏燒開,調入調味鮮,雞精,葱花調味。出鍋裝碗中淋上香油即...
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- “冬奧會的菜譜真的是太豐富了,在家自己復刻一個接地氣的,也當做身臨其境了吧。”食材明細主料黃瓜(半根)雞蛋(1個)蝦皮(適量)調料味達美味極鮮醬油(1勺)食鹽(半勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蛋花湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、黃瓜去皮。3、把黃瓜對半切開再切成薄...
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