胡蘿蔔雞蛋節瓜湯怎麼做-胡蘿蔔雞蛋節瓜湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔雞蛋節瓜湯的做法步驟

• 1、食材：節瓜（已清洗去皮去籽切成片）、胡蘿蔔（已清洗去皮切成片）、雞蛋。

• 2、將雞蛋打散。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入打散的雞蛋翻炒成塊。

• 4、接着，合入節瓜和胡蘿蔔，加適量的清水煮開、煮至節瓜熟軟。

• 5、然後，加適量的鹽。

• 6、加適量的蠔油。

• 7、調味翻勻即成。