![炸七彩蝦片為什麼糊了]( "炸七彩蝦片為什麼糊了")
- 火候太大，油温太高。炸七彩蝦片時。火候不能太大，太大容易炸糊，影響口感。同時在炸的過程中，要隨時翻閲，否則也會出現炸糊的現象，炸時一次性不要放入太多，最好放六七片，太多會導致有些七彩蝦片受熱不均勻，出現有的熟透，有些還沒有熟的現象。...
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![為什麼七彩蝦片容易炸糊]( "為什麼七彩蝦片容易炸糊")
- 油温太高，沒有及時攪動。在炸七彩蝦片前，將上面的灰塵清理乾淨，之後等待油温達到六至七成時放入，一次性不能放入太多，太多可能會導致部分七彩蝦片受熱不均勻，最終出現有的已經炸熟，有的還沒有熟的現象。其次，要及時攪動，防止粘鍋，影響口感。...
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![七彩飯怎麼做-七彩飯的做法]( "七彩飯怎麼做-七彩飯的做法")
- 食材明細主料糯米（500克）輔料野生調色菜（10棵（紫色叫紅藍草，黃色是艾草花））香草（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）七彩飯的做法步驟1、把草洗後曬乾水份2、先微炒幹水，後加水煮，水開後煮5分鐘這樣，把草拿出放涼，待水温能手摸的時候即可3、糯米用温水洗淨後用草水泡2小時（水温不能大高）後撈...
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![烏雞煲七彩菌菇湯怎麼做-烏雞煲七彩菌菇湯的做法]( "烏雞煲七彩菌菇湯怎麼做-烏雞煲七彩菌菇湯的做法")
- “很鮮美的湯品。”食材明細主料七彩菌菇湯料（一包）烏雞（半隻）輔料姜（少許）紅菇（適量）枸杞子（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烏雞煲七彩菌菇湯的做法步驟1、準備好所需食材:如圖所示。七彩菌菇用清水泡幾分鐘，然後沖洗一下即可，紅菇用清水清洗一下後用純淨水泡十分...
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![七彩蝴蝶面（簡單版）如何做簡單又好吃]( "七彩蝴蝶面（簡單版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料西紅柿汁：50火龍果汁：50麪粉：500菠菜汁：50南瓜泥：50輔料鹽：適量具體步驟1.把四種食材炸汁，過濾，把麪粉分成四份2.每份分別加少量鹽，分別活成麪糰，擀成兩釐米厚的面片，重疊放置3.把面片裁成相同大小，重疊後蓋保鮮膜，靜...
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![獨特的七彩燒麥如何做簡單又好吃]( "獨特的七彩燒麥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘七彩燒麥是一道很特別的菜品。在市場上，我們見的燒麥大多都是白色，最多有點餡的紅色。而七彩燒麥很特別，它用各種顏色的水果或者色素做成麪皮，把各種顏色的麪皮做成燒麥就是七彩燒麥了。有了顏色的燒麥像一朵...
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![懶人版如何做簡單又好吃-七彩曲奇餅]( "懶人版如何做簡單又好吃-七彩曲奇餅")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：180低筋麪粉：360糖：60輔料可可粉：10抹茶粉：10雞蛋：兩個*3具體步驟1.準備好材料2.黃油室温軟化3.將白糖倒入黃油中，攪勻4.兩個雞蛋打勻5.雞蛋打勻後倒入加糖的黃油6.低筋麪粉過篩後加入抹茶粉7.加入抹茶...
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![七彩蝦片炸不起來怎麼回事]( "七彩蝦片炸不起來怎麼回事")
- 可能是油温不夠或者蝦片受潮。炸七彩蝦片的時候，油温一定不能太低，炸的時候，可以先拿一片先試炸下，如果蝦片能迅速膨脹，證明油温足夠，再少量多次下鍋炸。也有可能是蝦片不好，如果蝦片受潮，炸的時候就容易炸不起來，所以購買蝦片的時候一定要注意購買乾燥的蝦片。...
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![七彩彩椒豬肉串如何做簡單又好吃]( "七彩彩椒豬肉串如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘五顏六色的青椒，鮮嫩的豬肉，烤上幾串彩椒豬肉串，油滋滋，香噴噴的，不用特地去準備燒烤的東西，就可以吃出在外燒烤的滋味。當肉串從烤箱裏出來的那一刻，肉香立馬飄散在整個廚房裏，五顏六色的彩椒，外香裏嫩豬肉，讓人看...
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![美味的七彩燜飯如何做簡單又好吃]( "美味的七彩燜飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘七彩燜飯是一種需要很多蔬菜組合在一起的美味的飯，非常的有營養，營養也很全面，吃起來也是很好吃的，而且色香味俱全，看着五顏六色的非常的好看，相信很多小朋友也會很喜歡吃的，因為顏色的好看，我們還能讓她們吃蔬菜...
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![七彩拌麪怎麼做-七彩拌麪的做法]( "七彩拌麪怎麼做-七彩拌麪的做法")
- “喜歡吃麪條，去外面吃總覺得香料放的太多，吃完後口乾舌燥，要喝好多水。自己動手做一碗，清淡，營養，顏值又高！”食材明細主料麪條（200g）輔料三色彩椒（各1個，各1/4）雞蛋（1個）鮮肉（50g）西蘭花杆（50g）豆豉辣椒醬（1勺）西紅柿（半個）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）七彩拌麪的做法步驟...
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![七彩炒飯的做法 小子的午飯-七彩炒飯 七彩炒飯怎麼做]( "七彩炒飯的做法 小子的午飯-七彩炒飯 七彩炒飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）輔料胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）金錢菇（22朵）基圍蝦（20只）方火腿（半塊）雞蛋（2枚）配料鹽（適量）黃酒（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）七彩炒飯的做法步驟1、將胡蘿蔔、黃瓜洗淨切丁，金錢菇温水泡發洗淨切丁；基圍蝦去蝦線洗淨切丁，並用黃酒、澱粉拌勻；方火腿切丁；雞...
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![炸七彩蝦片不脆了怎麼辦]( "炸七彩蝦片不脆了怎麼辦")
- 使用微波爐進行輕微的加熱或者重新油炸。炸七彩蝦片屬於油炸類的食品，如果長時間暴露在空氣中，七彩蝦片便會吸收空氣中的水蒸氣，失去其酥脆的口感。為了恢復炸七彩蝦片原先的口感，可以通過炸制或者烤制的方法來乾燥受潮的七彩蝦片。...
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![蜜豆七彩小圓子怎麼做-蜜豆七彩小圓子的做法]( "蜜豆七彩小圓子怎麼做-蜜豆七彩小圓子的做法")
- “其實這還是元宵節的時候做的了，轉眼都過去了這麼久了，這些日子一直沒有怎麼好好寫菜譜，好像又在偷懶了呢。。。不過這次做的“湯圓”很是偷懶，因為裏面沒放餡兒，嘿嘿。。只不過是可以用其他方法來彌補啦，煮好的小圓子裏面隨喜好倒上蜜豆，一樣甜甜的，圓子好吃湯好喝~~材料：糯米粉...
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![問問七彩過橋米線加盟相關問題]( "問問七彩過橋米線加盟相關問題")
- 餐飲提問：有沒有人能告訴我七彩過橋米線加盟的注意事項有哪些？給自己提前打個雞血，請説好的方面不動的雲86回答：七彩過橋米線加盟哪哪都好，優勢多，支持多，流程簡單，條件少，加盟門檻低，創業的首選品牌，這個答案你滿意嗎...
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![七彩藕片如何做簡單又好吃]( "七彩藕片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料蓮藕：1段黃柿子椒：半個紅柿子椒：半個綠辣椒：1個輔料蒜：適量具體步驟1.蓮藕切片，清水浸泡十分鐘左右，備用2.黃紅綠柿子椒切絲，蒜拍沫，備用3.熱鍋，倒少許油，放入蒜沫爆香，再加入藕片爆炒，放少許鹽既可4.出鍋...
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![自制七彩果蔬布丁如何做簡單又好吃]( "自制七彩果蔬布丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘夏天來了，小編又想吃布丁了，所以學習了一下七彩果蔬布丁，沒想到自己做出來的效果還不錯，就想分享給大家，讓大家也可以和我一起學會這道甜品。這個布丁七彩的顏色是由胡蘿蔔、蔓越莓、藍莓等多種健康的果蔬榨成...
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![炸彩色七彩蝦片用不用洗]( "炸彩色七彩蝦片用不用洗")
- 不用。七彩蝦片的成分為蝦汁和澱粉，可以直接下鍋油炸。製作油炸蝦片前，先在鍋中加入適量的油，不用加太多，但是也不能太少。油熱好以後，加入蝦片。當看到蝦片下鍋炸開花後立即撈出，否則蝦片容易被炸黑炸糊。撈出的蝦片待涼後即可食用。...
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![好吃的七彩燜飯如何做簡單又好吃]( "好吃的七彩燜飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘七彩燜飯瓦片薄餅可以説是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品，它選用精選的上等大米和多種蔬菜，就可以製作了。大米中含有大量的和澱粉微量元素，易於人體腸胃吸收，對於在家想做飯又怕麻煩的男男女女來説，是...
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![七彩鵪鶉蛋怎麼做-七彩鵪鶉蛋的做法]( "七彩鵪鶉蛋怎麼做-七彩鵪鶉蛋的做法")
- “這是一道簡單又有營養的菜，色澤豐富，小孩子特別喜歡。鵪鶉蛋中維生素A的含量是雞蛋的1.5倍，維生素B2是雞蛋的近2倍，鵪鶉蛋的維生素E、鐵、鋅和硒的含量也比雞蛋高。”食材明細主料鵪鶉蛋（18個）青椒（1個）紅蘿蔔（1個）玉米（1根）輔料鹽（適量）生粉（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
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![下面給大家帶來一個新做法-七彩椒怎麼泡才好吃]( "下面給大家帶來一個新做法-七彩椒怎麼泡才好吃")
- 七彩椒是吃辣愛好者的心頭好之一，其色彩鮮豔，吃起來也是津津有味，很多人都會在飯前吃上一兩粒，可以起到很好的開胃效果，七彩椒在湖南可是非常受歡迎的，很多湖南人家裏都會自己泡上一些七彩椒，那麼七彩椒怎麼泡才好吃?下面我就帶大家一起了解一下吧。七彩椒怎麼泡才好吃1.生抽醃...
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![一般七彩蝦片怎麼炸]( "一般七彩蝦片怎麼炸")
- 全程用小火進行煎炸。在炸蝦片的過程中，要不斷地用鏟子翻動鍋中的蝦片，這樣做是為了減少七彩蝦片糊鍋的現象。七彩蝦片，在炸好之後要在短時間內進行食用。因為當七彩蝦片放置的時間比較久後，就容易出現七彩蝦片不夠酥脆的現象了。...
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![怎麼炸七彩蝦片不油膩]( "怎麼炸七彩蝦片不油膩")
- 使用空氣炸鍋炸或是使用微波爐烤。七彩蝦片可以直接倒入空氣炸鍋中，淋入少許食用油，翻拌幾下，啟動開始按鈕即可。七彩蝦片也可以直接放入微波爐中烤制，這樣做出來的七彩蝦片不僅口感香脆，而且不會油膩。炸好的七彩蝦片可以直接吃，也可以蘸着番茄沙司一起吃，味道會更好。...
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![七彩燒汁鰻魚怎麼做-七彩燒汁鰻魚的做法]( "七彩燒汁鰻魚怎麼做-七彩燒汁鰻魚的做法")
- “熱熱鬧鬧的春節將要到了，而春節最為期盼和重要的莫過於那頓閤家年夜飯。在鞭炮聲中，全家人圍座在一起，共同辭舊迎新。那麼如何把年夜飯吃得精緻，吃得健康，就有講究了。過春節，餐桌上來個“五彩燒汁鰻魚”不僅顏值爆表，美味營養外，做法也很簡單，只是有一點點考驗刀工，但就算刀工不...
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![七彩蒟蒻鬆如何做簡單又好吃]( "七彩蒟蒻鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水餃皮：10片鋁製花模：10個松子：80公克蒟蒻：80公克山藥：80公克荸薺：80公克蘆筍：80公克紅甜椒：80公克黃甜椒：80公克胡蘿蔔：80公克薑末：1小匙高湯：1杯鹽：1/2小匙植物油：1小匙玉米粉：1小匙水：1大匙輔料具體步驟1.將1片水餃皮...
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味味甜
