「DIY美食」絲襪奶茶如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

純牛奶 ：250ml
紅茶包 ：2包

輔料

煉乳 ：2勺
篩網 ：1個

具體步驟

1.準備好材料（更喜歡喝無淡奶的）　　　　　　　　　ＰＳ:市場上賣的奶茶，大都添加是三花淡奶和(植物性奶油)，自家做最好多動物性奶油

2.牛奶倒入小鍋中

3.再放入二包紅茶包

4.用小火燉煮，邊煮邊用勺子輕輕攪拌，不時地再勺子輕輕擠壓紅茶包，讓紅茶更好地溶合在牛奶裏

5.煮沸後關火，再加入2勺煉乳，趁熱攪拌均勻

6.將剛煮好的奶茶通過篩網倒入杯中

7.這是過濾出的牛奶油皮和少許紅茶沫沫

8.又香又濃又醇又好喝的奶茶，上市了

烹飪技巧

1、如果喜歡淡奶油的，可以再適量淡奶油2、煮奶茶時：需要用小火，即可防牛奶不易溢出，又可以燉煮時間長點，可使紅茶與牛奶充分融合3、煉乳可以一起煮，但我認為，關火後加入，更合理、更營養4、奶茶煮好後：過篩很必要，沒有雜質，味道更香醇