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關於豬油炒菜花的餐飲百科

豬油炒菜花如何做簡單又好吃
  • 豬油炒菜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無豬油是非常經典的一個食材,不管是老人家還是小孩子,每一個人都會喜歡上它的那股經過油炸的醇香,口感的細密柔和。簡單的一道炒菜花,加上豬油,馬上就有了另一番風味,味道香而不膩,不僅是口舌的享受,鼻端也能感受到濃香。主...
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豬油炒花菜怎麼做-豬油炒花菜的做法
  • 豬油炒花菜怎麼做-豬油炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)肥肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒花菜的做法步驟1、花菜洗乾淨切好,肥肉洗好切丁,蒜頭切成蒜蓉2、花菜飛水,撈起備用。3、熱鍋倒入肥肉炸出油,然後放蒜蓉爆香,再放花菜、鹽、雞精翻炒,炒熟起鍋。4、成品!小竅門這菜的確很...
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豬油炒油麥菜怎麼做-豬油炒油麥菜的做法
  • 豬油炒油麥菜怎麼做-豬油炒油麥菜的做法

  • “滿滿的小時的回憶。”食材明細主料油麥菜(30顆)肥豬肉(1塊)輔料鹽(1勺)味精(1勺)原味(口味)未知(難度)豬油炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗乾淨。2、肥豬肉下鍋裏揀到出油。3、下油麥菜翻炒片刻,加鹽和雞精調味即可出鍋。...
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豬油渣炒包菜怎麼做-豬油渣炒包菜的做法
  • 豬油渣炒包菜怎麼做-豬油渣炒包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)豬油渣(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒包菜的做法步驟1、準備好食材。2、包菜洗淨控水。3、豬油渣切碎。4、姜蒜切好。5、鍋內放豬油燒熱,下入姜蒜炒香。6、倒入包菜,豬油渣。7、翻炒變軟,放鹽...
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豬油爆炒白菜怎麼做-豬油爆炒白菜的做法
  • 豬油爆炒白菜怎麼做-豬油爆炒白菜的做法

  • 食材明細主料黃心白菜(適量)輔料青紅辣椒(適量)調料蒜末(適量)豬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油爆炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切好。2、辣椒、蒜末切好。3、鍋內放豬油。4、燒熱,倒入辣椒、蒜末炒香。5、倒入白菜。6、翻炒變軟,放鹽。7、放蠔油、生抽,翻炒均...
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豬油渣炒花菜怎麼做-豬油渣炒花菜的做法
  • 豬油渣炒花菜怎麼做-豬油渣炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(215克)豬油渣(70克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、豬油渣。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、翻動一下煮開、煮至花菜斷生。5、然後,豬油...
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豬油渣炒白菜怎麼做-豬油渣炒白菜的做法
  • 豬油渣炒白菜怎麼做-豬油渣炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料豬油渣(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切好。2、葱、姜、花椒、辣椒準備好。3、豬油渣。4、放涼。5、鍋內放油燒熱,放入豬油渣、葱、...
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豬肉炒油麥菜怎麼做-豬肉炒油麥菜的做法
  • 豬肉炒油麥菜怎麼做-豬肉炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(255克)豬肉(120克)輔料蒜末(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒油麥菜的做法步驟1、材料:油麥菜、豬肉(已清洗)、蒜末2、將油麥菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將已清洗的豬肉放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒...
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豬油炒菠菜的做法 #家鄉美食#豬油炒菠菜 豬油炒菠菜怎麼做
  • 豬油炒菠菜的做法 #家鄉美食#豬油炒菠菜 豬油炒菠菜怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(一斤)輔料豬油(適量)鹽(一勺)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒菠菜的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨2、開水焯一下3、放入涼水中涼涼4、切成小段5、鍋里加入適量豬油6、豬油燒熱後倒入菠菜翻炒五分鐘7、期間加入適量鹽,雞精8、成品。...
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豬油炒白菜怎麼做-豬油炒白菜的做法
  • 豬油炒白菜怎麼做-豬油炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料豬油(適量)調料姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨。2、切好,菜葉子和白菜幫子分開。3、姜、蒜、幹辣椒準備好。4、放豬油。5、倒入姜、蒜、幹辣椒炒出香味。6、倒入白菜...
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豬油渣炒夜開花怎麼做-豬油渣炒夜開花的做法
  • 豬油渣炒夜開花怎麼做-豬油渣炒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(355克)豬油渣(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花、豬油渣2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒一下。5、接着,合入豬油渣翻炒一下。...
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豬肝炒油麥菜怎麼做-豬肝炒油麥菜的做法
  • 豬肝炒油麥菜怎麼做-豬肝炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(200克)豬肝(165克)輔料蒜末(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肝炒油麥菜的做法步驟1、食材:油麥菜(已清洗切開)、豬肝(已切片浸泡在清水中)、蒜末2、將浸泡好的豬肝儘量去掉血水,撈出控幹一些水分,加適量的料酒。3、加適量...
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豬油炒大白菜怎麼做-豬油炒大白菜的做法
  • 豬油炒大白菜怎麼做-豬油炒大白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)肥肉(適量)胡蘿蔔(半根)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒大白菜的做法步驟1、白菜洗淨切好塊。2、胡蘿蔔切片。3、肥肉切小塊。4、鍋裏熱油,加入肥肉翻炒出油,加一勺豆瓣醬炒香。5、加入白菜頭和胡...
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豬油炒韭菜怎麼做-豬油炒韭菜的做法
  • 豬油炒韭菜怎麼做-豬油炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料豬油(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒韭菜的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨切段。2、鍋中加入豬油。3、放入韭菜翻炒。4、少許鹽調味。5、快速翻炒均勻後即可。6、成品。7、成品。...
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豬油炒菠菜怎麼做-豬油炒菠菜的做法
  • 豬油炒菠菜怎麼做-豬油炒菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)輔料豬油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒菠菜的做法步驟1、菠菜摘好清洗乾淨。2、熱鍋放入豬油炒化。3、放入菠菜快速翻炒。4、少許鹽調味。5、翻炒均勻至菠菜斷生,少許雞精調味即可。6、成品。7、成品。...
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豬油炒生菜怎麼做-豬油炒生菜的做法
  • 豬油炒生菜怎麼做-豬油炒生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)輔料蒜末(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒生菜的做法步驟1、生抽洗淨切好。2、蒜末切好。3、鍋內放豬油,燒熱。4、放蒜末炒香。5、倒入生菜,炒制變軟。6、放鹽。7、放生抽。8、炒勻即可。9、裝盤。10、成品。...
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豬油渣炒芥蘭花怎麼做-豬油渣炒芥蘭花的做法
  • 豬油渣炒芥蘭花怎麼做-豬油渣炒芥蘭花的做法

  • 食材明細主料芥蘭花(300g)豬肉肥膘(50g)輔料蒜頭(5粒)姜(3片)調料鹽(適量)糖(少許)雞精(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒芥蘭花的做法步驟1、芥蘭花先把根部的硬外皮削掉,清洗乾淨,改刀切成厚片。2、全部切好了。3、起鍋燒水,水中加一勺鹽一勺食用油(這樣焯水後的芥...
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豬油炒青菜怎麼做-豬油炒青菜的做法
  • 豬油炒青菜怎麼做-豬油炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)輔料豬油(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒青菜的做法步驟1、青菜清洗乾淨。2、鍋中加入豬油。3、豬油融化加入蒜末。4、倒入青菜翻炒。5、加入鹽調味。6、裝盤即可。7、成品。...
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豬油炒塌菜怎麼做-豬油炒塌菜的做法
  • 豬油炒塌菜怎麼做-豬油炒塌菜的做法

  • 食材明細主料塌菜(適量)輔料幹辣椒(適量)調料豬油(一大勺)鹽(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒塌菜的做法步驟1、塌菜洗淨。2、蒜切好。3、鍋內放豬油燒熱,放花椒、辣椒、蒜炒香。4、倒入塌菜,翻炒一會。5、塌菜炒軟,放鹽調味,炒均勻即可。6、裝盤。...
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豬肺炒油菜蕻怎麼做-豬肺炒油菜蕻的做法
  • 豬肺炒油菜蕻怎麼做-豬肺炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(170克)熟豬肺(150克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肺炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻2、熟豬肺(已切片)3、將油菜蕻洗淨。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。6、接着,加一些清水翻炒翻炒至油菜蕻斷生。...
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豬油炒包菜怎麼做-豬油炒包菜的做法
  • 豬油炒包菜怎麼做-豬油炒包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(一個)輔料幹辣椒(適量)蒜末(適量)姜(適量)豬油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒包菜的做法步驟1、包菜準備好。2、掰成小塊,洗淨。3、蒜末、姜、幹辣椒、花椒準備好。4、鍋燒熱放入豬油。5、倒入香料炒香。6、倒入包菜...
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豬油炒白菜薹怎麼做-豬油炒白菜薹的做法
  • 豬油炒白菜薹怎麼做-豬油炒白菜薹的做法

  • 食材明細主料白菜薹(適量)輔料豬油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒白菜薹的做法步驟1、將白菜薹洗淨,控幹水,用手掐成段。2、熱鍋放入豬油,3、油熱後放入白菜薹,大火翻炒。4、用大火翻炒白菜薹全變色後,放入鹽,翻炒勻即可。5、成品。...
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豬油渣炒酸菜怎麼做-豬油渣炒酸菜的做法
  • 豬油渣炒酸菜怎麼做-豬油渣炒酸菜的做法

  • “隔壁王姨自己泡了酸菜,給我送了點,哈哈,真是太感謝了啊!原來想着用來做酸菜魚的,帶着小傢伙不好去買菜,這天喝粥沒有小菜,索性就炒了這個!下粥下飯佳品啊,哈哈,讓人胃口大開!”食材明細主料酸菜(適量)肥豬肉(適量)輔料蒜蓉(適量)葱花(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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豬油炒茼蒿菜怎麼做-豬油炒茼蒿菜的做法
  • 豬油炒茼蒿菜怎麼做-豬油炒茼蒿菜的做法

  • “豬油是天下最香的食物,炒出來的青菜更香甜,還不發黑,又綠又脆,還帶有一股豬肉香味;一起來試試用豬油炒青菜吧。”食材明細主料茼蒿菜(1把)輔料豬油(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒茼蒿菜的做法步驟1、茼蒿菜洗乾淨備用。2、起鍋放入豬油)。3、豬油融化...
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豬油燒白菜花怎麼做-豬油燒白菜花的做法
  • 豬油燒白菜花怎麼做-豬油燒白菜花的做法

  • 食材明細主料白菜花(適量)輔料精鹽(適量)豬油(適量)味精(適量)蒸魚豉油(適量)香油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油燒白菜花的做法步驟1、將白菜菜冼淨待用2、準備好豬油。3、鍋燒乾水分,放進豬油燒化。4、下入冼好的白菜花。5、翻炒均勻,待白共花半生熟時,調入精鹽入味。6、...
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