清淡的絲瓜炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬腱肉 :適量
油 :適量
蠔油 :適量
鹽 :適量
主料
絲瓜 :2根豬腱肉 :適量
輔料
蒜 :適量油 :適量
蠔油 :適量
鹽 :適量
1、豬腱肉切簿片,絲瓜去皮切片,蒜拍扁。
2、熱油鍋,倒入絲瓜,炒制。
3、炒至軟即可盛出備用。
4、另熱油鍋,倒入豬腱肉,炒至變色。
5加入蒜炒一下,再加入一勺蠔油炒至稍黃。
6、加入絲瓜,炒勻,加適量的鹽即可。
7、香得,拌碗飯吃,一絕啊。
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