清淡的雪裏蕻炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

雪裏蕻 ：200
豬肉 ：100

輔料

花生油 ：20ml
姜 ：3
水 ：20ml

具體步驟

雪裏蕻提前泡水去除一些鹽分，然後洗淨切段。

豬肉切成絲。熱鍋下油，放入少許薑絲熗鍋，再放入肉絲炒至變色。放入雪裏蕻炒勻。

再加水，薑絲炒勻中火燒一分鐘關火。盛盤。