美味的豬肉炒雪裏蕻如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

不知道大家知不知道雪裏蕻，肯定很陌生吧，其實雪裏蕻是一種草本植物，吃了能夠解毒還能夠開胃，功效很多，是一種很好的食材，然後這次就買了點雪裏蕻來做豬肉炒雪裏蕻，這個菜的營養就不用説了，葷素搭配，做法也是很簡單的，都可以嘗試一下。

主料

雪裏蕻 ：適量
豬肉末 ：適量

輔料

紅尖椒 ：適量
獨蒜 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

材料：豬肉末、雪裏蕻（雪菜）、紅尖椒、獨蒜

雪裏蕻開封後，再剁碎些（因為我買的這種雪菜原包裝不是很碎的，所以要再加工一下）

紅尖椒洗淨後切成椒圈，獨蒜去衣剁碎

熱鍋下油爆香蒜蓉

下豬肉末炒散

下雪裏蕻碎炒

加紅椒圈炒勻後下鹽、糖調味，出鍋上碟。因為雪菜本身就有鹹味，所以加鹽時不要下多了，或者不下也可以的。