好吃的豬肉炒雪裏蕻如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

好吃的豬肉炒雪裏蕻可以説是非常簡單的一道家常菜了，它的主要食材就是豬肉和雪裏蕻，雪裏蕻中含有大量的纖維素和維生素，能夠歐滿足人體日常消耗，豬肉中含有大量的蛋白質能夠補充人體需要保護身體正常運行。通過小炒的方式最大程度上保留了食材本身的營養價值和味道，非常適合夏天不想做大菜的人選擇。

主料

葱姜 ：適量
豬肉 ：適量
雪菜雪裏蕻 ：適量

輔料

胡椒花椒 ：適量
豆油 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

1.豬肉洗好，切薄片

2.雪菜洗好切碎

3.葱姜切碎

4.辣椒備用

5.大料備用，鍋中加油，熱後放胡椒花椒葱薑辣椒

6.放入豬肉編炒

7.加入老抽，水，十分鐘後放入雪菜炒到收汁

8.成品了

烹飪技巧

醃製好的雪菜一定別放鹽，炒菜之前洗一遍